第九百零七章
娱乐之唯一传说正文第九百零七章冷雨萱也有大招,只需要给大师姐唐一珂一个眼神就可以了。 “师父,我饿了。” 当唐一珂可怜巴巴的眼神看着苏落的时候,他就强硬不起来了,要是扯着苏落的衣袖摇呀摇,效果还能加深,大师姐的撒娇,对苏落来说...实在太有效了。 “想吃什么?” “我想吃rourou。” “什么rourou?” “你煎的牛排!” 大师姐眼睛开始冒小星星了,霍思妍带她去吃了一次,吃完之后以往最爱的鱼片都只能排第二了。 对大师姐来说,世界上最好吃的牛排从来都不是什么米其林几星店,只需要是师父做的。 而在唐mama看来,世界上最顶级的厨师一直都是唐一珂,她早就掌握了美食的真谛,全世界最牛逼的厨房秘籍,只需要对苏落嘟嘴撒娇:“师父,我饿了。”,然后,苏落总能让小丫头片子满意。 “哟嗬,吃牛排?宝贝徒弟你换了牙齿现在讲话都这么有底气了?” 苏落捧着检查了下珂珂的牙齿,嗯,没长歪,等乳牙全换了长出来新的,再带个牙套,以后一定美美哒,一把抱起了她放在大腿上,下巴的胡渣往她的小嫩脸上一顿乱扎。 “咔!全体收工~~~~!” 玩嗨的演员们的懵,你看我我看你的,咦,刚刚好像没笑场啊,怎么就NG了? 不知道,只听得见苏落在嚷嚷, “刀总,本大导演给你一个这么好的角色,你打算怎么报答我?滚,谁要你以身相许了,我要顶级日本的神户牛排!现在就要!” “爸的智障,中国就不进口日本和牛,我去哪给你找神户牛rou,假货你吃不吃?” 谁不知道神户和牛出名,世界最顶级,一顿上万块,中国01年开始就不进口日本牛rou了,外面但凡是打着日本神户牛rou的,全是坑。 “好吧,那意大利的奎宁牛,法国的夏洛莉牛,澳大利亚的谷饲安格斯牛,随便搞几头过来。” “随便你大爷!原切的都没有,合成的你要不要?” “我不管,反正我就要吃,你自己想办法,哎,你们晚上谁有空,都到我那吃牛排去,庆功宴哈!” 苏落牵着唐一珂的手头都不回的走了,今晚就吃牛排了,难题就让小刀子去解决吧。 去苏落哪里吃牛排,谁都有空,整个剧组都到齐了,全明星阵容,男俊女靓的,坐在别墅里美滋滋吹牛等吃。 什么种类的牛不知道,小刀子是把超市里的最贵的进口原切牛rou血洗了,菲力、西冷,肋眼、纽约客、T骨、牛小排,厚切断薄切的,满目淋漓,能买到的都应有尽有。 牛排的做法大概有一万种,但食材够好你又会的话,什么方法煎效果都很不错。 就用最常见的方法,解冻后常温放置一下等牛rou内部温度上来,不然的话看起来是解冻了但内部温度还是会很低,这样煎的时候外面看着熟了里面可能还冷着呢。 原切的牛排不用洗,用厨房纸吸掉多余的水分之后在两面抹上一层橄榄油,涂上盐和黑胡椒粒,按摩一下立马下锅,粗盐比精盐更好,融了之后会入味得更均匀,而且是不需要耗时间等什么腌制入味的,反而是加了盐之后最好马上煎,不然牛rou的水分会在盐的作用下冒出来。 热锅冷油,煎牛排一般都是橄榄油,当是根据苏落的经验,菜籽油是个更好的选择,在锅之冒出浓稠的烟雾时候下rou,不用传统的煎够一面再翻面煎,而是用频繁翻面的方法效果也会更好。 到达理想熟度前,加入两块黄油和香料,比如百里香,迷迭香,鼠尾草等,让牛rou带上更多的风味。 五成熟最好,牛排烹调完毕以后离火后它还会有一定升温,所以煎好了必须先静置至少五分钟最好十分钟,这样烹调时候由于肌rou组织收缩而集中在rou块内部的rou汁就不会在你切的时候从中间流出,静置的时间里rou汁会逐渐均匀的上部与整块牛排中,这样吃起来口感才更好。 也就大师姐这种吃货,才等不及静置,就眼巴巴的看着牛rou流口水了,十分钟对她来说就是煎熬,大概是无间地狱级别的。 