第一百九十八章 空间辣椒的味道
空间二号田块，前段时间栽种的三种调料，大葱、生姜和辣椒，都已经初具规模。 一丛丛青翠的大葱，粗壮挺立；生姜的细长尖叶，依次舒展。 最醒目的是那几十株辣椒苗，已经长到了五十来公分高，开过小白花后，顺利结果了，椒果长度大约为七八公分，比市场上常见的朝天椒品种个头儿要大，椒果生于枝端，拥成一簇簇的，每簇有十几只的样子，都是朝天挺立。 辣椒颜色鲜红，体型饱满，椒尖钝圆，和深绿色的叶子一搭配，看上去非常漂亮。 李悠然弯腰站在田埂上，观赏着空间的新作物，昂昂蹲在一旁，伸着鼻子不断地嗅，似乎对这种从未见过的红彤彤的小东西很感兴趣。 昂昂的角上，嘹嘹正大大咧咧地站在上面，今天小丫头上学去了，李悠然照例把它收了进来。这会儿显得比较老实，观察了一阵子，一言不发，并没有表达希望尝鲜的意愿，似乎直觉告诉它，这不是什么好吃的东西。 昂昂的求知欲很强，爱学习，这也是令李悠然很满意的地方，他见昂昂对辣椒的好奇心这么强烈，决定满足它一下。 于是，李悠然伸手摘下一颗辣椒，从中间掰开，脆脆的手感，不错。他接着把半个辣椒掰开的那头儿递向昂昂，昂昂自然而然地伸鼻子使劲嗅。 “昂昂，昂昂。”貔貅猛然昂头大叫，转身就往溪边跑去，嘹嘹猝不及防，被甩了下来，好在反应够快，扑楞楞拍打着翅膀，飞到了枣树上。 “唧唧，昂昂，唧唧，昂昂。”嘹嘹不满地谴责道。 昂昂这会儿可没功夫搭理它，噗地一声，把头扎进溪水中，水花四溅。 “呵呵，有这么厉害吗，一颗小小的辣椒而已。”李悠然不以为然地说道，不过昂昂从没有尝过这种东西，反应强烈一些也很正常。 他把另外半截辣椒放进嘴里咬了一下，辛辛苦苦种出的劳动果实总是要品尝一下的，以后还要拿到店里用呢。 大约只有半秒钟时间，一股火焰般的感觉从舌尖迅速窜入喉咙，再蔓延到整个面部。 “呸，呸。”李悠然用力把口中的辣椒渣吐出去。 可这也解决不了问题，不一会儿额头上见汗，眼泪也流出来了。 没办法，他也跑到溪水边，和昂昂一样，捧起溪水猛喝。 一人一兽举止怪异，嘹嘹不知道发生了什么事情，有些惊慌，在枣树枝头跳来跳出，不停地唧唧叫着。 李悠然在嘴里含了一大口溪水，又往脸上浇了不少，这才感觉好受了一些。 老天爷，这还是辣椒吗？自己虽然是北方人，但平时还是可以吃一些辣椒菜的，比如麻辣火锅，水煮鱼之类，从来没有像今天这样狼狈过。 又过了一阵子，火辣辣的感觉慢慢减轻，他吐出含在口中的水，站起身来，长长地喘了口气。 那边昂昂把脑袋在水中埋了好一阵子，猛然抬起，往空中喷出一道水柱，李悠然见多了这种情形，反应极快，几步就跨出了阵雨范围。 噼哩啪啦，水柱在空中化成雨点掉落下来，覆盖了方圆二十多米的地面范围。嘹嘹被淋个正着。 “唧唧，唧唧。”嘹嘹一边抖着翅膀，一边愤怒地叫着。 “你这个破狮子狗，撒什么疯？”李悠然一生气，给昂昂起了个难听的绰号。 昂昂刚刚发泄完毕，听见李悠然骂它，知道自己又做了错事，连忙耷拉着脑袋跑向钟乳洞去了。 “哼，不就闻点辣椒嘛，这么大的反应。亏你还是灵兽呢。”李悠然鄙视地冲昂昂的背影说道。 他回到辣椒地，看着这些红艳艳的果实，竟然有了一丝畏惧的感觉。 辣度好高啊，空间土地果然照常发挥着作用，把每种作物的特姓都加强了几倍。 这种辣椒估计是不能直接食用了，只能拿来做调料，每次放上那么一点点就足够。 先采点儿出去，给刘大厨瞧瞧，具体怎么样只有他说了才算数啊。 李悠然退出空间，去休息室找到了刘大厨，把几枚刚采下来的空间朝天椒递给他看。 “这是辣椒新品种，辣得很，我是没法儿吃，你看看能不用做调料。”李悠然心有余悸地说道。 这得先打好预防针，省得刘大厨直接品尝，到时候弄得狼狈不堪。 刘大厨把两枚辣椒放在掌心，仔细观看，颜色、品相都是上等，而且比市场上一般的朝天椒个头儿要大，以前从来没有见过。 不过小李老板这儿经常出新品种，早就见怪不怪了。 他用指甲轻轻在辣椒表面上划了一下，靠近鼻端闻闻。 “好东西啊，鲜辣无比。”刘大厨眼睛一亮，脱口赞道。 “能使吗？我怕客人受不了呢？”李悠然见对方称赞，不由放下心来。他一直担心由于过辣而无法使用。 “没问题，这么好的辣椒怎么会不能用呢。你瞧，这果皮坚实，果肩大，果rou厚，辣味强烈，而且还有一股浓厚的鲜香气息，上等货色，做配菜、调料那是绝佳啊。我还一直对后勤部买来的辣椒不满意呢。”刘大厨拿着几枚辣椒在手上翻来覆去地瞧，很有些爱不释手的感觉。 “这个也能做配菜吗？没人受得了吧。”李悠然疑惑地问道。 “直接用可能不行，不过可以先用开水煮一下，以降低辣度，和其他辣椒配着用也行。我看这表皮很硬，估计不会那么容易塌烂，当然这得试试才能说。煮过的水也可以拿来配汤，提鲜效果应该不错。现在客人里面喜欢吃辣的可不少。”刘大厨说罢，一脸满意之色。 李悠然见他这么说，心里总算踏实了，又从袋子中掏出一块生姜和一根大葱交给刘大厨看。 不出意料，生姜和大葱也同样得到了对方的好评，说这两样东西香气浓郁，汁液辛辣，味道非常纯正。都是上等的调料。 刘大厨接着问这些东西什么时候能够供应厨房，他马上让后勤部停止从市场上采购。 李悠然告诉他这只是初期的样品，目前能提供的数量很少，让他优先用到乙级酒席的烹饪上，至于批量供应还需要等待一段时间，刘大厨说先少量来点儿也行，尤其是辣椒，拿来制成辣椒酱的话味道肯定相当不错，并表示希望能够尽快正常供应，那样可以使私房菜的整体口味再次得到提升。