第二百一十六章 包工头
李清见窗外天色逐渐暗了下来，加快了手中的动作。…≦， 巴掌大的鲫鱼打花刀，三斤重的鲤鱼用刀在两面都切了几刀，黑鱼剁成块，加上淀粉白酒腌制起来。 这时候五花rou已经可以起锅了，李清加入盐巴和酱油提色增香，呈到了盆子里，用木头做的盖子盖了起来。 把锅洗干净，把鲫鱼放进去，加水葱姜蒜和花椒，盖上锅盖—鲫鱼汤 …… 坐在灶前烧火的李沽看李清的眼神已经满是崇拜了。 没想到堂哥不仅挣银子厉害，做饭也这么啊。 晚上七点左右，房子完工。 李清出去看了一下，木屋建造得跟他想象中一样，大小位置都没什么差别。 周围还用玉米梗围了起来。 李清当时也只是和李烈提了一下，没想到他李烈居然叫人弄来了玉米梗。 “吃饭了”李清站在院子门口叫道。 “行，正好我们也完工了，话说清娃子，你今晚做的啥啊？我们隔这么老远都闻到香味了”李大壮收起手里的工具，放进背篼里。 “是啊，清娃子，你这做饭的手艺可是越来越好了啊，把我们的馋虫都勾出来了”李烈也打趣道。 “是啊，清娃子，我看啊，你要是个哥儿，谁娶了你就有福气了”李壮此话一出，众人皆哈哈大笑起来。 “你们别笑我，我可是个爷儿！你们还没饿啊？晚上吃什么坐下来不就知道了吗”他们脸皮厚，李清脸皮也不薄。 一点儿也不生气，笑嘻嘻的招呼众人洗手落座。 李杨氏等人帮忙摆放着碗筷。 有来李清家里帮过工的人知道，李清家里的饭菜，格外的好吃。 而且李清做人地道，rou啊油啊什么的一点儿也不少，来李清家里帮工，和在别人家吃喜酒似的。 有的人家抠门，还没李清家里帮工吃得好呢。 没来过的人更加好奇了。 从接近六点的时候，他们就闻到厨房飘出香味了，诱人得很。 从六点到七点，香味压根没听过，他们肚子早打鼓了。 李清和李杨氏等人把饭菜端了出来，这时候李远山也办完了事情来了，纷纷落座。 八个人一桌，来帮工的五十人和李木等人坐了四桌。 李杨氏、小李李氏、李刘氏、李林氏、李绘等人也坐了两桌，一共六桌人。 李清也做了六七桌人的饭菜，刚好。 红烧兔rou、芋头公鸡、红烧rou、蒸干鱼、山药蒸鸡、鲫鱼炖豆腐、红烧鲤鱼、酸菜黑鱼、rou炒蘑菇、炒小白菜、炒土豆丝。 一人一个白面馒头，两个窝头。 李杨氏做的馒头、窝头和成年人拳头差不了多少。 一般成年人吃三个绝对管饱，饭量小还吃不完，加上丰盛的饭菜，缓解了来帮工的人忙碌一下午的疲劳。 “诶！这鸡做得好吃！” “哇！这鱼真不错！又香又辣！” “这红烧rou真是绝了，看起来和镇上卖的一样！” 众人边吃边说话，热闹得很。 “赵老大！你还在镇上吃过红烧rou啊？”一个村民听见此话好奇的问道。 “嘁，他看过还差不多！”名叫赵老大的中年爷儿还没说话，一旁的人就嚷开了。 “去去去，去你的，我就吃过！”赵老大摆摆手，把捉弄他的人推开。 “嘁～”众人齐齐回应。 “来，大家今天都辛苦了，这杯酒，我敬大家”见众人吃得差不多了，李清端起一杯酒给众人敬酒。 “清娃子，说这些干嘛啊，就算你不给工钱，就凭着这一顿饭，我们也乐意给你干活”李烈一杯酒下肚，嚷嚷道。 “是啊，清娃子，你说这些干啥，你是请我们帮工，给了银子的”李大壮也笑着和李清说道。 “是啊，是啊，清娃子做人地道” “就凭着这饭菜！天天给你干活都乐意” “银子我们拿了！好饭菜我们也吃了！这活不干好！我们不被村子里的人戳脊梁骨吗？” 众人纷纷附和，李清见此倒是有些感动。 你瞧，多么淳朴的山里人啊！ 所以说，赵黄氏那样的极品还是少数的。 “行，多得我就不说了，后天我准备建房，找人帮工，到时候大家都来！工钱少不了！饭菜也绝对差不了！”李清端起酒杯又敬了一次酒。 “行，到时候你不叫我们我们也扛着家伙事儿来！” “没问题！” “放心吧清娃子！都是村子里的人！”众人闻言皆面带笑容。 快要过年了，镇上找人做事的人很少，大家几乎没有收入。 能挣几百文钱，过年也可以买几斤rou了。 酒过三巡，大家都吃饱了。 一个个坐在凳子上谈天说地。 李清把白纸从屋子里拿到院子，放在白磷石下面看着。 白磷石李清也搞不懂是什么东西，有点类似灯泡，当然，不用电也会亮。 又有点像夜明珠的特性，到晚上就会发光，当然，也没有夜明珠那么名贵。 李清也不是刨根问底的人，见家家户户都有，人人都用，自个儿也当电灯用了。 把工钱和白纸上纪录清楚的瓦片钱数清楚，李清把铜钱用绳子穿起来递给众人。 众人一个接一个领了钱和李清说了一声就回家了。 院子里只剩下李烈李大壮李远山等李清比较亲近的人了。 “烈叔，给”李清递给李烈一串铜板。 “清娃子，你记错了吧，我可没有拿瓦片过来，怎么一百文铜钱？”李烈接过铜钱立马感觉到了不对劲儿。 毕竟五十文和一百文之间差了一倍，很容易分辨。 “烈叔，你放心吧，我没记错，今天你和壮叔、大壮叔、黑叔都在帮我指挥这些人，这工钱能和他们一样吗？”李清笑吟吟的解释道。 把串好的铜钱递给李黑等人，同样是一百文一下午，带了瓦片的加了瓦片钱。 “嘿，谁不是干活啊？怎么我们几个还搞特殊？”李烈眼睛一瞪，反问道。 “烈叔，这不是搞特殊，这普通做工的人和带领来帮工的人做工的人，是不是不一样？”李清没正面回答李烈的话，反而反问了李烈一句。