第一千二百四十六章 后继无人
‘食之髓!’ 当秦香云在重复这句话的时候,突然之间也想了起来。曾经,不知道何年何月,她的一位先祖也曾经写下过这句话的。 在家族的书库里,有一本里面没有讲任何一道美食的做法,只是说到了一个问题。 那本书里,先辈不断论述食材怎样去加工,然后又怎样去做成最为美味可口的美餐。那位先辈叫做秦步辉,他不断地调试各种菜谱,想要得到一种能够和‘宫廷食谱’媲美的菜谱来。 毕竟,在那个时代,‘宫廷食谱’早已经被知画拿走了。即便是知画留下的一些足以传世的名菜谱也早已经丢得差不多了,秦家,急于想要创造出新的食谱,来让秦家振兴壮大。 不过,可惜的是,那本里根本就没有留下任何菜谱。他只是说,只要懂得了食之髓,即便是没有‘宫廷食谱’,整个秦家也能够再度强大起来。 那是秦家的第二次中兴,在秦步辉之后,秦家又走过了巅峰的数百年,直到现代社会。 在秦家手里边越发与‘食之髓’这个东西疏离起来了。越是落魄到如此地步,秦家的人越发明白‘宫廷食谱’的重要性,便越是有人想要去找寻先祖的‘宫廷食谱’。 也正是因为秦家人不断述求于这个方向,其他的家族乃至于华夏的很多商家都明白过来,‘宫廷食谱’对于秦家的重要性。 这么多年的‘此地无银三百两’,让很多的家族都觊觎这本‘宫廷食谱’。 可是,这数千年来,在华夏陆续出现的那些所谓的‘宫廷食谱’,到底又有几本是真的呢?恐怕连一本都不是真的吧! 从秦家的这件事情,便可以看出人心最为丑陋的一面。 嫉妒、欺骗、毫无信义。这些几位丑陋的人心,让很多假的‘宫廷食谱’在华夏大地之上流传起来。 现在想来,秦香云却好像突然之间真的明白了秦步辉那句‘食之髓’的寓意。 什么叫做‘食之髓’呢?‘食之髓’便是美食的精髓,美食最为精致、高效的做法。能够创造出真正的人间美食,便必须懂得‘食之髓’。 如果知道了食材的精髓,便可以找到最好的食材,如果能够知道炒菜的精髓,便可以将最好的食材用来搭配。 其实,当年蕴藏在‘宫廷食谱’中的‘卸牛秘法’便是一种掌握‘食之髓’最为完美的方法之一。但是,条条大路通罗马,除了‘卸牛秘法’这样的一条道路以外,还有很多别的路可以走。 就像现在的秦香云,便也进入到了一种玄之又玄的境界之中。 谁也不会想到,当秦香云真正决心了要变强的时候,她的身上所散发出的那种光辉。只要秦伦看到那种光辉以后,微笑地点了点头。 作为食神的秦伦,自然是知道在秦香云身上究竟发生了什么的。 不过,他始始终没有想到,拥有了他的美食法门,最后,秦家还是没落了。 这两代,秦知雪带领整个秦家庄园稳住了局面,虽然没有拿到‘宫廷食谱’,可是却也能够让秦家庄园继续维持它的统治力。 不过可惜的是,到了秦香云之后,整个秦家真的是后继无人啊,没有任何人懂得‘食之髓’。 而秦香云,也就是在秦伦地指导下,突然想起了食之髓。 多少年来,每一次看到熊熊烈火,看到有关于美食的东西,秦家人都会非常紧张自己家族的美食,会不会被其他的产业所打断。 而今,真正让秦香云去感悟的时候,她才真正明白,这个世界上根本不存在所谓的食谱。 其实,很多的食谱都只是人的感知。无数的人,单单从美食这个角度来说,便是食谱。其实真正的核心乃是‘食之髓’,当年的秦步辉正是因为体会到了‘食之髓’,让整个秦家足以辉煌数百年。 而今,只要是真正弄懂了‘食之髓’,真正最为可口的美食便可以在秦香云的手里陆续出现。 而且,随着秦香云将这一次食谱留了下来,秦家肯定又可以继续辉煌下去。 反正,这么年下来,真正的秦家早已经离所有的人远去了。能够真的明白原本食材和食之髓,便没有任何可能,让整个秦家衰败下去。 原来,这炒菜的背后,居然隐藏了那么多玄机。一旦想起以前,自己不断去追求拿到完整的‘宫廷食谱’,是多么幼稚的一种方法。 每年,那本书总是萦绕在自己的脑海里。今日得到了先祖秦伦的点拨,自己才终于是明白了过来,原来在食道之后,居然还有这么多无穷无尽的精彩。