第一百二十八章
收费章节 “不是七七姑娘你，我哪里想得出来啊”裘二娘脸上乐开花，嘴里一个劲的谦虚。 “是你手艺好，我以前可想不出来，更何况药膳啊食膳啊，我可想不出来。”七七笑了笑，又道“你昨天说的鲈鱼汤煲着，我看这样吧，为了保险起见，小灶里顺便把昨天的凤凰投胎也煲上，万一格格不爱呢，就算格格喜欢，多种选择其实也不错的。” 裘二娘等人连连称是，格格喜欢就好，咱王府可不差这个钱，而且昨天汤是格格喝的，料可是大家吃了一点的，都觉得好吃，一时之间，众人都露出了高兴的笑容，有好吃的谁会拒绝啊。 裘二娘道，“小灶里恐怕煲不了吧” 七七想了想道，“那先用大灶，待会儿等猪肚要切开了，再转小灶好了。” 裘二娘倒没拒绝，反正这凤凰投胎也算不得自己的秘方，基本上看过一次也学会了，最主要是火候的问题，七七想学便学着好了，也没必要得罪了她，更何况她是侍候格格身边的近身，不是像自己一样，是靠手艺吃饭的，更何况自己可没打算以后跟着格格去吃沙子。 “那成，七七姑娘最是聪明，想来我今天可要轻松好多了。”裘二娘笑眯眯道。 七七笑了笑，“还有一锅汤呢，昨天可是和格格说了的，我昨天和格格说，周嬷嬷可高兴了，觉得把您调来咱们院里实在是明智之举，所以呀，今天那锅鲈鱼汤，你可不能掉以轻心。” “那是那是。”裘二娘应承着，“七七，你看，让秋月来给我打打下手怎么样？” 旁边的秋月一脸的欣喜，七七看着裘二娘如此识相，便高兴地说道，“秋月，你还不谢谢二娘姐，以后跟着二娘姐可得用心，二娘姐，我家四姐笨，你多教教她，什么打下手的活都叫她做，她还是挺勤快的。”七七极力的推荐着四姐秋月。 秋月在一边拼命地点着头，裘二娘道，“那今天起，秋月就跟着我吧，其实我会的也不多，大家互相学习。” 七七见裘二娘如此识像，不由得高兴，先让秋月学着，就是不知道自家jiejie有没有把慧娘的手艺学到手，其实七七觉得慧娘的手艺也还是不错的，就是不太会创新，至于裘二娘的糕点和煲汤确是好手，沈玉娘呢做素菜和炒菜不错，不过，沈玉娘为人冰冷，不像裘二娘这样好说话，七七挺怕被拒绝的，因此也没开口，先学着吧，到时候再说，反正格格嫁到蒙古去应该还早着呢，以前看清穿小说，MS康熙自己的两个女儿都是近20岁才指婚的，就是苦命十三爷的两meimei，至于侄女，估计也要到个十八九岁吧。 七七到边上，看了看那处理好的猪肚，回忆着昨天裘二娘的做法，一边回忆，一边动手做，把那处理好的猪肚再次翻了面，将外侧露出来放入胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入，然后用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住，先放入黄芪，党参，再将猪肚放入锅里面加多柴火煮，大火煮开后，慢慢小火两个时辰煲。 由于前期的简单，七七很快就完成了，裘二娘还特地表扬了七七，说七七有悟性，有灵性，简直把七七夸得天上有地下无，虽然七七脸皮也属于贼厚的，不过也被夸得不好意思起来了，便扯开话题说要跟着裘二娘学做今天的那个鲈鱼蛤蜊汤。 裘二娘却道，“这汤做做很是快的，等格格快要下学了再做也来得及，省得太早做，待会儿冷了再加热腥味太重，这个汤最是适合大病过后的人喝了。” 原来是这样，看来不像那凤凰投胎煲的时间长了，七七叫自家四姐带着盼儿看着火，又告诉她如果裘二娘要煲那鲈鱼汤了告诉自己一声，便去书房练字去了。 有段时间没好好练字了，练字真如逆水行舟，不进则退，格格病的那几日，真的是忙到喝口水的时间也没有，更何况是练字这种活了，好了，格格终于病好了，自己可得补起来，现在的字虽然小翠和周嬷嬷都说好，不过，自己倒觉得不咋样，只能说勉强看得入眼，看看格格那首漂亮的小楷，真是让自己流口水啊流口水。 