第三百一十九章 新店开张
荷huā之前在京城逛街，特意留心了吃食之类的铺子，又买了几本书来看，在孙家闲来无事也跟齐锦棠讨论过可行性，最后还是决定做吃食的铺子，一来自己做过也熟，二来在城里也算是有了些常客，三来许多菜果还是鸡鸭，都能自家产出，也比较放心省事。 在家被闹得翻了，正好跟着方氏一起进了城，除了帮着良子cao办婚事，也顺便逛逛门面，找个好的地方开铺子。 博荣陪着荷huā逛了两日，这才忍不住问：“你到底是想开个什么，说出来也好帮你一起瞧着，总这般自个儿看，我干陪着你也怪没趣儿的。”“我寻思着开个时令的饭菜馆子，租个两层楼的铺子，后院儿做灶间，一楼通长了打开卖些日常吃食，二楼弄成隔间儿，也整些个时令菜蔬和药膳药食，大哥觉得如何？”荷huā说了自个儿的想法，又道“以后做得好了，还能接了旁人家订的席面送去府里，倒是也不错的，你觉得呢？” “时令的菜式倒还好说，可你上哪儿去找会做药膳的大师傅？”博荣纳闷儿地问。 “大师傅就在你眼前儿呢！”荷huā笑着说“郑大夫给我写了许多的方子，这半年来我也尝试过了不少，咱只挑强身健体又味道好的做，等开起来若是生意还好，我便多教了几个人一起做，不过这配药和方子，必须得捏在咱自个儿手上才行。 “你这个主意倒是便利，药材方子什么的直接找我岳丈，咱用着也放心，至于做菜什么，你和娘支应着，其余的杂活儿，找几个打下手的来，也算是能忙得过来，只不过这吃食铺子俗话说叫勤行，总是太过辛苦。”博荣还是有些不舍得地说“若是我能混出个模样来，也免得家人这般cao劳。” “大哥，如今你中了举人，家里地都免了租子，村里村外的人都对咱家客气得很，难道这都不算是好处？”荷huā瞥了他一眼，扯扯他的袖子岔开话题道“大哥，你瞧这处不错，写着要往外货呢，咱进去看看！” 两个人赚了好几趟，荷huā总算是看中了一处铺面，位置虽说不是在最热闹的街上，但靠着河边也算清幽雅致，屋里的桌椅摆设都齐备，因主家要去南边儿住两年，打算贸出去，不过只有一个条件，需得要一气儿交上两年的租金，八两银子一个月，两年算下来就要一百九十二两，一番讨价还价之后，也得要一百八十两，虽说这些银子家里还是能拿得出来，但毕竟不是个小数目，荷huā这才真心体会到自己做生意的难处，谁也不敢说铺子开起来就是真的赚钱，所以就总是觉得心下不踏实。 博荣见荷huā接连两日都睡不好觉，便知道她是心里存着事儿，就直接把这铺子的事儿说与了方氏知道。 方氏自个儿心里琢磨了一下晌儿，晚上又找祝永鑫商议了一下，第二日便直接找了荷huā，取了二百两银子，装了满登登的一小箱子，搁在荷huā面前道：“你若是想好了要做，便去做吧！” 荷huā心下感动，却又担心道：“娘，我怕若是做不好白白折了银钱进去，这可不是个小数目啊！” “哪儿有那么多可思量的，你就放开手去做便是了。”方氏笑着安慰说“实在不行，做几个月咱再把铺子转租出去，总得试试看不是？”祝永鑫也点头说：“你打小儿就有主意，不试试看谁知道好不好，放手做就是了，大不了咱再回家种地。、， 荷huā被祝永鑫逗得扑哧笑出声来，这才算是松快了绷着好几日的心思，拿了方氏给的钱，货了铺子正正经经开始cao办起来。良子的亲事赶在六月十六办了，这一来也算是了了祝老爷子的心事，见盈双来磕头，给包了好大的一个红包。七月头里良子正好领着盈双回家祭祖，夏日里不种蘑菇他也没去跑山，便帮衬着荷huā忙铺子里的采买布置的事儿。 孙建羽的婚事定在六月二十，京城的李家倒是个讲究的人家，因着知道孙家的祖宅在北边儿，特意送了闺女到北边儿拜堂。 二十这日，城里热闹得跟什么似的，大红的八抬婚轿进城的路上，两边站了摩肩接踵的人，只为了看这场热闹，荷huā一家也站在新赁的铺子上，远远儿地看着huā轿过去，随后的嫁妆一抬接着一抬地跟着进来，栓子看得热闹，一抬一抬地跟着数，最后拍着手道：“一共九十六抬嫁妆！” 