第七章 鸡蛋煎饼
【呼唤推荐。。。呼唤收藏。。。^－^】 陆福带着福才找到少爷的时候，陆有贵正在厨房里研究各种香料，结果当然令他满意，地球上见过的香料这里都有类似的东西，不过一些再加工而成的调料就比较缺乏，像豆酱之类的就没有，但是也有一些地球上没有的调料，味道也还不错，这说明在这个世界里，还不用担心委屈了自己的胃。 福才的年纪不小了，艰苦的生活让他更加显老，70多的岁数看起来已经有点风烛残年的感觉，他在领主面前有些拘谨，尽管这领主不过是个小孩子，陆有贵淡淡的观察了老人几眼，看他眼神里对自己并没有敌意，心里也不由得对老人有些好感。 “老人家，请坐，听忠爷爷说你的石匠手艺十分高超，这次请你来是想麻烦你给我做个东西，我想用这个工具将黑麦磨成细粉。” 领主的和气让老人放下了最后一点拘谨，恭敬的回道：“大人，福才的手艺虽然不像忠哥所夸赞的那样，但是在村里也是数一数二的，请大人放心，福才一定将东西做好。” “嗯，那就麻烦你了，我给你说说这个东西怎么做。。。” 整个上午，陆有贵跟福才两人就在广场边的大树下叮叮当当的敲着石头，到了中午，太阳让树下的两人都觉得燥热了，这件不大的石磨终于完成了，不过下面用来承接面粉的木制托盘还没有，陆有贵只好让林叔将刷洗干净的石磨放在厨房的桌子上，就用桌面来承接面粉。 老福才高高兴兴的攥着几个铜子回去了，陆福有些奇怪，领主叫领民做点事情还要付钱，也不知道少爷是怎么想的，反正少爷郑重其事的要求自己给钱，陆福就算不明白也只能先将钱给了再说，有什么疑问可以等会再向少爷请教。 而他想找的少爷此时正蹲在厨房厚实的大桌子上，仔细的将石磨擦干，然后指挥着林叔开始这个世界上第一次精细面粉的制作，本来他想要自己动手的，可惜人小力弱根本就转不动这个才两尺大的石磨，只好由胳膊能跑马的林叔做主力，兴奋的得到新玩具的少爷只能用木勺在边上向填料孔加黑麦粒。 黑麦的外表青黑色，晒干后几乎就是黑色的，不过里面还是白的，石磨的棱槽刻制的十分细密，为的就是能将黑麦磨得尽量细致，黑麦的外壳相当坚硬，这是黑麦饭和黑麦饼难以下咽的关键，其实，陆有贵完全可以采用两次筛磨的办法将粗硬的麦壳与细白的麦rou分开，但是这样做好像有些奢侈了，所以暂时还是吃全麦粉吧，听说这样也比较健康，不会得糖尿病呢！ 林叔的石磨转得飞快，不一会就将几斤黑麦变成了一堆灰色的麦粉，看着精细的麦粉林叔也有些吃惊，看不出这个以往一直傻乎乎的少爷居然还有这么一手，真不知道他是哪里学来的。 陆有贵捏着细细的面粉，满意的笑着，找了个大个的铜盆和几个雪鸡蛋，将面粉鸡蛋打在一起，加上足够的水，加适量的盐巴调成面糊，再切了一些葱花进去，踩在小凳子上面，在厨房的大锅里抹上野猪油，摊了一个鸡蛋煎饼，看着盘子里熟悉的煎饼，陆有贵内牛满面。 林叔吃着自己这半个煎饼，柔软的口感，香味浓郁的略微焦黄的香葱，还有雪鸡蛋的香味，比起干硬的黑麦饼，这个真的有天壤之别呀，林叔想起吃了一辈子的黑麦居然还能作出这么好吃的东西，不知道是羞愧还是后悔，同样的内牛横奔。 陆福找到厨房的时候，看到的正是两人一脸感动的啃着煎饼的景象，弥漫在厨房内的香气让陆福也感到了一些饥饿。 在少爷再次演示了一次以后，陆福接手担当大厨的位置，将一铜盆的面浆全部变成煎饼，准备用这个作为今天午餐的主食，然后再按照少爷的吩咐，做了几个小菜，切了一盘干rou丝蒸软了，一会功夫，像模像样的一份午餐就好了。 陆有贵一直没有看到陆湘，按说这些厨房的事情应该由这个丫头来做，问了陆福才知道，这丫头跑去村子里挨家挨户的登记缴税名单去了，陆有贵奇怪的直挠头，这丫头不是一贯反对让村民缴税么，这次怎么这么积极的去做这件事情？