第四十章 加班费
10分钟之后，许锋已经开着刚买不久的小卡来到了烧烤店门口，季师傅带着一群伙计走出来，开始卸货。 许锋望着季师傅，笑了笑，拿出了一瓶高卢红酒：“老季，晚上陪我喝一口？还有伙计们，都辛苦了，晚上咱们都来点红的！” 大家都笑了。 这几天许锋不在，店里的生意仍旧很好，而且，顾客又开始慢慢的出现了排队的现象，外卖的量也增加了不少，一方面，食材和调味的确没得挑，而来，这些伙计干活非常卖力。 此外，就是老季拒绝李老板最直接的理由了——许锋能给他家人的感觉。 …… 大家卸货之后，师傅们开始忙活，腌rou，此外，新的食材送到了，那就是高卢鸡。 季师傅在烧烤领域绝对是专家，摸了摸鸡rou，就不由一阵唏嘘：“老板，这鸡一般的菜刀砍不动，得用砍刀，这骨头结实，rou也好，散养的吧？” “嗯，纯散养，小飞鸡，你懂的。” 养得特别好的散养鸡，都具有一定的滑翔能力，就比如高卢鸡，这种鸡被当地居民养到了非常可怕的程度，那就是可以在稍微高一点的小山坡上一路滑翔到地面上。 这也是许锋为什么这么看重那些高卢村民的原因，这些人非常的勤劳，而且对他有归属感。 现在，他的猎场已经变成了一个大型的野生养殖基地，里面有各种美味且纯绿色的健康食材。 在现实社会中，这种鸡的价值也是非常昂贵的，一斤可以卖到六七十块钱，一只鸡300块钱稀松平常，吃过的人都知道。 不过，许锋给它的定价并不算高，只准备卖120一只，而且，打出的口号就是纯绿色烤叫花鸡，至于烤鸡的教程，许锋都已经录制好了，立刻传给了季师傅。 烧烤店今天开始销售红酒，但是红酒限量，一杯红酒10块钱，每人限1杯。此外，汤菜增加了鸡汤面，每一份鸡汤面里都有大大方方的鸡块，一份卖30块钱。 季师傅在料理方面可以说是一个天生的执行者，创造力一般，但是执行能力绝对超一流，他可以把许锋提供的配料完全标准化，保证每一份食物加工出来之后，色香味上找不到5%之外的偏差。 今天，他也按照许锋的方法，开始加工烤鸡，张师傅也开始熬煮鸡汤。 …… 这时候，许锋和伊云溪趁着大家忙得热火朝天的时候，来到了地下室。 地下室也是房东租给许锋的，可以随便使用，当初许锋就把地下室收拾的特别干净。 这里地方很大，特别方便伊云溪拿出了时空冷库，如同变戏法一般，让冷库出现在了许锋的面前，随后贴着墙壁，以极快的速度变大…… 最终，一个偌大的类似地窖一般的空间，出现在了许锋的面前！ 伊云溪平静的说道：“高2点5米，地面面积80平方米，哥，这个冷库你还满意吗？” 许锋连连点头：“不错，真的不错！” “哥，进来吧！”伊云溪打开了门。 许锋走进去，眼前豁然开朗，200立方米的空间相当豁亮，而且分门别类，都已经规制好，有冷鲜品储藏柜，还有红酒窖，中间有专门的隔离区域，大巧不工。 时空冷库最大的好处，就是可以让食物保证新鲜度不流失，效果和时空背包一模一样。 许锋笑问道：“云溪，冷库也可以升级吗？” 伊云溪点了点头：“可以的，如果以后地下室撞不开，咱们可以专门租一个仓库来扩展它的。” “正是好东西啊！”许锋望着伊云溪，心中很是高兴，这个美丽的伙伴真的是太给力了，有点贤内助的感觉……可是，这么一想的时候，心里又有点矛盾……如果她是贤内助，江楠呢？ …… 4点半，准备工作就绪的时候，许锋把大家叫过来坐，让伊云溪给每个人发钱。 