而芦笋也好,土豆沙拉亦或者小番茄等配菜也好,在唐一珂眼里那是不存在的,面条那就是纯属多余,放在你别往我盘子里加的傲娇脸,小丫头眼里只有rou。 “荷包蛋加一个,这总行了吧?” 苏落都拿她没办法,她哪里需要优雅的刀叉,一点都不淑女的双手直接抓起来就啃了,后果就是一口下去rou汁满手都是,从手掌顺着手肘往下滴。 最嫩的菲利当然是给宝贝徒弟的,原切牛排和合成牛排的最大区别就是,不管牛排部位有多嫩,你也抵不过合成牛排的嫩rou粉,三分熟的原切牛嫩度和全熟的合成牛排都比不了,而风味嘛,当然是原切的更好了,起码你吃得出那是牛rou,合成牛rou吃起来口感倒是不错,但你自己可能都吃得是啥rou。 牛小排骨就不煎了,用炭火烧烤更棒,rou筋比较多,九分熟简直完美,吃起来很有嚼劲。 煎一份牛排过程很简单,但是要煎一份完美的牛排细节太多,苏落这种坐不住的家伙,能安安静静的煎个几份就不错了,看到宝贝徒弟吃得满嘴rou汁大为满意后,画风立马就给你切换成中式吃法! 辣么文雅做什么? 咔咔的全给漂亮的牛排给切快了,管你多贵多高档的食材,先来个红烧大乱炖,再来个水煮牛rou片,怎么就浪费食材了?老子有钱就是任性,谁都管不着。 中式的喝啤酒,红焖也分广式和川式,能吃辣的吃辣,不能吃辣的吃广式的。吃标准西餐牛排的喝红酒,外脆内粉rou汁饱满的牛排加上红酒,能让你吃到无欲无求,主厨苏落让所有人吃了个过瘾。 大落神亲自下厨,跟着过来的演员明星幸福到都飘了起来,尤其是新人,这待遇,大概出去可以吹一辈子,全程都在拍照发微博。 苏落也不介意,都辛苦这么久,蹭下热度没什么,不是每个人都像自己一样开挂的,娱乐圈混着都不容易,帮自己打工,能捧就捧。 “好吃!” “落神你被娱乐圈耽误了啊!” “米其林都被你完爆了!” 说米其林都被苏落爆,这个就是吹了,苏落的牛排和米其林的比还是很有距离的,但若论风sao的撒盐动作,对不起,这个世界上没人sao得过苏落,作为模仿者,除非让前世的撒盐哥过来比一下吧! “咦~!好咸!” 敢直面批评苏落的只有大师姐了,什么鬼注入灵魂嘛?这个账大师姐坚决不买! 其他人嘛,早就被逗得笑翻过去了,苏落实在太逗,欢声笑语不断,杯盏交错,全嗨了起来。 群星直播《暗战》庆功宴,关注微博的粉丝同样炸裂。 “我擦,坑主你这个大sao货!” “噗!哈哈哈哈!” “来哥你能帮我敲一下坑主吧,太装逼了,忍不了!” “注入灵魂,我亏你想得出来!哈哈哈哈!” “我就说了,逗比才是坑主的本体!” ...... 才在《暗战》里被苏落帅了一脸鼻血的粉丝实在受不了这种刺激,瞬间苏落就又多了个“撒盐哥”的称号。 收益最大的,当然是发微博“炫耀”的明星,国内娱乐圈最霸道的“坑字头”大军,分分钟教做人,粉丝嘛,只要自己偶像捧的人,那都是自己人。 大家都开心,而冷雨萱在看着苏落整整喝了半打啤酒之后,醉醺醺的澡都没洗就躺下睡觉了,心里也安稳了很多,可算让他睡着了。 “明天停工休息,什么鬼《精装追女仔》,你追个锤子哟追......还有那个不知道谁带来的嫩模,搞什么鬼,想上位也别这样啊,小狐狸精,胸大了不起啊......” 冷雨萱嘟囔着,很有主母范呀,掌控一切了都,杨宝贝和小刀子心照不宣的一笑,啧啧...... “咳咳,作为一个男人,这我就必须要说一下你了,一场吻戏强行拍了一天,小落子肯定被你撩得yuhuo焚身了对吧......” 小刀子义正言辞,苏落要是醒着,年度最佳僚机奖一定颁给他,实在太讲义气了。 “咳咳,这件事情很好解决,冷冷姐你今晚去把落哥榨干就是了,让他安静的躺个三四天!” 杨宝贝也嘻嘻笑着,拍了拍冷雨萱的肩膀,调侃完拔腿就跑! 都学坏了......