997.海鲜味的（1/5）

    说干就干，敖沐阳立马联系了一家糕点设备供应点，这家店铺位于红洋，他买了两台烤月饼机，当天将机器运了过来。

    这机器需要有良好的散热环境，占地面积颇广，所以敖沐阳就在村委找了一间空闲的办公室，将机器给塞了进去。

    窗门全开，南北通透，东西敞亮，四方来风，八面威风。

    敖志明老爷子摇摆着蒲扇过来研究了一番，然后摇摇头走了：“年轻人，嘴上没毛办事不牢，有点钱就折腾哟，现在的孩子，不会过日子呀！垮掉的一代！”

    敖沐阳不满的说道：“我们八零后哪里垮掉了？垮也是九零后垮了。”

    鹿无遗抬起头道：“姐夫，我们九零后怎么惹着你们了？我们没有一点问题，明明是零零后垮了。”

    村里有孩子来看热闹，听说要自己烤点心，他们积极无比，等着吃新鲜出炉的月饼。

    听了鹿无遗的话，几个孩子点头：“零零后垮了，我们是零五后，零五后不是零零后。”

    多方意见统一，他们欺负没有零零后在场，一致认定零零后垮了。

    烤月饼的工序简单，机器也就是大烤箱已经买回来了，只要把月饼放进去通电就行，但怎么做月饼还是有些难度的。

    敖沐阳包过饺子、包子、馄饨、烧麦，可就没做过月饼，他得先去网上查。

    敖沐东不耐的说道：“查什么查，去镇上找个师傅过来指点不就行了？要我说龙头咱们不用啥事都自己干，找人来干呀，反正有钱。”

    “有钱也不能瞎花。”敖志明老爷子从窗户探头出来喊了一嗓子。

    敖沐东也喊道：“这又不是喝大酒、打牌耍钱，算什么瞎花钱啊？这是办正事。”

    鹿无遗精神抖擞的说道：“终于轮到我来大显身手了，做月饼而已，很简单，我会啊。”

    “你少放嘴炮。”敖沐阳斜睨他一眼。

    鹿无遗大怒：“你这是侮辱我，姐夫，我什么时候放嘴炮了？我这个人很传统的，做人很可靠，从不拉稀摆带。”

    敖沐阳摆摆手道：“乖，回家去打扫卫生，别在这里给姐夫添麻烦，好不好？”

    鹿无遗悻悻的进屋，敖沐阳在网上看了做月饼的流程，倒也简单，准备好食材后，和面，将面团摊开往里塞入月饼馅，糅合成面团，再用月饼卡子给卡好即可。

    但这里面有技巧，摊开面团的时候不是平摊，而是需要厚薄有度，这样最后卡出的月饼皮才是厚度均匀。

    网上介绍说，为了追求效率和美观，做月饼得搭配压面机等机器，可敖沐阳没买，他觉得村里做的月饼少，不值当买这些东西。

    他决定试验一番，就找了村里心灵手巧的几个妇女来帮忙。

    妇女们很为难：“平时就包饺子、蒸包子，这月饼没弄过呀。”

    “实践是检验真理的唯一标准，放心大胆的下手干吧。”敖沐阳学伟人的样子挥手。

    他们刚把面粉、奶粉倒在一起，鹿无遗单手端着个托盘出来了，托盘上是一溜的小月饼，面皮蛋黄，油润光滑，做的很精致。

    “看看吧。”鹿无遗得意洋洋的说道。

    敖沐阳切开一个月饼，里面是果酱，面皮匀称，果酱饱满。