第一百二十八章 开业
9.5日,周一 早上6点20,阮东生,张小浩两人吃完早餐,开车前往胡尾,后面跟着货车。 胡尾海鲜批发市场依然人流如潮,车流如龙,没有受到干扰,他们就顺利买到了几吨的海鲜,而后,又转往开发区仓储中心,在那里,也购买了一些,两车才返回。 7点30,在大新工厂食堂,阮东生和姑丈陈启航聊了会天,他对在这里工作很满意。 “田里比这里累多了,现在,一天只要做几个小时,其他时间都在休息”小惠姑姑感叹着说道。 在老家,除了田里的事情要忙,还有山上的果树需要照看,起早贪黑是肯定的,由于机械化率低,大部分是靠人工,耗时长,效率差,成本高。 “周围几个厂还打电话叫我今天去呢,现在人手不够啊”阮东生说道。 “我等下就打电话,叫家里的人出来,他们炒菜不会比我差”陈启航说道。 “是啊,他们听说我们在这外面,又有住,工资又高,都想出来呢”小惠姑姑说道。 “好,能出来的就出来,以后都是机械化了,也不需要那么多人种田,干脆出来算了”阮东生想了想说道。 城市化的确是个趋势,人越集中,效率越高,一个小县城,只能沦为分工合作中的分工之一,能形成单一的产业就不错了,产业越单一,就会越有效率,成本越低,竞争力越强,在市场经济中,也意味着风险越集中,就如煤炭,价格好的时候,神幕县成了神话县,价格不好的时候,就一落千丈了。 经济说到底,是为人类服务的,人类聚集在一起,这是人类能成为这颗星球霸主的决定因素之一,聚集在一起才有生产力的提高,应对风险能力加强,现在同样如此,分散只会消耗更多资源,而在当今,面对全球70亿人口,资源即将真正面临稀缺,只有将经济运行的效率不断提升,才能节约更多的资源,做更多的事。 卸下这里的物资,货车前往胡州市里,阮东生和张小浩留着了胡尾。 来食堂用餐的员工明显增多,从范青松的反馈和营业数据来看,用餐的次数也在增多,进入餐厅的员工,对现在的餐厅菜品,价格和服务都非常满意,都认为这才是他们想要的餐厅,以前,的确只能称为食堂了。 联系了黄星宇,廖凯和周思明,越好半个小时的考察时间。 8点20,阮东生和张小浩就马不停蹄的在开发区里,连续跑了三家工厂。 由于具备了大新工厂的经验,在三人的盛情接待下,阮东生和张小浩对三家工厂的食堂有了深刻的了解,和大新工厂差不多,承包老板也是个体户,营业效率低,卫生差,成本高,原本赚钱的买卖,对于他们来说,能保本微利就不错了。 对这几个地方的食堂,员工有很大的抱怨,当场就指出了很多问题,出现苍蝇和在菜里找到毛毛虫算是平常的事情了,餐盘洗不干净,留有残渍,更是让很多人心惊rou跳,据说还有人看见服务员往菜盘里吐口水,种种乱象缠身的食堂,也难怪他们急于改变现状。 阮东生承诺周内就会带着人前来交接,改变这个问题。 又有三家餐厅即将纳入风味快餐体系,又能带来不少的利润,但这没有让阮东生和张小浩有多大的情绪变动,或许视野不一样了,或许经历了太多震撼,现在反而觉得责任更多一点,提升这些工厂员工的饮食环境和饮食质量,让阮东生和张小浩都觉得自己做的事情是有价值的。 9点30,离开开发区,直奔千达广场。 9点45,阮东生留在了千达,张小浩去了六三北路,和阮玲燕会合,学生街有老板娘去照应。 没有花篮,没有鸣放鞭炮,风味餐厅千达广场店就开业了,赵萍带着自己的手下,本来只有6个人,加上分配过来实习的3个,变成了9个人,在餐厅外开晨会,人不多,但是斗志昂扬。 赵刚和赵勇两人,穿着崭新的保安服装,远远的站着,看着自己的meimei,知道她已经是风味公司的核心高层,心里格外骄傲。 “阮老板” 赵刚看到阮东生从通道远处走过来,连忙打招呼,阮东生现在可不是一般人了,听meimei说,他一个月能赚150万,比他们厉害太多,而且还听说,和商务厅有合作,将来有很多生产基地要建设,需要很多保安,所以他们这次特地来这里,亲自保卫餐厅的正常开业。 阮东生走上前去,和赵勇点了点头,拍了拍赵刚的肩膀,说道“这么见外,叫我东生就可以了” “这,啊,这个.....”赵刚并不是一个善于应酬的人,还在考虑阮东生的话是客套还是真的,在他的认知中,阮东生对朋友,应该不会流于表面善于客套的人。 “东哥,以后我们也叫东哥”赵勇在一旁叫道,真是恨铁不成钢啊,比俺大了两岁,这辈子就要被这个死脑筋压制,赵勇常常这样感叹。 “呃,东哥,对,东哥,你比我们大,我meimei叫你东哥,我也叫你东哥,呵呵”赵刚连忙说道,一副如释负重的样子。 