第六百九十八章 亲自下厨
杏儿道:“还不是要给你舅舅做菜赔礼?诶,我说这主意谁出的,是不是你?一定是,除了你之外,没人能想出这种琢磨人的主意来!” 楚小妘一步跨进来,瞪了她一眼,又来到柏小妍身边,故意和她站得很近,道:“就是我出的,怎么了?我要检验一下他是不是真的丁家人!哼!” 杏儿生气道:“他当然是丁家的,如假包换!你要信不过,可以不要纠缠我们公子。广汀城不小,难道连个好人家都找不着?” 楚小妘生气了,用手一指杏儿,对柏小妍撒娇一样叫道:“柏桐哥哥,你家书童怎么回事吗,竟然跟我这么说话,你也不管管!” 柏小妍被她搅得头大,只得对杏儿说道:“杏童,别在这儿斗气了,去拿我的刀来。说不定一会儿楚先生就带东西回来了。” 他们虽然有疑问,但完全没有机会弄明白。因为楚锋已经带着人拿着食材走了进来。 “丁公子,你来看看,这些东西怎么样?”楚锋一边说,一边看着小厮将东西放在放食材的台子上。 柏小妍走过去一样样地看过,听小厮介绍道:“这肘子是咱们城外十里堡养的百斤猪的后腿,多一斤少一斤都不会杀的;肥肠出自两年的小香猪;鸡是城外桐山上散养的,咱们这儿有个名号,叫‘山凤凰’,就是说这鸡能飞到树顶那么高;这腰子也有来头,是泰陵黄山羊身上出的!丁公子,您看行吗?” 柏小妍听他一口气报下来,嘴皮流利声音响脆,不由笑道:“这位小哥嘴好厉害,快赶上好说书先生了。楚先生,我觉得出来走走,最大的好处就是能寻访各地的名菜,再有就是能认识各种优秀的食材。听这位小哥介绍,十里堡的百斤猪、小香猪、‘山凤凰’、泰陵黄山羊应该都是广汀著名的特产了。” 楚锋点点头,道:“不错。广汀有很多特产,这几样算是rou食中的。至于素食的——” 陶安泰截住话头,道:“我吃过广汀的莲子,酥软香甜,味道很好。还有广汀的香稻,碧色晶莹,颗颗饱满,味道清香。还有金桔、冬笋……的确种类繁多。” 楚锋见陶安泰对广汀的特产很了解,心中大喜道:“这位公子如此了解我们这儿的特产,敢是之前来过?” 陶安泰一笑:“没有。有些朋友在这儿常来往,会带一些给我们尝尝,没想到真的会遇到行家。” 柏小妍便指着几样食材道:“楚先生,不知道和这些可以相配相佐的,有些什么特产?” 楚锋不禁奇怪道:“我记得这四个菜除了一般作料外,都不加别的配菜了,丁公子这是想怎么做呢?” 柏小妍道:“这四个菜,一般是不会加别的配菜的。但是我觉得这里只有rou菜没有素菜,所以想加些素的,调调口味。” 楚锋又道:“那公子想加什么呢?” 柏小妍道:“焖烧鸡里想加蘑菇,肘子里配些笋,九转肥肠不用加,爆炒羊腰里加上木耳尖椒。” 楚锋想了想,轻轻点头道:“蘑菇家里有极好的羊肚菌,木耳倒是一般。不过我家还存着些别人送的金耳,你看怎样?” 柏小妍道:“好啊,有好食材就能做出好菜来。就请楚先生取来吧!” 不一时,东西取至,楚锋便让小厮帮忙打理,自己对柏小妍道:“丁公子,我前面还有些事,处理完再过来向您学习这红案上的技艺。” 柏小妍赶紧说道:“好,您先去忙。请便,请便。” 楚锋刚走,杏儿便取了刀过来,交给柏小妍道:“公子,刀拿来了。食材都准备好了?” 柏小妍点点头。 杏儿看看在一旁忙活的小厮,悄声问道:“不是说明天才去吗?您怎么今天就做上了?这肘子和烧鸡还好说,羊腰子和大肠都是快手菜,做早了不就不好吃了吗?” 柏小妍也悄声说道:“做完了,今天就送过去。难道你想明天和她一起送去?那成什么了?” 陶安泰“嗤”地一声轻笑,道:“说的是啊!他们想给你提亲,你再和她一起送去,让人怎么说呢?你这法子好,就说做完了等不得,先送去再说!” 柏小妍道:“还有一点,就是咱们可以趁机甩开她,先走一步!” 话说到这儿,忽然又见帘子一挑,楚小妘满手沾着面,扎煞着两手走了进来,笑嘻嘻问道:“我爹走了?我来看你做菜!” 柏小妍道:“楚小姐难道不做面点了?” 楚小妘道:“做。现在先歇会儿,反正明天才去。——哎,对了,你今天做出来,明天不会放坏了吗?” 柏小妍眨眨眼,道:“我们丁家有办法防止菜坏掉。这点你不用担心。” 楚小妘“哦”了一声,道:“这我倒要学学!” 柏小妍见小厮们已经将食材收拾好,便先处理肘子。楚小妘目不转睛的看着她给肘子修型、放进锅中煮、拿出来晾、炸,满眼中都是敬佩和爱慕。 杏儿一边给柏小妍帮忙,一边看见她的眼神,不由嘲笑一声,嘟囔道:“看,小心看在眼里拔不出来了!” 楚小妘竟然没有生气,而是喃喃地说道:“拔不出来了更好,拔不出来了我就能和他一直在一起了!”