1205.炭烧响螺(月初求月票)
ps:月初第一天,弹壳求一下推荐票啦,拜谢各位支持!**** 大清早的就吃招牌菜,老敖觉得这跟他的三餐饮食规律不相符。【】 不过对于渔鉴定师们来说倒是正常,他们辛苦了大半个晚上,早上确实要好好吃一顿,起码吃的肚子里暖呼呼,这样回去再睡一觉才舒服。 且听风吟里面全是小包间,而且包间要么向阳面海,要么背海面花园,冬季的时候两种包间各有优劣,向阳包间的优点是温暖,背海包间的优点是可以欣赏初春在绽放的东瀛雪梅。 阳历的二月份正是东瀛雪梅的花期,繁茂的树枝上挂着点点或白或红的小花,极为动人。 但孝衣和夫选了一间面向大海的包间,他说道:“太阳快要从海里跃出来了,诸君,欣赏海上日出,那可是人间一大美事呀!” 有穿着传统和服的服务员过来跪在榻榻米上给他们上小菜,纳豆、山药泥、牛rou、冷豆腐等传统日料,还有芦笋培根之类的西式早餐。 接下来各自点餐,孝衣和夫先选,他用日语点餐后又用汉语说道:“我选了综合拌饭早餐,它可以搭配来自大疫町的秋葵和附近的温泉蛋,这样把一点味增搅拌后淋在白饭上,再添加一点木鱼花,真是美味呢。” 黑泽健真帮敖沐阳三人翻译,敖沐阳选了一份牛rou汤饭。 看了他的选择,黑泽健真点头说道:“早上美美的喝一碗牛rou汤,这样肚子很快就会热起来,敖桑的选择很棒,我也这样选一份吧。” 他们纷纷点餐,敖沐阳没感觉出这些饭跟且听风吟这个店名有什么关系。 随着一份份餐饭送上来,又有主菜送到,先送上来的是个红泥炭炉,里面有红彤彤的木炭,店家将烤炉送来后又端来了一个盘子,上面是几个长长的海螺。 敖沐阳打眼一看,下意识说道:“深海大响螺?” 听了他的话,孝衣和夫和黑泽健真不约而同笑了。 黑泽健真说道:“是的,这是我们东京湾出产的大响螺,它们可是相当罕见的珍品呢,只有少数人才能吃到。” 孝衣和夫则说道:“世人都知道东京都有最美味的金枪鱼,可是只有真正的饕餮食客才知道,这里还有全世界最棒的响螺。” 鹿无遗迟疑了一下,道:“响螺嘛,这个很罕见?我在村里看到不少,这个是不是那啥,小螺号,嘀嘀嘀吹,海鸥听了展翅飞。小螺号,嘀嘀嘀吹,浪花听了笑微微?” 听见他唱歌,孝衣和夫跟黑泽健真竟然微笑着打起了拍子,他们还以为鹿无遗是要一展歌喉。 歌里的小螺号就是响螺的一种,这种螺稍加修饰就能吹响,在海边并不罕见。 敖沐阳给鹿无遗解释了一下,这是深海大响螺,和他那个瞎几把吹的小螺号不一样,确实要珍稀的多。 深海大响螺如同名字显示的那样,生活在深海泥沙之中,而且不能养殖,只有野生,渔民要捕捞响螺,必须得潜入海底去人工捕捞。 因为处于深海之中食物较少,大响螺生长慢,大约得五到八年才能长到一斤半的成熟个头,而一斤半的个头却只能出产三四两的rou,所以价格很高。