21 烧卖

    “再说了，你说你是不是故意杵在家里惹人生气的？”王冬梅瞥了王冬至一眼，“你要真嫌烦不能自个儿跑出来到外面跑几圈消火，你非得杵在大娘他们跟前吵的脸红脖子粗才舒服？就跟今天似的，本来没啥大事儿你非要弄的母子俩跟乌眼鸡似的追着往死里揍你才高兴？”你小子是不是有M的潜质，要不然干吗这样见天的杵着让人揍？这不神经病么？

    王冬梅说完也不管王家老二是不是被自己的一番话给气的脸红脖子粗，直接跟个大爷似的双手背在身后故意迈着八字步哼着不知名的歌儿煞有介事的走了，直看的身后的王冬至气的鼻子里直喷气。

    最后王冬至实在是忍不住了，冲着迈着八字步跟二五八万似的小堂妹大声嚷道：“我爱怎么的都是我的事儿，关你个小屁丫头什么事儿？真是咸吃萝卜淡cao心。”

    一句话算是捅了马蜂窝，王冬梅几乎是呲牙咧嘴的豁然转过身来，一张萝莉脸都有些狰狞狰狞起来：“你个臭小子再说一声小屁丫头试试？”小娘不揍的你满地找牙我就跟爷爷姓！

    王冬至被王冬梅身上散发出来的气势给吓了一跳，气焰顿时消了不少，非常隐蔽的翻了个白眼神色有些不自然的把脸给转到了一边儿去，支支吾吾的不肯理会她。

    王冬梅看他这色厉内荏的小样儿心里冷嗤了一声，小样儿的说你还不服气，你也不看看自己干的那叫什么事儿。

    “走吧，回去跟大娘服个软这事儿也就过去了。”说着王冬梅就去拽住王冬至的衣服袖子，一边拉着他走一边数落他，“你说你也真是的，跟自个儿亲娘用的着这么苦大仇深的么？白白让旁人捡个笑话回去，你是嫌别人家都太无聊了没话题聊是怎么着？”王冬梅这话若是王冬至刚才心情不好那会儿她是绝对不会说的，脑子被门挤了才会再说这话来刺激他，只是现在这孩子一看就知道是被自己给震慑住了，所以说点儿重话也没事儿。

    王冬至心里明显是有些忌惮王冬梅的，所以对她说的话也没反驳，只是重重的哼了一声算做回答。

    王冬梅也没在乎他的态度，自顾自的说：“我看你就是成天吃饱了闲的，你要跟大哥似的跟那些人那样一天到晚的干活看你还有那力气闹腾不？”王冬梅说着伸手指了指大场上正跟人一起挖地的大堂哥王冬天，再瞟了一眼明显有些理亏的王冬至，“所以说大娘对你已经够好的了，没瞧见她都没舍得让你跟着一起去干那种重活儿？”

    王冬至被小堂妹这一顿说，再拿自己跟大哥的待遇这么一对比，那气焰顿时又消了不少，脸上理亏的表情更加的明显了，他小声嘀咕一句：“三弟他们不也没让干活么……”

    王冬梅白了他一眼：“你多大，三哥多大，你怎么不跟大哥比，怎么不跟村里其他人比？你就知道把眼睛盯在自家兄弟身上？”瞧你那点出息！

    王冬至被小堂妹这一顿数落，顿时词穷，哼哼唧唧了半天最后干脆赌气的不说话了。

    王冬梅见他这样也见好就收，估计这已经触及他底线了，要是再说下去保不准这小子就要恼羞成怒，到时候她说了这么多话就全成废话了一点儿用都没有了。这样想着，于是她的语气就放缓和了一些：“你要真觉得心里烦躁就给自己找点儿事儿干，这样人一忙起来啥烦心事儿都忘了。”

    可能是王冬至也觉得王冬梅的话在理，只是一时间又想不出来究竟要干些什么好，他毕竟是年纪大了一些又不能像王冬晨那调皮小子似的还能上房揭瓦爬树掏鸟窝，而且也没那兴趣，于是就有些闷闷的说道：“我就是想不起来究竟要干什么才烦的啊，偏偏你们还不理解我，一天到晚的就知道数落我。”这话一说出口，让人怎么听怎么感觉这孩子跟受了天大的委屈似的。

    王冬梅一听王冬至这话心里立即窃笑，心想：很好，鱼儿终于咬钩了，也不枉她刚才浪费了那么多的口水。

    想了一下，王冬梅掩饰住心里的那么一点点的小雀跃，开口道：“所以说你跟我说算是找对人了，我能找到活儿让你干，而且还能给家里挣钱给大娘他们减轻负担。”

    不过王冬至被王冬梅忽悠怕了，明显的不上当，反而一脸防备的看着她：“你又打的什么鬼主意？”

    王冬梅白了他一眼：“你当别人都跟你似的一脑子黑暗思想？”说完还煞有介事的问他，“二哥，你该不会是有啥被害妄想症吧？”其实她心里想说的，死孩子，你没事儿那么敏感干啥？

