139、还要喝汤？

    最近这段时间陆清泽总是会在她的镜头里面露手或者露出一个衣角，刚开始因为直播间里面突然出现一个男人，粉丝们惊讶或者表示不能接受。

    但后来这种情况出现的越来越多，加上左琼琼之前说过是朋友的话，粉丝们慢慢也适应下来。

    左琼琼将酸豆角密封放好，过一段时间就能吃了，到时候炒个酸豆角肉沫,包个包子，别提有多好吃了。

    今天的咸蛋黄豆角让两个团子和谢文昭都比较满意，甚至还问了明天能不能再做一次这道菜。

    左琼琼当然答应下来，家里面的豆角还多着呢，再吃不完的话就要准备点豆角干了。

    到冬天的时候炖排骨，能把人香个跟头！

    第二天一早,左琼琼就烧好了开水，准备给工人们送过去，还没出门,就遇到了左大福。

    对方手里提着一只鸡，上面还有没拔干净的鸡毛。

    “表哥，你这是去干什么？”左大福大步走过来，把鸡递给她：“今天杀鸡，我妈让我给你送一只，给!”

    左琼琼愣愣接过，这是给自己的？

    左大福接过她手里面的暖壶，“这要去送水是吧？我去帮你送去，你煮好的鸡肉记得给我留一碗。”

    说完之后人就走了。

    左琼琼看着手里的鸡，鸡皮泛着微微的黄色，一看就是养了好几年的,看上去不肥，却很大，全身都是精瘦肉。

    市场上经常吆喝什么弄农家溜达鸡，这样的才是真正的溜达鸡！

    能在村子里面的猫和狗围堵之下活到那么大,一定很好吃!

    虽然鸡头和鸡脖子上面都还有毛没有拔干净,但这可难不倒左琼琼，掏出自己的喷火枪，来上一阵，上面绒毛被烧的干干净净的。

    自己养了好几年的鸡和普通鸡不一样，十分难煮，要是不用高压锅的话，说不定一上午的时间还咬不动。

    这只鸡还是比较大的，左琼琼打算分成两个口味的，一半用来煮汤，一半就做麻辣的。

    估计是过两天可能会下雨，天气总是闷闷的，让人不太舒服，吃点辣的出出汗才好。

    先把老母鸡汤炖上，挑出来几块鸡肉，清洗干净，放进砂锅里面，加上两片生姜和几个葱段，足量的清水。

    大火煮开，撇去上面的浮沫，小火慢慢炖着。

    差不多四十分钟之后，加入几颗大枣和枸杞，再炖上二十分钟,最后加入盐调味。

    这应该算是最简单的母鸡汤了，只需要几种简单的食材，就能炖出芳香扑鼻的鸡汤。

    大部分的功劳还是这只鸡比较好，普通的鸡肉就炖不出来这种味道。

    左琼琼刚把砂锅放好，厨房门口就多出来一个人，对方一眼就看到了她手里的砂锅，难言道：“今天又煮了汤吗？”

    前一段时间装病的时候，梅红敏每天都给陆清泽炖汤，各种各样的汤愣是炖了一遍，导致他现在看到砂锅都有应激反应了。

    左琼琼连忙说道：“这是左大福送来的鸡，养了好几年了，用来炖汤的话会比较好，我还准备做麻辣鸡。”

    “嗯，”陆清泽这才放心下来。

    接下来就是麻辣鲜香鸡，油热放入葱、姜、八角，桂皮，香叶爆香，然后放进一块火锅底料炒出红油，直接把鸡肉放进去。

    自己养的鸡还是很干净的，不需要焯水，也不会有太多的血沫，直接炒就可以了。

    在锅里面的鸡块都上色之后，加入一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，翻拌均匀。

    简单的调味之后，锅里面的红油已经挂满了鸡块，火锅底料的香味飘散。

    转进高压锅里面，能够更快的使鸡肉变得软烂入味。

    出锅之前再放上一点盐和白糖提鲜就可以了。

    这道菜一出锅，经过的人都得多看上两眼，实在是太香了！

    左琼琼用饭盒装出来一部分，给左大福发消息让他来拿，这道菜的味道丰富，就算是饭桌上只有这一道菜，她也能多吃两碗饭。

    上午还有一道香煎豆腐和肉末茄子需要费点功夫，这个豆腐特别嫩，粘上一层面粉，放锅里一煎，然后调味咕嘟几分钟，谁看了不想夹上一块？

    左琼琼刚把豆腐盛出来，就听到院子外面呜呜泱泱的，突然进来一大群人。

    她连忙走出去，就看到以田旭为首的一群人站在门口，吸烟的，闲聊的，还有随地吐痰的

    “你们这是干什么呢？”

    这地还是今天早上自己扫的，打扫的干干净净，这一群人来了之后直接弄脏了。

    人群里面突然走出来一个中年女人，脸上挂着笑意：“你就是左琼琼小姑娘吧？今天我们是来定亲，你看.”

    “这不是我家，退出去说话吧。”对方的话还没说完就被左琼琼打断，她算是看明白了，跟田旭好好说话对方根本就听不明白。

    媒人脸色一愣，下意识看向田旭。

    左琼琼带头走出院子，“你们这是找我的，堵在人家门口算什么？”

    田旭讪笑：“好，那我们就去新宅子那边？”

    他巴不得让村子里面更多的人看到，大家七嘴八舌这么这么一说，哪怕这左琼琼再怎么欲擒故纵，也会答应下来。

    左琼琼带头往宅基地那边走，身后跟着一群人，旁边的媒婆还在絮絮叨叨：“这小旭是在汽修店里面工作的，一个月好几千块钱呢，而且还有车，你现在的房子也快建好了，你们下年再生个孩子，这不是什么都有了吗？”

    左琼琼：“我今年才十九。”还没到法定年龄呢。

    可对方就像是没有听懂她的话一样：“十九啊年龄是小了一点，但小旭不嫌弃，孩子晚两年要也可以。”

    左琼琼觉得自己和对方根本就没有办法沟通，几人转眼间已经来到了宅基地上。

    突然出现一大群人，老刘和谢文昭几个人都看过来。

    “左老师，怎么突然那么多的人？你们不会是要打群架的吧？”谢文昭表示害怕，紧紧靠在游薇旁边。

    左琼琼：“谢老师，我们有点小事要处理一下，您接着忙。”

    “嗯。”谢文昭点头，但满眼都是吃瓜的意思，脚是一步没动。

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    (本章完)

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