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芸娘稍微有些沉吟,她并没有拍着胸脯应承下来。 赵春兰的心有些下落。合着说了这么多还是不行吗。 “姨娘,我对自己的厨艺有信心,我相信我做的素斋不会有问题。” 听芸娘这样说,赵春兰不明白芸娘为什么还会这样严肃。 “姨娘,您要知道,一桌好的素斋不是手艺没问题就能成的。” “那还需要什么?” 赵春兰不解。 “需要得到主人的认可。” 芸娘笑着看着赵春兰。 赵春兰皱眉,做的好,自然会得到认可。 “每个人都有自己偏好的口味,有的人喜甜,有的人喜酸,有的人喜辣,有的人喜苦,是不一样的。而一桌菜要让主人满意,除了技艺高超外,还有知道主人的口味,投其所好,才能成功。” 芸娘说着她的道理。 她虽然对自己的菜有信心。可如果她对一个喜欢甜食的人,做了一桌子酸食,那即便她的厨艺再好,也不会得到称赞。 赵春兰听了她的话连连点头,确实是这个理。自己咋就没想到呢。 “姨娘,若是让我做,必须得知道老夫人的口味,看她偏爱什么口味,除了这些,还得清楚过世老太爷的口味,这样才能做圆满了。” 芸娘明白小姨找自己是什么意思了,她也很想接下这个活计。 可要接下就容不得有错失。必须得有所准备才行。 “芸娘,你让打听老夫人的口味我还能明白你的心思,可过世的老太爷的口味也用打听?” 赵春兰实在不能理解芸娘的想法。 “姨娘,老夫人是为谁准备的斋菜。” 芸娘笑眯眯的问着。 “当然是为了老……我明白了。既然是为老太爷准备的,那席面上如果有老太爷喜欢的素菜,老夫人一定会很高兴的。” 赵春兰恍然大悟,自己这个甥女可真不可小觑。她的脑子很好用。只听自己一说,她竟然能想到这么多。 “是啊。所以这事得麻烦姨娘了。” 芸娘说完看着赵春兰的神情。 赵春兰微微有些皱眉。 她打听老夫人的口味还行,可以找几个要好的帮着打听下。 可老太爷已过世好几年了,她去哪里打听呢。 “府内应该有不少婆子都是老人,她们一定知道老太爷的喜好,就是不知道多,能打听出来两道就好。” 芸娘提点着自己的小姨。 赵春兰暗叹,芸娘说的她何尝不知道,可那些婆子哪看的上她这三等的丫鬟。 没有好处,她们能告诉自己才怪。 芸娘一看小姨的表情,就知道怎么回事,不过她没有多说什么,这事好解决,到时间让姥姥给小姨些银钱便是。 “芸娘啊,现在还有个事,我该如何去和府内的管事去说你的事呢?你年纪这小,他们能相信你会做一手好菜吗?” 赵春兰对于这个也满是为难。 芸娘歪了下头,这确实是个事,自己还没有名声,谁敢用一个十来岁的孩子。 “姨娘,往常你从家里回去,从来没有带过东西回府吧。” 芸娘想出了点子。 赵春兰红着脸点头,自己这样的家境,有什么拿得出手带回去的。 肯定是每次回府都空手的。 “姨娘觉得我腌的酱菜如何?” 芸娘问着赵春兰,她的眼神晶亮。 “好吃,我觉得比我们府内的厨娘腌的都要好。” 赵春兰连连点头。 “那姨娘这次回去的时间带上几坛子,给姨娘平日要好的姐妹一些,给婆子一些,再献给你家夫人一些,不管夫人吃不吃,都是个意思。” 芸娘说道这里一拍脑门道:“哦,对了,还有那香酥花生和青豆,我也做些让姨娘带回去分下。” “这?” 赵春兰多少有些犹豫。这可是让家里赚银子的东西,她带回去好吗? “姨娘,府内有不少婆子喜爱喝几口吧,这可都是下酒的好菜呢,还有那些个小厮,虽然平日不能见,可给了他们,以后跑腿送个信儿什么的,都好用呢。” 芸娘给赵春兰出着主意,小姨混好了人缘,行事也方便。 赵春兰对于芸娘说的这些也是明白的,只是她以前没有资本去做而已。 “可这样做和对管事的介绍你去府内做菜有何关系?” 赵春兰还是不明白这些。 “姨娘,若是你带去的酱菜和花生好吃,在下人间肯定会传开,到时间一定会传到管事的耳中,甚至连你家夫人也会知道,那时不用你去找,他们就会找你,到时间你再和他们介绍我的厨艺,这样才有可信度,等他们实验过,说不定就成了呢。” 芸娘说出了自己的打算。 “不过这段时间姨娘一定好好打听下,老夫人的喜好。但不能太着急,让人发现了也不好。” 芸娘交代着赵春兰。 “我知道了,芸娘放心,这点数我还是有的。” 赵春兰点头,她也不是白在府内呆了多年。 “大姐,您真是生了个好闺女,脑子好用。可是摊着了。” 赵春兰又对着大姐感叹,这个家里说不定往后就要靠芸娘了。 赵氏笑了笑,没说话。 等赵春兰出了屋门,赵氏看着芸娘眼内带着思索。 闺女聪慧了很多,反而显得她这个做娘的没用了。 “娘,是不是觉得芸娘太聪慧了,您自豪啊。” 芸娘笑说着,眼底内带着一丝的试探,她也不愿意太表露自己,可不表露就不能给家里带来好日子。 赵氏摸了摸芸娘的头,道:“你以前不大爱说话,娘心里难受,觉得你和娘不亲,可你现在会说了,懂事了,甚至都能挑起家里的大梁了,可娘这心里又难受,觉得自己没用。” “娘,咋会呢,有您在芸娘身边,芸娘就觉得安心。芸娘以前不爱说话,是不知道咋说。可那次见了我两位爹爹后,芸娘好像就开窍了。娘别嫌弃芸娘就是。” 芸娘只能把这些往她那没见过面的两位爹爹和阎王爷身上推。 “你是娘的闺女,娘咋会嫌弃你,不管啥时娘都支持你。芸娘好好做就是。” 赵氏说完搂着闺女,心里却暗暗的叹了口气,闺女的变化她不是感觉不到。 这个家里只有自己是和芸娘朝夕相处的,所以只有她是有感觉的,旁人只会以为芸娘聪慧。 自己试探过,芸娘对以前的事都知道,她说的话也没有漏洞,阎王爷连做饭的手艺都传给了她,让她聪慧点不是不可能。 以前也听过故事,说啥地府的判官和人好,把一个满肚子草包的笨蛋变成了一个绝顶聪慧之人。 自己闺女这样,也算是福泽。 只是聪慧的人受累,闺女才这么大,就要担负起重责,太过辛苦了。 只希望以后家里能顺顺遂遂的,保佑芸娘平安长大,将来说个好婆家。 ________________________________ 谢谢may_kim的PK评价票,谢谢羽庸龙的香囊,谢谢大家的支持,领女儿打点滴刚回来,所以更新晚了一点。