41、宴
李越招呼几人坐下，说道：“轮到菜的味道，口感，蓉儿的手艺可比江湖上所有人的技术都要高超，无人能比，但是轮到对菜式的研究，我相信没人比我这里更为出色。” 黄蓉将信将疑，她曾经好长一段时间专门研究各地佳肴，不管天南地北天涯海角的菜式，黄蓉自己都是十分了解的，也不知道越哥哥能做出什么花样来。 天下间的菜就那么多，烹饪的手法早就被人研究透彻了，还能翻出什么新来。 “那我们就等着品尝了，看越哥哥有成竹，相信一定是有什么绝活儿才是。” 李越笑着不说话，给他们前的杯子满上异界的果酒。 自信是肯定是，后世通讯交通都发达起来，就算从地球的另外一端到华夏来，也才不到两天的时间。像这样的环境，对于食材的运输和手法的交流都是极为有利的。 因此，新式的菜色也在这段时期频频出现，这些菜味道应该没有黄蓉做的菜味道好，但是胜在创新，想必也能给黄蓉多一些灵感。 在宋代这个炒菜还不怎么流行的时代，黄蓉就精通多种炒菜手法，相信今天也能得到不少的收获。 “咦！这酒？” 郭靖脱口而出，但是立刻闭上嘴，把酒香紧紧锁在口中。 黄蓉也问道：“这酒怎么与现在的酒不一样？好似……香味浓郁了十分，口感柔和十倍，只是不够浓烈，和现在市面上的酒大相捷径。” 谢思妍到是喝过一些李越这酒，这时候只是偷偷笑，一副好奇宝宝的样子看着郭靖与黄蓉。 “这酒来自异域。”李越解释道。 异域是个统称，只要不是中原，都可以被称作异域，比如西域也是一个异域。很多东西的来源其实都能这样解释，是个万金油的说法。 李越继续说：“这酒的制作源之于一种水果，异域之人把它称作苏米尔，其中含义我是不知道了，果子不好吃，做成酒到是异常好喝，不烈，甚至美容养颜，很适合女子饮用。” 黄蓉点点头，她也觉得这酒果香实在浓郁。 她对美容养颜没什么感觉，不说有李越传下的天长地久不老长功，久光桃花岛就有很多美容养颜的东西，在武侠世界这不稀有。 到是这酒的味道吸引她。 郭靖其实还是喜欢烈酒一些，只是第一次喝到这种不同于地球口感的酒，一时间有些新奇。 看到黄蓉喜欢，李越也说道：“我这里还有不少，等你们回桃花岛我可以送上几坛。” 李越自己也很喜欢喝这个东西，就和喜欢喝茶或者咖啡的人一样，一旦喜欢上了，便一直都戒不掉这个习惯，走哪儿总喜欢带着。 说不上成瘾，但是不喝到这个味道总觉得不太习惯。 所以回地球之前李越采购了很多，足够应付自己回到地球的消耗，等这里的事做完，李越又要去异界了，所以也吃不完，见黄蓉喜欢就送一部分。 反正过段时间自己就能补充了。 过了一会儿，菜上来了。 炒菜和其他菜相比，最大的优点就是扑鼻的香味，这和汤的香气不一样，炒菜的香气特别能勾起一个人的食。 这位是手下端着菜走到桌前，轻轻放下。 李越解释道：“这道菜是珍菌鹅肝粒，用的是今天早上才采摘下来的新鲜杏鲍菇、茶树菇，配上特殊制作的鹅肝，香气浓郁，鲜味最为卓越，你们尝尝？” 郭靖早就忍不住了，说了句。 “那我就不客气了。”便伸出筷子夹起一枚菌。 黄蓉斜眼看着郭靖，有些想说几句，但是又想给郭靖留些面子，毕竟和谢思妍才第一次见面，不熟悉，这样会有些尴尬。 这才第一个菜，就这么火急火燎的，这几年自己做的饭菜难道喂了狗不成？真是气死了。 菜陆续的上了，麻辣羊腰，玫瑰飘香鲶鱼，王府泡椒鸡翅，广味洪湖鸭，烧锅鳗鱼……。 都是一些有着后世那种环境才诞生出来的菜，在古代觉不可能见到。 人的精力是有限的，在一个地方学习手艺并精通，就算是天赋再好的厨子也得花上十年来的时间，人生又有多少十多年？所以最多是融合三个地方的菜系，无法完全学到华夏菜系的精粹。 而后世就不一样了，厨师学校全国各地都有，新东方的广告更是打到了央视，吸引了不少人进入厨师行业。 这些菜有几种就是这些厨师学校创建出来的。 “哇！这么丰盛？李越你也吃啊。” 郭靖开心极了，都是一些没吃过的菜，而且样子也很好看。 为了端上高端餐厅，这些菜的样子也是专门有人去研究的，高端的厨师的食雕技术不亚于顶尖的艺术家，做出的菜也是美轮美奂，让人不忍下口。 郭靖就没这些顾虑，吃东西就像是猪八戒吞人参果一样。 李越之前才觉得郭靖经过这些年的成长稳重了很多，结果一到吃东西的时候又回归了原本的样子，估计稳重什么的都是装出来的，这才是本来的样子。 “这菜的确和我做的不同。” 郭靖在填报肚子，黄蓉在研究味道。 色香味，这菜看上去和自己做的到是不相上下，李越请的厨子相信也是一方高人了，香味在进门就闻到了，炒菜别的不说，香味肯定是够的。 一道回锅，隔着一条街道都能闻到香味，可见炒菜的香味传递有多远。 味道么。 黄蓉正在品尝。 她喜欢洪湖鸭，广味应该说的是广东那边？ 桃花岛和广东相距很远，比来李越所在的杭州远太多了，黄蓉也只去过两三次，但是真没有听说广东有什么洪湖鸭，而且洪湖位于长江和东荆河之间，两地想要来往也不容易。 这么远的距离运送鸭子？估计半路就死了吧？ 商人可不会内功，会飞檐走壁，一周就能绕着南宋走个来回，他们只有靠着马力慢慢走，估计半月才能从洪湖去到广东，估计也是广东厨师到了洪湖才研究出来的，也罢，尝尝吧。