到了格格快下学的时候，果儿来叫七七说裘二娘快要开始了，叫七七过去观摩，七七便放下手里的书去了厨房。 蛤蜊是昨天早上裘二娘早就跟大厨房说了的，蛤蜊是要提前一天用水浸泡才能吐干净泥土的。 裘二娘拿起早就处理好的鲈鱼切开成块，放入旁边的开水中烫了下，随即便捞起，而早就称好的当归一钱，枸杞三钱，去核红枣五粒置于锅内，加了七八碗水，然后用大火烧，烧开后放入刚才处理好的鱼块煮约一刻钟，加蛤蜊，姜丝，米酒煮至蛤蜊开口便可。 而七七刚才的那锅凤凰投胎早煲得七七八八了，裘二娘早把猪肚取取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲，也放了红枣，枸杞，此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，吸引得整个厨房的人都过来，七七在裘二娘的指示下又放了少许盐，又用小火再接着焖两刻钟便可起锅。 这个时候，小翠跑进了厨房，兴冲冲地对七七道，“七七七七，格格回来了，你准备准备。”一边说着朝厨房打量着，还朝七七眨眨眼。 七七没好气地拍拍小翠的手，“我知道，你回来了就代表格格也回来了，你可是格格的贴身。”喵滴，当jiejie不知道你啊，以前这种小事还不是叫个小丫头来吩咐一声，何时轮到你格格身边的最最近身的小翠啊，今天还不是那锅凤凰投胎么，郁闷，小翠姐，你也悠着点，格格可没饿过你来着，你这样性急不是丢格格的脸么，不知道的人还以为格格怎么饿着你了呢 小翠接受到七七那眼神，便也丢了个眼神过去，随即也不跟众人说什么便出去了。 慧娘担心的看着小翠离去的身影，“七七，虽然格格也宠你，可是不能和小翠比的呀，你怎么能和小翠这么说呢。” “慧娘姐，放心，我和小翠玩笑呢，没事，别担心。”七七想了想，又对裘二娘道，“二娘姐，你看，我待会儿和周嬷嬷说下，看看是否以后需要一天煲两锅汤，你也知道咱家格格好清淡的，这样有两锅汤也好让格格有得挑选。” “使得使得，要得要得。”裘二娘答应得倒是爽快。 一边，慧娘酸溜溜地说道，“是啊裘二娘本事大着呢，别说一天两锅不一样的汤了，就算一天三锅不一样的汤，也能让格格天天换着鲜尝呢。” “慧娘姐，这话厨房里说说算了，可不能往外说，这只是我的想法，可不是咱格格的意思，现在格格身体虽说康复了，可虚着呢，所以我才想向嬷嬷建议煲两锅汤给格格恢复身子，一天三锅可是劳民伤财的，虽说咱恭亲王府不差钱，可也不会这么浪费的。还有，嬷嬷还没同意呢，我也只是这么随口一说。”七七听得慧娘那话很不舒服，怎么着，嫉妒人家啊，那你拿出你的绝活来呀，谁阻止你了？绝活么拿不出来的，还这么说酸酸的话，她可算是院里的老人了，如果不是周嬷嬷看她还算忠心，平时干活还算能干，早打发走了，要知道她的活比起现在另两个灶间上人可不够看的。 “我也只是这么一说摆了，没别的意思，七七你别生气。”慧娘看着七七不高兴了，忙道歉，现在七七可是管着自己的，万一七七往周嬷嬷哪儿也随口一说，自己可就完了，四格格的院子现在可是福利好，人工高的优差啊，更何况整个王府没有哪个主子比四格格更好侍候的了，自己怎么这么嘴欠啊慧娘不由得怪起自己来。 七七看见慧娘道歉，便缓缓了脸色，“慧娘姐，你也好好表现，你可是院里的老人了，你的好格格和周嬷嬷都记着呢，我也记着你的好，你以前还教过我好些东西呢。” 七七看见慧娘点点头，便吩咐着厨房众人快点把菜端出去，格格可等着呢，小翠估计也等急了呢。 “七七，那明天是煲两锅汤还是一锅？”七七刚要出去便被裘二娘便拉住了。 “两锅啊，现在咱格格虚着呢，周嬷想问题一向是以格格的健康为大前提出发的，格格的身体才是最重要的，你先煲两锅好了，我待会儿再问问，放心吧，没事的。”七七想也不想便答道，周嬷嬷可是巴不得全天下好的东西全给格格的人，只不过，一天煲两锅汤摆了，一不劳民二不伤财的，有啥关系。