第九十六章 接风洗尘（1）
“别别别，千万别来接，我还好点，那么好的车去市府大楼接程市长，让人看见了说起来不好听，程市长也不会答应。”马清林这种级别的政府官员，无论如何也要顾及一点社会影响。 “那好，你们自己开车来。” 放下电话，齐明远心想，这些政府部门的司机都被惯坏了，整个东兴市才多大个地方？从南到北，从东到西，一共多长的距离？而且那么高的一栋大楼，还有醒目的霓虹彩灯，酒店就在建材市场旁边，怎么就不好找呢？如果告诉他们找不到就下岗，或者失业，看这些司机还有没有这些臭毛病！ 他知道，马清林虽然嘴上没说，其实心里还是嫌酒店档次不够，不用管他那么多，这次聚会必须安排在大清酒店，程市长出席，正好利用这个机会请他帮助宣传一下大清酒店和东兴建材市场，想当初，建材市场那可是政府规划的项目，而大清酒店则是与之配套的服务设施。 酒店这边，齐明远叮嘱小娟，一定让厨师长在配菜选料方面加倍讲究，菜品要有特色，餐具桌椅和包间卫生要特别清洁，包间服务员的气质长相一定要选大清酒店最好的。 齐明远和石大清提前到大清酒店的特殊包间等候，傍晚六点半，两辆黑色奥迪A6一前一后，驶入大清酒店前面的专用停车位，由于事先通了电话，齐明远和石大清已经从包间出来，在酒店大门外迎候。 车停稳后，齐明远和石大清快步迎上前去，马清林先从后面那辆车里出来，程市长随后从前面的车里出来，齐明远和石大清先与程市长握手寒暄，对于老熟人马清林，就没有那么多客套了。 四人一边说话，一边通过旋转门，往酒店里面走，他们上了迎宾大厅旁边的一部专用电梯，径直来到六楼的包间。 出于尊重，齐明远请程市长在主人的位置就坐----这是当地社交场合的一种风俗，哪怕对方就是被邀请的客人，只要他是德高望重的人物，桌上主人那个位置就得请他坐，意思是不管走到哪里，这样的人都是主人。 程市长坐在主陪位置，副主陪位置自然就是齐明远自己的，他请马清林在主宾位置就坐，石大清虽然不太情愿，也只好在副宾的位置坐下了。 “平时太忙，这边我还是第一次来。”入座后，程市长对身旁的马清林说。 “以前我也没来过。”马清林也是第一次光临，大清酒店开业时本来邀请他了，当时他正患重感冒，未能出席。 “来时的路上天还没黑，我从车里往外看了看，你们把这个地方开发的不错啊！”程市长看着石大清。 “首先是市里规划得好。”石大清应对自如。 “嗯，建的确实不错，来前我还以为这里很冷清，实际情况远超我的想象。规划好是一回事，关键还是你们开发得好。想当初你们请求市里改变规划，看来大清公司很有超前意识。”自从马清源做了大清集团地产公司经理后，马清林对石大清和大清集团公司非常尊重。 程市长和马清林是第一次来大清酒店就餐，他们都不熟悉酒店的特色菜品，齐明远没有等待他们点菜，而是让小娟安排，让厨师长和主厨全力以赴，拿出自己的看家本领，菜品力求特色鲜明。 由于客人比较特殊，小娟要求服务员沏茶倒酒后，主动退到包间外面等候，除了上菜，服务员每隔五分钟进包间巡视一圈，看看客人需要什么服务。 宾主落座后，开始陆续上菜，因为准备充分，不到二十分钟，十菜一汤就上齐了。齐明远征询程市长喝什么酒，他说大清酒店的白酒品类和五星级酒店配置一样，全国几大名酒一样不少，也有当地的地方名酒。程市长提议为本地企业做贡献，他建议喝地方酒。 菜上齐，酒斟满，齐明远先说话：“程市长，听马主席说你带队出国考察刚回来，今天这个小型聚会有两个目的，一是为你的凯旋归来接风；二是欢迎你来大清集团公司指导工作。你在主陪位置，请你发话吧。” “是啊，坐在这个位置，我不说话，酒局没法开始。但接风洗尘就用不着了，至于指导工作，大清公司做得这么好，发展这么快，也用不着我来指导了。言归正传，好吧，咱们开始？”程市长用目光询问了一圈。他端起酒杯，从马清林开始，与每个人碰杯。 “这次主要考察什么内容？”马清林问。 