    王冬至：“……”

    深吸了一口气，王冬至才咬着牙从牙缝里挤出一个问题来：“说吧，你到底要我帮你干什么？”

    一见王冬至松口，王冬梅立即笑的跟一只招财猫似的，笑眯眯的说：“哎呦，我就知道二哥对我最好了。”

    王冬至：“……”我要是不答应难道就对你不好了是不是？

    “赶紧说，我没那么多时间跟你这个……咳咳，没时间跟你瞎磨叽。”本来他想说小丫头片子来着，不过一接收到王冬梅那极度不善的目光，到嘴的话在舌尖打了转又硬生生给咽了回去。

    王冬梅也知道王冬至的耐心快要被自己磨光了，于是双手合十笑眯眯的说：“其实也没啥，我就是突然想起来一道小吃，然后又没有食材，所以想让你带我进山看看能不能找到点儿菌菇什么的。”

    “就这么简单？”王冬至还是有些不相信王冬梅的话，这小丫头费了这么半天的心思就为了让他带着进山去找蘑菇？这话说出去谁信？反正他是不信的。

    “昂，本来也不复杂好吧。”王冬梅很是不雅的免费赠送了二堂哥一个超级大白眼，“你自己心里阴暗偏偏还要把别人想的跟你一样，明明很简单的事情你非要脑补的异常复杂不可，你说你累不累？”

    王冬至：“……”

    王冬至被王冬梅噎的半天说不出一句话来，缓了半晌才忍不住深吸了一口气几乎是咬牙切齿的说：“是，我心理阴暗，我现在就带你上山找蘑菇，这样总行了吧？”

    王冬梅立即咧开嘴笑起来，笑了一下突然又想起来门牙还豁了个口子，顿时又用手给捂住了嘴巴，另一只手轻轻的拍了一下二堂哥，笑眯眯的说：“哎呦，二哥你真是太好了，等会儿回家做了那道小吃一定先让他吃第一个。”

    王冬至不为所动，心里忍不住腹诽：你是想让我第一个试试看那东西有没有毒吧？切！

    ……

    王冬至带着王冬梅进了山，熟门熟路的摸到一处温湿地带，这里四处都是腐木和绿油油的苔藓，呼进鼻腔的空气都夹杂着一团湿暖和霉腐的气味。不过不得不说，这地方绝对是菌类生长的圣地，木耳和各类蘑菇都如同雨后春笋似的齐齐冒出来遍布在每一个角落。

    王冬梅看到这地方眼睛顿时就亮了起来，拉着王冬至直夸。她很快就摘了不少能吃的菌菇，还采了许多的木耳让王冬至用衣服下摆兜着。不过那些木耳不能鲜吃，得用盐水泡过了或者在太阳底下晒干了再用水泡着吃，要不然有的书上的鲜木耳会产生毒素。

    因为来的匆忙，没带镰刀篮子之类的工具，所以王冬梅和王冬至便只采摘了一些蘑菇和木耳就回去了，留下那些野菜等明天再来挖，要不然再晚点回去天就彻底的黑了，走山路太危险。

    饶是如此，王冬至和王冬梅兴冲冲的回到家中天也已经黑了下来，那些在大场上干活的壮劳力也都扛着铁锨三五成群的往家走。

    到家后，王杨氏正在厨房炒菜，大哥和大伯两个坐在堂屋的桌子边歇脚，手上却没有闲着，一人拿着半个没编好的竹篮子在飞快的编弄。王冬晚和万开两个人估计是饿了，正围在厨房外面转圈儿，王冬晨则还在外头野的没有回来，估计等会儿回来又要挨王杨氏的骂了。这孩子就是典型的记吃不记打，每次不到饭点儿是绝对不会回来的，每次都被王杨氏拿着笤帚疙瘩满院子追着打，偏偏还每次都记不住教训。

    有时候王冬梅甚至会在心里调侃的想，这样算不算是在变相的锻炼身体？可不是么，这么一个追着打，一个拼命的躲……

    王冬梅也知道自己耽误了做饭，有点不好意思，不过她脸皮向来厚实，下一秒那点不好意思就被她自己给扔爪哇国里去了。接着她献宝似的将衣服里兜着的香菇给王杨氏看：“大娘，你看我从山上弄回来什么好东西了~”

    王杨氏一看，这不就是个普通的蘑菇么，山上多的是，有啥好稀罕的？不过也不想打击了小丫头，于是就符合道：“嗯，不错不错，今天晚上给你炒蘑菇吃。”

    王冬梅一听王杨氏要把这些香菇炒了吃顿时就不乐意了，跟老母鸡护崽子似的一脸稀罕的将衣服里兜着的香菇护到了怀里，认真的说：“这个不是用来炒着吃的。”

