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第七十五章 西施香舌(加更)

    三人上了车,在这名姓邓的总教练带路下,去到一处比较偏僻的小巷。小巷刚好能够一辆小车通过,行不远处,路面稍微开阔,种着一带修竹,竹林外简单围着竹篱,竹篱上点缀星星点点的金黄野菊。修竹间,隐隐约约露出一带白而古朴的粉墙来,看起来颇有乡野情调。

    刘恽在接待员的导引下,停好车。三人来到餐馆门口,周欣欣看上面写着鎏金大字:“潇湘阁”。

    三人进了门,并不见餐厅,一问之下,方知此处客人来就餐,全是去往小包间。三人开了一间雅致的小包落座,穿着一身明黄功夫服的茶道小弟一手提着个长嘴大铜茶壶,一手托着个托盘,盘中装着青花瓷茶碗和四样儿开胃小吃。他放下大茶壶,逐一把盘中物品摆放上桌,秀了一遍斟茶技艺,为三人沏上香茗。

    “烫本热罐,高冲低斟,乱沫淋盖,关公巡城,韩信点兵!”周欣欣笑嘻嘻看着他的动作,夸奖道,“小弟的功夫不错哇!”

    “谢谢这位美丽的女士夸奖。”那小弟勾唇一笑,唇红齿白,煞是诱人。

    刘恽见这小弟年岁不大,长得眉清目秀,动作麻利,功夫到家,很是讨喜,遂掏出两张百元大钞打赏他退下。

    那小弟道谢一走,周欣欣看到对面古色古香的窗棂间透出的凤尾莘莘,不由赞叹道:“好一处名如其境的潇湘阁。”

    “呵呵……”邓教练点了菜,笑道,“我就知道你们会喜欢这地方。这潇湘阁有三绝,一是环境清幽,在这繁华都市中另辟蹊径,闹中取静。再就是这里的菜品颇有特色,许多招牌菜都是以竹为辅料,清香宜人,食之难忘。还有哇!你们看……”他一伸手指着外面,两人顺着他的目光朝外看去,不由一起瞪大双眼。

    古色古香而又曲折蜿蜒的抄手游廊中,一队身着各色轻纱古装的女子,梳着高高发髻,带着鎏金步摇和花饰,脸上敷着浓淡合宜的脂粉,带着温馨的微笑,如唱戏的女子一般莲步轻移,裙裾微摇,手上托着各色精巧的菜碟,款款而行。

    “哇!”周欣欣惊道,“这些美貌女孩儿,是从何而来的?”

    “这个我就不知道了。”邓教练笑道,“我只听说,这里的老板,是一位在榕城享誉甚隆的前辈。”

    “你认识他么?”刘恽问道,“能不能介绍我们结识呢?”

    邓教练不好意思地笑,说道:“认识倒谈不上,不过是听朋友们提起过。”

    周欣欣收回目光,转眼见刘恽身后的墙上装饰着一幅画,画上是几竿修挺的竹,寥寥几笔,却风骨峥嵘,很有功力。她仔细看旁边落款,那字太潦草,只看出一个“胡”字,其余却看不清楚。

    凉菜开始端上来,接着上热菜,一名古装美女进了包间,声调悦耳地唱菜名道:“西施香舌到--”她的声音拖着软糯的尾音,使人听了,怦然心动。

    三人瞪大双眼,瞧着她皓腕上轻纱微飘,玉镯叮当,一碟精巧的菜品被她纤纤如嫩笋的手指端着,稳稳放在餐桌上。

    邓教练不由吞了一口口水,刘恽的眼球也被那只白嫩的手儿放下的菜品扯住。周欣欣瞅着那菜,露出一个娇俏的笑容嘻嘻笑道:“西施香舌,这是用什么料做的啊?男士们一听名儿,舌头就忍不住想蠢蠢欲动了。”

    “我们这里的西施香舌有两种选材,一种以牙蛤或者沙蛤为选材,另外一种是是糕点师以吊浆技法,把糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉中包入枣泥核桃rou桂花青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型。”服务员声音软糯地介绍道,“然后配上水发蘑菇,冬笋,芥菜叶柄等辅料制作而成。其菜颜色如皓月,香甜可口。无论男女老幼,皆爱食之。你们这道西施香舌,是用后一种选材制作而成,请各位细品。”那女子噼里啪啦介绍完,对三人客气地行了个万福礼,翩然退下。

    周欣欣咂舌道:“这西施香舌不比贾宝玉吃的那小荷叶莲蓬汤还来得磨牙吗?”

    “荷叶熟食有散瘀活血的功效,贾宝玉想吃小荷叶莲蓬汤,其实当时他是因为挨了揍,想化血去淤,缓解疼痛。”刘恽笑道,“邓教练点这道西施香舌,是想表达男士们对美人的倾慕之心。”

    “男士们?”周欣欣眼神怪怪地瞅着他,心想道,“你是想表达你对美人的倾慕之心罢,干嘛把教练拉进来?”嘴里却笑道:“看不出刘总这样的海外归侨,还对《红楼梦》有如此深刻的了解。”

    “无论身在何方,我都是华人嘛!对祖国的文学遗产怎么能不去学习了解呢?”刘恽斯文地笑。

    周欣欣觉得他这个斯文样,装得好假。不过,她不得不承认,他这个虚假的笑容,实在是性感到让她口涎发达到有点控制不住的地步。她艰难地让自己不动声色地吞了一口唾沫,把眼神转移到面前的菜品上。

    “周欣欣,来,请尝一尝,这道菜是专为你点的。”邓教练举筷让道。

    周欣欣为了掩饰自己的花痴样,开始埋头进攻美食。

    热菜继续端上三样,都是以竹为辅料或者容器制作,虽是些家常菜式,但每道菜无论刀工造型味道,都独显匠心,惹人食指大动。三人大快朵颐,吃得心满意足。待得买单之时,周欣欣一听那服务员报上的数字,惊得瞠目,暗自想道:“若叫我请别人到这里吃饭,还不把我rou疼好几个月。”

    周欣欣下午还有广告要去拍,遂告辞两人。刘恽见她要走,忙对邓教练道:“我送她一程,我们下午见!”

    邓教练再笨,一顿饭吃下来,也看出刘恽完全是被周欣欣吸引住了。他想求刘恽有空去他道馆撑场面,还不赶紧巴结着他,遂点头笑眯眯道:“好好,下午见!”掉头朝来路行去。

    周欣欣不高兴地嘟起嘴,闷头朝前行。刘恽跟着她,见她在竹林的碎石小路间瞎走,却不肯去停车场,心里暗暗纳闷,追上两步道:“欣欣,你不是刚才说时间紧吗?这阵怎么又不慌不忙的?”

    周欣欣心里不愿坐他开的名车送自己去拍广告,在暗暗琢磨怎么编个说辞让他自己走,遂停下脚步道:“刘总,你这个日理万机的大忙人,怎么今儿个有时间来道馆交流,还有时间送我?”

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