坐在主陪位置，又是大领导，说话自然就多，即使马清林不问，程市长也会当着朋友们主动介绍考查内容，“这次出国主要考察北欧国家的小城镇建设。大都市咱们见的多了，他们那里的小城镇确实很有特色。通过实地考察，给人一种感受，那就是如果小城镇建设好了，住起来更舒服，不一定非要都往大都市挤。” 程市长第一次去北欧，对那里的环境赞不绝口，清新的空气、蓝天白云、碧水青山，还有祥和融洽的社会氛围，都令他印象深刻。 和大家分享了北欧风情与见闻，第一杯酒才喝下去一半，程市长端起杯子问对面的齐明远：“只顾说话了，这酒怎么喝？得定个标准啊！” “石总因为年龄比较大，他可以稍微慢一点，我们都听你的，程市长，你说怎么喝我们随着你。” “石总年龄大，我也不年轻啊，我也要求照顾一下。”马清林说。 “谁不知道你马主席的海量，政协机关的人都知道‘一马当先’指的是谁，现在的政协主席遇到他应付不了的酒场，哪一次不是你出面给他解围？在咱们这几个人面前，你就别谦虚了。”程市长显然不同意马清林的要求。 “有程市长主持公道，马主席，你看怎么办吧。”齐明远一幅看热闹的心态。 “咱们又不喝多，你这么着急往后退干啥？来吧，按老规矩，杯里剩下的酒三口干！”程市长端起杯子，带头喝了一口。 服务员倒满了第二杯酒，齐明远请程市长指示，“我的任务已经完成，程序到了你那里，这回我们听你的。”程市长一幅无所谓的神态。 “程市长带了六口，轮到我说话，我提议五口喝干。” “你就不能照顾一下年老体弱的？我这老头子可跟不上你的速度啊。”马清林不愿意喝得太快。 “要不咱们迁就他一次，还喝六口？”程市长看着齐明远。 “我哪敢和程市长一样！但市长发话了，我照办就是。” “还是市长面子大呀！”马清林酸溜溜地说。 “你这人，得了便宜还卖乖。”程市长和马清林是老朋友，他们说话很随便。 “第一次来大清酒店，这里的菜品不错嘛！很有特色，我看和东兴大酒店那些菜不相上下。”不用管故意恭维，还是发自内心，程市长开始评价桌上的菜品质量。 “这里的厨师长是省青年旅行社推荐过来的，几位大厨以前也都在咱们市的顶级酒店干过。”齐明远解释道。 “看这包间的就餐环境，还有桌椅餐具和服务员的服务水平，你这配置不低呀！”马清林对石大清说道。 “说实话，当初装修和配置酒店设施时，就是比照本市的最高档次设计的，但现在看来，离顶级酒店还是有差距。” “现在客流怎么样？”程市长问。 “开业不久，建材市场的外地客商还没有完全上来，加上位置稍显偏僻，目前的客流不算很大。不过，酒店管理层想了很多办法促销，现在的散客正在逐渐增加，更主要的是，酒店具备很强的接待能力，从开业至今，接待了不少会议和团队培训业务，使酒店足以维持正常经营。”石大清向程市长详细汇报。 “促销？酒店经营除了打折优惠，还有什么促销办法？”程市长对此问题很感兴趣。 “打折优惠只是其一，另外，为了克服位置偏僻的不利因素，吸引市内的消费者来此就餐，他们想出一个办法，当达到一定的消费标准时，酒店承担来回的出租车费用，特别在实行禁酒令以后，这一办法对于吸引市内消费者，效果非常明显。” “对，反正开车不能喝酒，既然打车去酒店，来这里消费还不用自己花钱打车，为啥不来大清酒店呢？这个办法很好，是谁想出这么个新招？”程市长赞许道。 “这个办法就出自酒店经理。”齐明远打电话让小娟过来和领导们见个面。 小娟进屋后，齐明远介绍到：“这两位是咱们市里的大领导，这位是程市长，这位马主席。两位领导，这位就是大清酒店的陈经理，陈馨悦。” “哦，原来是一位大美女呀！还挺有才。”程市长夸赞道。 “陈经理，到贵店就餐，你得向领导们敬酒啊！”齐明远提醒小娟。 这样的场合，自己来干什么？不用齐明远提醒，以小娟的见识，她应该非常清楚。只不过即便贵为酒店经理，但自己毕竟还是个打工者，如果没有得到主人的授意，她觉得贸然行动不合适。