    “嗯？”王杨氏一边将锅里的青菜盛出来放到小菜盆里，一边疑惑的问，“不炒着吃你摘回来干啥？”

    “我要用来蒸烧卖！”王冬梅一脸骄傲的说，然后问王杨氏家里的糯米放哪儿了。那些糯米是用来端午节包粽子吃的，这个朝代很奇怪，虽然不在她所知道的那个历史上，但是端午节吃粽子却是一直流传了下来，而且就跟过年要吃水饺一样是必不可少的。

    这回王杨氏真的疑惑了：“姑娘，你要糯米干啥？”突然想起什么，笑起来，“是不是想吃粽子了，要不我明天去湖边上瞅瞅，摘几片鲜芦苇叶子回来放锅里跟米饭一起煮吧，那味道跟粽子一样。”

    “我不吃粽子。”王冬梅见王杨氏误会了，连忙解释道，“我是想用糯米做烧卖。”

    王杨氏这回终于注意到了王冬梅口中所说的那个“烧卖”，于是就问：“烧卖是啥？”

    “就是一道很有名的小吃。”王冬梅回答道，以前去北京旅游，在一家老店的橱柜里看到那些做的跟牡丹花似的烧卖，眼馋了很久，后来回去之后干脆上超市跟舍友扛了一袋二十斤的面粉回来，专门练习擀面皮和捏花，为了不浪费粮食那一阵子她是变了花样的用这些面皮子做东西吃。以至于到后来室友看到面粉就对她各种怨念，不过在浪费了两袋面粉后，她练习的成果还是非常显著的，虽然捏出来的面花儿没有那家老店来的精致，但是却也不失神韵，那牡丹花也捏的似模似样的。

    王杨氏一听小丫头这么说，立即来了兴致，王冬梅的做饭天赋似乎是天生带来的，无论做什么都非常好吃，哪怕是突然想起来的一些搭配做法烧出来的东西也绝对是她以前没听过也没吃过的。

    于是就问她：“还需要什么材料不，大娘去给你找。”其实王冬梅在关于做菜上面多少还是会露出一下破绽的，只是她相信这孩子，所以这孩子不想说她也就不去问，只要孩子能好好的就行，至于其他的不知道又有什么关系？

    “还要胡萝卜、大葱、虾仁。”王冬梅本来还想说要猪rou的，不过家里自从那次买了猪rou回来之后就再也没买过rou回来，因为是临时准备所以就不提了，想着这次如果真能做成功了明天再让大哥跟着村里采买的人一起去镇子上割一刀猪rou回来。她都想好了，后天正好逢集，她明天把馅儿调好，明天早点起来去跟村长家借一辆驴车跟大哥一起去镇子上卖烧卖。她就不信没有图新鲜的愿意来买一两个尝尝。

    王杨氏想了想，上次去河里捉回来晒干的虾仁还有些，胡萝卜大葱啥的家里也有，于是就说道：“行，等会儿我去给你拿些糯米过来。”

    ……

    王冬梅调好了馅儿，又让王杨氏帮忙揉面团，然后拿着擀面杖开始擀面皮，不过因为手太小了拿着擀面杖磨蹭了半天愣是一张面皮儿都没擀出来，还将那面皮儿弄的长不长方不方的无规则形。

    王杨氏看着那张面皮儿直笑，然后接过王冬梅手里的擀面杖麻利的擀了一个圆形的水饺皮：“怎么样，大娘擀的水饺皮你可还能看的上眼？”

    王冬梅一看，外边皮儿薄心厚，绝对的正统。于是连忙狗腿的点头：“看的上眼，绝对看的上眼，还是大娘厉害~~”

    那带着蜜糖一样的话让王家父子几个面皮子又是不自觉的抽了抽，尤其是王冬至，不知怎么的心里竟然产生了一种幻灭的感觉。他在心里腹诽：你个小丫头也就是个欺软怕硬的，刚才在外面的时候怎么没见你这么谄媚，你也就能来欺负一下我这样好欺负的。

    王冬梅虽然擀面皮不在行，但是包出来的烧卖却是相当的精致漂亮，即便是比不上以前那家老店的店长手艺，但是在这样的一个小山村里，没见过什么世面的王家人也稀罕的不得了。

    “哎呦，这东西捏的跟朵花儿似的，真好看。”

    “本来就是花儿。”

    “诶，别说，这东西咱还真没瞧见过。”

    ……

    王冬晚和万开两个人则直接就对着烧卖流口水。

    烧卖蒸熟端过来，又用醋调了点儿蘸料，王冬梅还没放好，王冬晚和万开两个就挤过来也不怕的拈起一个烧卖就往嘴里放，一边被烫的直跳脚，一边不住点头说好吃。

    王杨氏他们的吃相要比这两个斯文些，吃过之后都点头说好吃，王冬梅见状眼睛都要笑眯了，好吃就好，这样就不怕没人买。

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    新书终于有皮儿了，嘻嘻，要谢谢责编给做的封面*^－^*