第58章 味蕾盛宴
学校食堂，人声鼎沸。 许昕的一碗牛rou面都快吃完了，不过看样子有些闷闷不乐。 “师姐，你不是说要多加牛rou的吗？怎么一片牛rou都看不到啊？”展冥睿调侃道。 “牛让某人吹死了呗，吹的太大连尸体都不见了。”许昕心说真是哪壶不开提哪壶。 “真不是吹，我合同都签好了。对了，你碗里怎么全是面条和素菜，是不是牛rou卖完了。” “知道还问？卖饭的阿姨说只剩下些猪rou和猪下水，厨师也有事出去了。不过学校食堂也不能要求太高，填饱肚子得了。”许昕一边抱怨，一边又自我安慰道。 “现在可是长身体的时候，营养一定要跟上，不然某些地方发育的不好，以后嫁不出去怎么办？”展冥睿一边开着玩笑，一边将目光移到了她的胸口。啧啧，师姐这部位貌似都可以跑马了。 “我叫你胡说！”许昕听到后大囧，二话不说就开始揪展冥睿的耳朵。这师弟最近连性子都变了，居然连本师姐都敢调戏了。 “哎呦，轻点儿，还想不想吃rou了？”展冥睿祭出杀手锏。 “吃不吃rou跟你有什么关系？”许昕诧异道。 “关系可大了，师弟我可是五星级酒店的大厨。”展冥睿自信满满的说道。 “我让你吹牛，不吹能死啊！”说完，她手下的力道更大了。 “疼啊，快松手，不信的话我这就做给你看！” “那好，师姐我就在这儿等着，做不出来再收拾你！”许昕松开了小手。 经过一番交涉，又给了厨房阿姨20块钱，剩下的五花rou、猪下水便都成展冥睿的了。 “小伙子，不是阿姨说你，五花rou就算了，可这些猪下水连厨师都不喜欢摆弄，你买这些干啥？”厨房的阿姨收了钱之后，喜笑颜开的劝解道。 “阿姨，这猪下水可是好东西。猪肘解馋，猪舌软烂，猪心津道，猪耳脆爽，猪尾下酒，猪肠肥美。” “呦！说起来还一套一套的，厨房里的厨具尽管用，就不信你一个学生娃能做出什么花儿来。”厨房阿姨压根就不信。 “您就瞧好吧。” 展冥睿先将猪下水去毛洗干净，然后丢入锅内焯一下，再撒上一些葱姜蒜，煮上五分钟去腥味。 将肘子用绳子捆紧，与此同时小锅中加水，放入冰糖炒成紫红色，再将去除腥味的猪下水重新添水，待水开后，将糖色倒入锅内，再放入黄酒、酱油、姜片和盐，然后用小火慢慢炖就是了。 这期间可不能闲着，还有很多工作要做。 猪大肠要经过特殊处理，里外都要反复清洗干净，放入盐和面粉反复揉搓去除异味。 锅内添水，放入配料、调味品、蒜薹花椒等。待水开之后放入猪肠，这个要煮上半个小时。 五花rou的做法就更多了，展冥睿立马就想到了两道菜，光是想起这两道菜的名字，就会让人忍不住流口水。一道是红烧狮子头，一道是梅菜扣rou。 红烧狮子头取七分瘦rou，三分肥rou，粗斩细切，大小如米粒，rou质保持间隙，才能入汁入味。 这道菜倒不需要微火慢炖，用的是先炸再煮的方法，在展冥睿的熟练技巧下，不到二十分钟就做了出来。 “嘿嘿，师姐一定等着急了吧？” 展冥睿做好之后，就将这道菜端了出去，卖饭的阿姨看到后一时惊为天人。 四个大大的rou丸子色泽红润油亮，醇香味浓的汁液附着其上，与盘子四周的翠绿青菜相得益彰。 袅袅升起的白色蒸汽，散发着浓郁的rou香，看上一眼就无法挪开，闻上一闻就食指大动。这真是一道令人无法拒绝的顶级美味。 “好香啊！” “咱们食堂出新菜品了？” “别做白日梦了，天天在食堂吃饭，能填饱肚子就不错了，那敢奢望什么美味啊！不过，确实挺香的啊。” 当展冥睿端着红烧狮子头出来的时候，顿时吸引了无数人的目光，一个个都食指大动，口水直流。然后再看看自己碗里的青菜白菜叶，心里立马就不平衡了。 “同学，你这菜在哪儿买的？” “我出20快钱买你这盘菜，你看行不？” “我出50！” 展冥睿笑而不语，径直将盘子端到了许昕的面前。其他同学眼看吃不到美味，顿时就不干了，纷纷去卖饭阿姨那里讨公道。 “这真是你做的？”许昕可是一直看着呢，看着师弟在厨房忙前忙后的，可真端上来的时候，她还是觉得有些难以置信。 “那必须的，快趁热吃吧。”展冥睿催促道。 “好啊，老哥，居然瞒着我开小灶。”就在这时车婉宁和马瑞也走了过来，然后不客气的也坐了下来。 “见者有份！”马瑞也不甘示弱。 “算你俩今天有口福，这狮子头咱们一人一个，待会儿还有好吃的。”展冥睿早就饿的心慌慌，筷子扎起一个大rou丸子就吃了起来。三女也赶忙拿起筷子，争先恐后的大快朵颐，吃的满嘴流油。 这可把旁边的人羡慕坏了，展冥睿最近风头无两，火场救人、打篮球、拉二胡简直成了学校名人。没想到还会做饭，而且吃个饭还有三位美女作陪。 “你们先聊着，我去做下一道菜。” 展冥睿起身离开，这时候窗口围满了人，都是询问红烧狮子头的，不过他们注定要失望了。 猪大肠已经煮了半个小时，可以拿出来爆炒了。几分钟后，一盘潮式脆皮炸猪肠就做好了。 这时候的猪大肠，被切成一小块一小块的，色泽金黄，肥而不腻，脆而松软，极有嚼头。这道菜端出去之后，再次吸引了无数人的目光，只闻到香味，就从口中分泌出很多味液，让人欲罢不能。 三女早就迫不及待了，还特意买了几个馒头。菜一上来就一阵风卷残云，连话都顾不上说了，直到将盘子消灭干净，这才意犹未尽的 啧啧！ 不得不说馒头就脆肠，这滋味简直是味蕾上的盛宴啊！展冥睿也吃的不亦说乎。 “哥，这道菜是什么啊？实在太好吃了。” “这菜叫脆皮猪肠。”展冥睿报了个简单的名字。 “你是说猪大肠？这怎么可能？那么恶心的东西也会如此好吃？”马瑞不可思议道。 “只要会做，没什么不可能的。你们留着肚子，后面还有好吃的。”展冥睿起身离开了。 许昕看着展冥睿的背影神色有些复杂，既有赞叹又有一种疏远，这好像不是她所认识的师弟了。 车婉宁上次见识过老哥的厨艺，没想到比她想象的还要好，老哥好像越来越优秀了，自己之前怎么就没发现呢？是不是有些风景被自己忽略了呢？ 接下来梅菜扣rou、东坡肘子、麻辣耳丝、卤猪尾、芹菜拌猪心、凉拌猪肝等美味菜肴，吃的几人大呼过瘾。 “师姐，我手艺如何？”展冥睿不忘 “还行吧。”这句话说的声音多违心，只有她自己清楚。只是他越来越优秀的话，会离自己越来越远吧。 “师姐，你这样子会没有朋友的。” “哼，要你管！”