第五百一十一章 年夜饭（下）

    高超吃得津津有味，一脸享受的表情。,:。

    他吃了几块炸年糕，有点手痒，说“白小白，让我试着炸几块吧！”

    白小白把油炸筷子递给高超，嘱咐道“那你小心注意火候，一块一块炸，不要太急。我上个厕所先。”

    等白小白上了个大号，洗干净手回到玻璃厨房的时候。

    眼前的一幕让他惊呆了。

    与白小白所炸的金黄年糕‘色’泽完全不同。

    高超炸的红糖年糕乌漆嘛黑，表面已经焦黑了。

    明显火候控制不当。

    高超抓抓后脑勺，嘿嘿笑道“炸年糕我看着你做简单得很，怎么到我～功夫不到家，炸焦了。”

    白小白满头瀑布汗，说“高超，我觉得你还是洗洗菜，还有洗洗盘子之类的就好了，其他我来做。”

    高超确实是个厨盲，一盘炒青菜有的时候都能忘记搁盐，要不就是炒的太咸了。

    炸坏了几块年糕之后，高超也不愿意多加尝试，否则今晚的年夜饭就别想吃了。

    炸好一盘子年糕后，白小白继续做料理时间比较长的年夜菜。

    香菇炖甲鱼汤。

    干香菇洗净后，用温水泡开。

    把甲鱼大卸八块后，洗净血水，放入紫砂炖锅中。

    加水没过甲鱼。

    加入少量料酒，两片姜，和泡好的干香菇，最后撒上几粒干枸杞，通电开始慢慢煲汤。

    白小白在厨房忙碌，做得是技术活。

    做菜的事，高超帮不上什么忙，他只能干体力活。

    洗干净食材后，他又帮忙清洗碗碟，随后在堂厅开始摆桌。

    小白餐馆没有大餐桌，高超只能把几张餐桌合拼在一起。

    然后铺上餐桌包布，摆上两碟‘花’生瓜子，还有买的饮料，玻璃杯。

    为了调动热闹的气氛，高超还把他的笔记本电脑搬下楼，放在餐桌上，网上直播央视‘春’节特别活动。

    时间也不早了。

    白小白在玻璃厨房火力全开，不断料理美食。

    高超已经把堂厅的餐桌完全布置好了，问道“白小白，你说咱俩大概啥时候吃年夜饭？”

    白小白道“我也不知道，反正大概六点钟左右吧。”

    高超有点郁闷，那种闻着饭菜香味却不能马上吃到的感觉，实在有够难受的。

    白小白加快速度。

    很快，一样样‘精’品的年夜菜就陆陆续续端上了桌。

    白萝卜炖羊‘rou’香气四溢，水煮牛‘rou’香辣扑鼻，香菇炖甲鱼气味清新。

    还有八宝鸭，白斩‘鸡’，蒜香排骨，油焖大虾，松鼠鱼，四喜丸子，素炒三鲜，凉拌木耳，炸红糖年糕。

    这些菜基本都算是家常菜，虽然普通，但是每一道都是白小白的心血结晶。

    高超买了果汁饮料和罐装啤酒，瓶装白酒。

    按照他的说法，今晚不醉不罢休，喝个痛快，打通宵。

    白小白料理好所有年夜饭后，本来按照老家习俗。

    吃年夜饭之前需要燃放鞭炮意思一下。

    不过现在江海市今年出台了‘春’，节期间最严的燃放烟‘花’爆竹的禁令。

    江海几个区，包括朝天‘门’街都是明令禁止燃放烟‘花’爆竹。

    从环保角度说，禁燃烟‘花’爆竹对空气环境有益。