370 黑白松露的特点
（感谢好友温凉河之梦、丼中之蛙月票鼓励） 刘赫明觉得，自己做生意吃了亏，无论是小地瓜还是巨型羊肚菌都卖亏了。所以这次的松露，他要仔细的评测，然后再制定拍卖价格。 前边的小地瓜是因为自己有些心虚，觉得那个价格就不错了。后边的巨型羊肚菌属于自己没有见识，现在已经可以证明在做清汤这方面，巨型羊肚菌是当之无愧的菌中皇后，松露都不好使。 这次对黑白松露的评测非常的细致，这些天大家也换着样的吃各种松露套餐。松露吃到吐，可能是这个世界上唯一的一批人了。 就算是再好的东西，天天吃、顿顿吃，让你连着吃一周，你跟他们也差不多。反正现在的艾丽克斯一看到饭菜里有松露，宁肯啃两根胡萝卜去。 这么长时间的仔细研究，刘赫明总算是能够确定一些自己这两种个性款松露的差异。 并不是说单纯来讲，白松露就比黑松露高级。在刘赫明仔细的品尝过自家的黑白松露之后，就觉得白松露适合生食，黑松露适合加热后熟食。 比如说做牛排，你直接在上边撒上白松露碎的味道很美。但是你要是给牛排配上酱汁，在熬煮这些酱汁的时候就将黑松露碎撒进去，那个味道也非常不得了。 再有的就是白松露无论是做浓汤还是清汤，味道上都差一些。不能说不好，但是跟巨型羊肚菌和黑松露相比，都差。 巨型羊肚菌做清汤，黑松露做浓汤，做好的汤比白松露都要好很多，味道上也更加的有层次感。 然后刘赫明得出的结论就是，别看自家的松露长得有些任性，不往地下钻，非得要长到地面上来。可是在口感上，绝对不会比市面上的那些极品松露差。因为自家的松露有一个更加好的特点，易储存。 松露之所以很名贵，不仅仅因为产量少，也因为它不易保存的特点。正经的松露，基本上从地里挖出来后三天之内食用最佳。超过这个天数你要是吃不了，你就得研究怎么保存了。 对于一个家庭来讲，就算是借用冰箱，也就是十天半个月的。工业上大多都是抽真空后冷冻保存，这样保存的日子还能长一些。 但是自家这个没事，他以前可不知道这个，那天采回来以后就放到了厨房边上的小橱柜里。然后每天就这么用啊用。到今天将两个黑白松露全都用光，已经过去了八天的时间，可是松露的品质却没有任何的变化。 要不是萨莎提醒，他都没有发现这一点。没办法啊，无论是他还是唐深深，虽然都算得上是厨师，但是以前真的没有伺候过这个。 所以为了做实验，看看松露到底能够保存多久口感没变化。他又到暖棚里找了两颗，然后就切成片，两两一组的用不同的条件来保存。 最基本的就是放到橱柜里，然后就是放冷藏和冷冻，加保鲜膜或是锡纸。 只不过这个就需要他自己十天以后慢慢品尝了，家里边的这些人哪怕知道松露价值很高，味道很好，现在也真心吃不动了。 做好了这些，刘赫明给魅力女孩换了一个马鞍。这个是他专属的马鞍，前边可以让艾丽克斯坐着。 其实如果外边的人们知道神奇牧场这边的实际情况后，就会觉得不仅仅这边的农作物们有个性，这里边的动物和人也都很有个性。 就比如说魅力女孩，人家正儿八经的赛马，每天都得刻苦训练，然后控制饮食的营养均衡。可是到了海洛伊斯这边，每天的训练时间绝对不会超过一个小时，然后就该干啥干啥去了。 偶尔帮唐深深那边稍稍的忙一下，赚点外快，要么就是加入到小动物们玩耍的阵营中。而魅力女孩的饮食也从来都没有控制过，咱想吃啥就吃啥，想吃牧场到牧场上去吃，想吃胡萝卜边上也都给你插好了，张嘴直接咬就好。 再有就是牧场的游玩项目，这段时间也是断断续续的开放。做的菜也没有以前那么有规律了，开始让唐深深放飞自我，想做啥就做啥，想怎么做就怎么做。 给点点身上套好小袋子，这里边装的就是水果和胡萝卜，是它们娘俩的零食。点点也得从现在开始适应负重，要不然将来换成海洛伊斯骑着它，恐怕也会不适应。 全部收拾妥当，刘赫明就将早早等在一边的闺女给抱了上去，然后他也骑了上去。 