阮东生看了看他们两,点了点头,说道“今天就要靠你们了” 赵刚说道“放心吧东哥,其他地方都有安排,我们和千达的保安熟” 阮东生皱了皱眉说道“千达的保安不一定好处理,毕竟他们也和那些老板熟悉,抬头不见低头见,还是要靠我们自己” 赵刚说道“放心,我们还有人在外面,只要这里招呼一声,他们就会进来” 阮东生叹了口气,说道“现在风味的名声已经出去了,按我们的价格,附近这些店都得关门,我这也是防小人,担心他们来闹” 赵勇说道“几个橱子,不怕”餐厅之间的矛盾,一般都是橱子拿刀吓唬人,真正打架,还是不敢的。 阮东生猜疑道“他们会不会请人?” 想想大学食堂,对方也带了几十个人来,不知道这次,会不会也出这种事情。 赵刚想了想,看了看周围,说道“不能吧,这里是商业区,周围就有警察巡逻呢” 赵勇说道“应该不能,千达广场的治安一向很好,没人敢在这里闹事” 不是没人敢闹事,阮东生看了看周围不远的几家餐厅,这些餐厅背后的老板,个个能量都不小,否则也不可能集体控制价格。 而且这么贵的租金,那种装修,比阮东生的投入要大得多,一般人不可能来这种地方开快餐店,顶多到对面找那些5000一个月租金的店铺。 不知道这些店铺后面的老板和那几家公司有没有关系,阮东生怀疑。 “我去店里看看”阮东生对两人说道,没有继续纠结闹事的问题,兵来将挡水来土掩,已经准备到这份上了,再出什么意外另说。 没有了围布,整个餐厅彻底暴露在通道的行人面前,窗明几净,里面空间宽敞,一张张桌子有序摆放,桌子之间的空间留得很大,只有9张桌子,比凤翔社区店还少两张,是由于店铺空间要比那边少一些。
相比旁边的店铺,没有考究的特色,只有简洁,宽敞,明亮,干净。 除了送餐,这家店店里的盈利,预期能给阮东生每个月创造15000的利润,以前还让他颇为激动。 终于开业了,阮东生略一感叹,推门进入。 “东哥”赵萍欢快的在柜台后面和进店门的阮东生打招呼。 阮东生点了点头,说道“要辛苦你了” “不会呢,东哥”赵萍麻利的从旁边拿了一杯胡萝卜汁出来,递给了阮东生。 阮东生一笑,小丫头早有准备啊,不客气的喝了一大口,点头赞了赞,看了看周围,说道“餐厅里还是有些味” 赵萍十分高兴阮东生赞了她的胡萝卜汁,知道阮东生今天会来她的店里,因此她早早就准备好了,赵萍说道“昨天就开始空气清新了,现在已经好多了,等到中午,味道还能散掉一些” 阮东生说道“他们用的都是环保材料,不过,休息的时候你们还是到外面去好一点” 赵萍乖巧的点头,说道“谢谢东哥” 新来的女服务员看到阮东生,都称呼道“老板” 阮东生连忙说道“不要叫老板,都叫东哥,咋们公司人人平等,不兴那一套啊” 几个女生一点也不胆怯,笑嘻嘻点头答应,拿了一叠传单,到周边发传单宣传去了。 看了看柜台上的价格表,荤菜的价格没变,蔬菜的价格都调成了1元。 阮东生看这里一切秩序井然,好像开了多年的餐厅一样,也稍微放了心。 “betterman“铃声响起,马匀 “喂,马哥”阮东生问道。 “东哥,你来大学么,今天有人要来参观”马匀在那头焦急的说道。 阮东生一想,估计是闻风而来的其他学校领导了,就说道“你应付可以了,以后大学食堂这块,都你管呢,我还想把教育局那边的都让你来cao作” 马匀一想那126家学校,还不得跑死马呀,浑身肥rou颤了颤,说道“东哥,你想累死我呀,我可干不来” 阮东生想了想,说道“不是还有学生吗,找几个脑瓜子灵活的,让他们跑一跑,反正都谈好了,还有教育局的人接应,事情办成了,一所学校奖励1000块钱” “真的啊?”马匀一惊,迅速开动脑筋盘算,126所学校,奖励就是12.6万,自己又可以买辆车了,再一转念,难道真的要自己跑吗?这可是126所啊,得跑到什么时候,这个可恶的阮东生,吗的,这是要把我往死里整啊,可又实在舍不得那12.6万。 阮东生乐呵呵的说道“当然啦,谈成了就兑现,不用管后续如何,你觉得,怎么样?” 马匀咬牙道“好,很好,灰常好,我这就安排人” 挂完电话,阮东生心里嘿嘿直笑,现在马匀简直和穷光蛋差不多,他就是跑断两条腿,也不会放过那12万的,自己真是太聪明了,居然能想到这种办法。 马匀挂完电话,眼珠子直转,吗的,本来想拉阮东生过来当挡箭牌,现在他不但没来,反而给自己拉了一个重活,想一想要跑那126所学校,看了看身上的肥rou,顿时腿就迈不动了。