这一刻，大家都有些不解了。 张师傅笑问：“干嘛，老板，让我们回家过年是吗？” 众人都笑了。 “不，这几天我们不在，库存不多，大家都坚持了下来，保证了品质和质量，所以，这些钱是给大家的加班费。这3天的工资，是平常的3倍，云溪把多出来的二倍工资发给大家。” 烧烤店的工作比较辛苦，一个工人每个月的工作日被许锋算作了25天。普通的服务员6000刨去五险一金，6000工资，一天是240块钱，3天是720，再乘以2，每个人1440块。而做汤和烧烤、切rou师傅的钱更多一点。 季师傅拿到了2880块钱，一时间感觉手里沉甸甸的：“老板，我不能要，这几天也不是特别累……” 许锋淡淡一笑：“不，这是你们应得的，以后随着咱们的菜品越来越多，生意越来越好，我还会给大家涨工资的。” 天州的确是发达城市，服务行业，特别是餐饮业的工资一直不低，但是像许锋这样的老板，的确很少，他完全没把工资当回事。 他不想赚钱吗？ 不可能。远的不说，娶个漂亮老婆不需要钱？特别是娶个像江楠这样的，颜值、身材和脾气都和许锋对路，而且青梅竹马的，不需要钱？ 江楠当然不会在乎这些，可是，许锋在乎，许锋不娶她则以，娶她的那一天，必然也是搞定了一切麻烦，成就了一番事业的时候。爱她，就给她最好的。 但是，开这么高的工资，许锋还能赚到钱吗？ 答案，是肯定的，烧烤店每天的流水决定了一切，烧烤店开张才几天的功夫，生意越来越好，赚到的钱自然也不少，既然都如此了，为什么要刻薄自己的伙计？多少大公司最终都是毁在了“虐待员工”上，前车之鉴，许锋怎么会不懂？更何况，他曾经也在猎杀者工作过，老板的吝啬造成的灾难性影响，他是亲历过的…… 算了，不想了，至少现在，老板还没有找上他，那就努力的干自己的小事业吧！ …… 随后，许锋把冷库的钥匙交给了季师傅一把，让季师傅继续负责，而且，他对季师傅也是以诚相待，告诉季师傅，自己近期比较忙，可能不会经常过来，季师傅表示，烧烤店既然已经上了轨道，老板真的没必要经常来了。 …… 下午5点，烧烤店外颇为壮观，把许锋都吓了一跳，只见饥肠辘辘的人群已经排成了一条长龙，得有三四十米的样子，比他离开之前更为壮观！ 他的心中颇有点小得意，瞧瞧，哥把星空街搞活了！ 事实，其实还真是那么回事，以前的星空街的店铺经常被混混收保护费，所以让很多店铺不堪重负，又不能关门，只能在自己的商品上偷工减料，导致很多餐饮店出了各种各样的问题，影响了生意。 此外，因为小偷扒手经常光顾这里，更是折损了不少人气。 但自从许锋上一次和白驹、林雅都谈好了之后，加上天空烧烤店的口碑，很快又把星空街的人气带动起来。 这也难怪李老板会来挖角。 只是今天，人们都在议论纷纷—— “诶，我去！怎么今天天空的味道更浓了！” “是啊，我闻到了烤鸡味！靠！太香了！这什么鸡啊，怎么这么棒？” “是不是散养的，散养的就是这个味！”一个土豪食客说道，他虽然不是天天来这里，但是烧烤店开业到现在，他已经来了3次了。 “不行，我忍不住了，不管多贵我都要吃一份！” …… 烧烤店一开门，食客们井然有序，却也心急火燎的走了进去，很多老食客都挑选了自己最常坐的座位，没多久，人满了…… 这时候，目光犀利的许锋在人群中看到了两个熟悉的身影……