不得不说马具套装的属性太强大了，他以前根本都没有骑过马，不过这两天尝试过后，一丁点的不习惯都没有。 当然了，这也仅仅局限于普通的骑乘阶段。他要是想策马奔腾的话，还得跟魅力女孩磨合磨合。就算是马具套装的属性再逆天，也不行。 “爸爸，我们今天去哪里玩？”小家伙喜滋滋的问道。 “爸爸带你去找大坏蛋去。”刘赫明稍稍提了提缰绳后说道。 魅力女孩溜溜达达的往外边走，边上的点点倒是很活泼，跑前跑后的，偶尔还会去离得近的牧草上啃一口。 看到这对父女又开始起码溜达起来，在这边修房子的工人们，也纷纷跟他们打招呼。 去过那么多的工地，只有在这边工作最舒坦。每天还都有免费的美食供应，那一餐人家对外卖可都是一百美元呢，现在大家却跟着白吃。而这边唯一的要求就是质量和速度，这个没问题啊。 无论是建筑公司的管理者，还是下边的员工，都很积极配合。反正按照现在的工程进度来看，最少能比原定工期提前一周左右的时间，这都是“加班加点”抢出来的。 骑着魅力女孩，溜溜达达的来到了威廉家收购的牧场中。也不知道威廉是不是打算要跟刘赫明较量一番，现在的他就住在这边。而且跟刘赫明差不多的，他也在修建房子。 “你这边建造的速度有些慢啊。”刘赫明假模假样的看了一圈儿后对着威廉说道。 “动工的时间晚了一些，没关系。”威廉瞥了他一眼，又看了看魅力女孩和点点。 他知道刘赫明这是过来显摆来了，魅力女孩夺得第三名，能够参加下一场预赛的事情他怎么可能不清楚。不过他也没太放在心上，现在的他更加关心的是能不能将点点给买过来。 哪怕他平时有些混蛋，可是玩马场这么多年，在相马的眼光上还是有的。点点的身体比例很好，马蹄也非常大。虽然现在还没有真正的长开，但绝对是一匹不错的赛马。 “嘿嘿，你就别惦记我们家点点了，对于点点的将来我早就有了安排。”刘赫明笑眯眯的说道。 “今年参加完育马者杯的比赛后，魅力女孩就会直接退役，然后开始享受自己的马生。点点呢，经过刻苦的训练，将来结果魅力女孩的旗帜，领跑整个赛马界，成为马界传奇。” 他说得很自得，也是在说实话，可是这个话听到威廉的耳朵里，除了觉得好笑就是好笑。 都不说魅力女孩夺冠这样渺茫的事情了，想要成为真正的马界传奇，可不仅仅是你的小马驹身体好就行。 每年自己家里边都会购买一些小马驹，然后就对它们开始培养。可就算是这样，也不是每一匹马都能够成为冠军马。速度赛马中，牵扯到的因素太多。尤其三冠王这样的名誉，在马的一辈子中，只有一次机会。 虽然这匹小马驹现在看着很不错，但是也没有达到真正惊艳马界的地步，身体素质比它好的马还有很多。 “你还不信啊？我跟你讲，下次魅力女孩的比赛就会拿个第一回来。”刘赫明又得意洋洋的说道。 威廉都懒得跟他说话了，他觉得刘赫明太狂妄，狂妄的像一个疯子，自己跟这样的一个疯子计较啥劲儿。等他尝到了失败的滋味以后，他就知道赛马的学问很多。那时候没准自己买这个小马驹还能够便宜一些。 “威廉，我看你们在这边投入了很多。你们不怕赔钱么？这边的夏季干旱得很。”刘赫明“好心”的问道。 “那有什么关系，就算是这边的降雨再少，我们多打一些深水井就可以。对于你们这些穷人来讲，可能在这样的投资中会有所顾忌，可是对于我们来讲，这些都不是问题。”威廉不屑的说道。 “等将来我们家买下更多的土地后，这边就会统一经营，所以现在的投入完全可以为将来做准备。我真的劝你好好的考虑一下，将你手里的土地卖给我们，拿着钱到大城市去生活才是你最佳的选择。” “不是跟你说了么，一英亩一千万美元，你还想买。只要你出得起价，我这一万多英亩的土地打包全都卖给你，就怕你家没有那么多钱啊。”刘赫明笑眯眯的说道。 “哦，对了，看你现在对种植也很有兴趣，要不然咱们今年比一比，看看谁的农作物产量高？品种、面积，随你定。”