荷huā笑着说：“这气派阵仗，难怪是京城的官家姑娘，也算是咱们运气好，跟着开了眼，这可真算得上是十里红妆，嫁闺女的大场面了。 栓子为了能看得清楚，特意还站了个板凳上，顺势搂住方氏的脖子道：“娘，等二姐嫁人的时候，咱家也给置办个十里红妆！” “哈哈！”祝永鑫和方氏都笑了起来。 荷huā也伸手捏着栓子的脸蛋儿道：“小家伙也满口胡吣的，那九十六抬的嫁妆，你当是谁家都能置办的？也得有那个家世和体面才行，不然可就是越矩，是要罚银子下大狱的！”栓子听了这话吓得吐了吐舌头，没想到还有这么大的罪过，嘟着嘴道：“那反正也得给二姐按着最多的抬数置办。”博宁却是低头在心里算计着，即便自个儿一年不耽搁，两年后去靠举，三年头上去殿试，怕是等着授个一官半职的时候，荷huā也早过了嫁人的年纪，怎么着都是赶不上了的。 不过二弟的这番心思，荷huā心里头是不知晓的，孙建羽的婚事她自然是不去，只有博荣带了家里的贺礼去，荷huā给添的是一对儿在京城就买下的摆盘，虽说不是什么贵重东西，但是缠枝莲纹加上盘中的莲huā莲子，取莲生贵子的兆头，随后的日子，荷huā便一头扎进铺子的收拾中去，博凯跟巧然也来帮忙，不过巧然如今再次有孕，谁也不敢让她做什么活计，只让她留在里屋，认认药材、称称分量。 因着七月里要祭祖又是鬼节，开张也不吉利，便赶在六月底开了，店面的匾额是博荣找孙建羽题的字“荷记时令馆”对联则是博荣写的“闻香即忘返，半世难求huā上锦三回味又思来，佳肴美酒一店春” 开张当天，孙建羽便叫了京里不管远近亲疏的朋友，整整包了二楼的所有雅间儿，一时间倒是热闹得在城里很是轰动，夏日里在水边的雅间儿本就风凉，荷huā在二楼的窗上都挂了细竹帘子，既不挡风又能遮阳，椅子也都放了竹椅袱和竹垫，加之所有的菜式都是荷huā精挑细选了做的，很是得了好评。 城中的富贵人家也都是惯会见风使舵的，如今孙建羽得了同进士的出身，又娶了京城李家的姑娘，越发的得势，自然是与以往更不一般，再加上见他这般抬举这个铺子，甚至连知县都来喝了两杯水酒，更是知道了高低，左右平日里也是要请客吃酒的，大多也就往这边来了。 一时间铺子的生意倒是兴旺，楼下的铺面做些家常小菜，虽说是比以往卖的面食盖饭还是上了些台面，但也是平民的消费价钱，因着二楼雅间儿热闹，也带动得还算热络。 荷huā一家是做过吃食行当的，自然知道一时的热闹算不得什么，要留住客人还是得看菜式和味道，所以越发用心地做事，渐渐得了公道好吃的名头，传开了来，也多了不少的回头客。 荷huā在城里忙着铺子，只七月半祭祖回了一趟村子，也不知齐家老爷是何时打从京城回来的，只顾自己忙得昏天暗地去，直到八月初，齐老爷领着齐夫人跟齐锦棠登门，这才想起齐老爷说得要亲自上门道谢之事。 虽说博荣如今也中了举人，但是在齐家村，对齐老爷的敬重已经是大家根深蒂固的习惯，所以祝永鑫和方氏对齐老爷的到访极是不安。 还是博凯机灵些，直接请到二楼的雅间里安置坐下，上了茶水果子，打发人去叫博荣回来，自个儿坐在一旁陪着说话，这才让祝永鑫和方氏踏实了些许。 齐老爷自然是再表示了一番感谢，又拿了礼单子出来，长长的单子叠了几叠，不用看也知道肯定不会轻了去。 祝永鑫自然是连声推辞只道不敢，方氏对着齐夫人不豫的脸色，却是连话都不知道说什么才好。直到最后听齐老爷说起什么荷huā、生辰八字之类的话，才惊了一跳，猛地抬头看去，见齐夫人的脸色越发地沉，而齐锦棠难得面带赧色…… 就听齐老爷道：“七月里就到了家，因着有鬼节不好上门，这八月里好日子多，已经请了媒婆明日就来登门交换草帖，我不过心急先提上一句，失礼之处还望海涵。”