这里面的原因很奇怪呀，难道这一上午的功夫她就转过弯来，站在自己这边了？自己真的有王八之气，看起来不大可能吧，奶香稚气倒是有一些，王八之气怎么看也没有。 陆福一边做着煎饼，一边给少爷解惑：“这丫头是怕我们强迫村民缴税，所以才抓着少爷你的话把，赶紧去给愿意主动缴税的人登记，不过照我看，她去登记一圈估计也没有几个人愿意主动缴税的，与其说她去登记还不如说她去捣乱。” 陆有贵恍然大悟：“原来这样！我还以为她想明白了呢，切！我巴不得他们都不缴税呢，这样我跟他们也没关系了，我们自己过自己的，我还懒得管他们呢，穷死活该！” 陆福原来还有些疑惑，但今天早上少爷的讲话和村民们的反应已经让他有所感悟，现在又看到少爷作出的石磨和新鲜的食品，一样的东西在少爷手里翻了个花样，就变得好吃了，而且也不增加什么成本，少爷这手也不知道是从哪里学来的，这一刻陆福忽然对以后的日子充满了期待，正是这样，才让他明白少爷这根本就不是想收税，他是想甩包袱，要将那些不知感恩不听指挥的家伙统统都扔掉，只带领真正忠于陆家的人走上一条完全不同的道路。有了这个越来越让人惊奇的少爷，也许幸福的日子就并不遥远了，至少，今天中午就开始了改变，不是么，变化将从食物开始。 陆有贵坐在灶台对面的桌面上，一点也不管自己的贵族身份，就像是个调皮的孩子，又像一个洒脱的名士：“福叔，一会麻烦你将这个石磨仔细构图，还要将下面承接麦粉的木托也画出来，然后，这些天我们尽快完善麦粉的吃法，还有，其实还能利用两次筛选将硬壳去掉，将麦粉分成精细和粗糙两种，将这些东西汇集成册，上交给皇帝陛下。” 陆福倒抽了一口凉气，林大有也傻傻的看着少爷，这个少爷真是不得了，此时他们才发现这根本就不是一个简简单单的食品，而是一个产业，全新的、庞大的产业，两个人这时已经完全被惊呆了。震惊感慨了半天，陆福不解的问道：“少爷，我们完全可以自己经营这些产业，收购黑麦加工麦粉甚至食品，不是能赚的更多么？” 陆有贵笑了笑说道：“首先我们没有本钱，其次这个东西一点技术含量也没有，随便看一眼就能仿制，我们本钱小势必不能迅速的占领市场，甚至连名号都没打出来就给其他有实力的商家将好处都占去了，还有，我们没有能用的人手，难道要我们自己去开磨坊和餐馆么？而将成套的技术献给皇帝陛下，一来可以获得陛下的赏赐，从而立刻有一笔收入，二来也能利用这笔收入开始经营我们自己的产业，以后黑麦的价格肯定会上涨，我们加工后再出售半成品成品的麦粉制品，这样不是也多了份收益么，再说了，谁说要将所有的食谱都献上呢，只要将容易制作的献上就好了。” 陆福和林大有看少爷的眼神已经有些不对了，这哪里还是人哪，自己的少爷不会是神祗转生吧，这随便一个吃食就被他做了这么大一篇文章出来，而且心思缜密滴水不漏，将自己现在能攥住的利益和以后的长远打算都给设计好了，再加上不久之后就是皇帝陛下的寿辰，本来也是要准备礼物的，这下好了，不但礼物有了，还能捞着不少的好处，有了这个制粉的技术，帝国能将粮食储备成本大大的降低，原来重点储备的黄米一定会变成重点储备黑麦，要知道黑麦现在8到10铜子一斤，而黄米可是要50到55铜子一斤，这能省多少钱呀，估计皇帝陛下的赏赐是不会少的。 “糊了！糊了！福叔，赶紧的，别浪费粮食呀！”少爷含笑的呼声惊醒了陆福，赶紧将锅里有些黑的煎饼铲了出来，舀了一瓢水进锅里，将切好的rou丝干放进托架上，盖上锅盖，回过身来看着捏着煎饼晃悠着腿的少爷。 “少爷，我们陆家中兴有望啊！老爷在天有灵必定欣慰不已呀！”说着，陆福的眼睛不由得有些红了，声音也有些哽咽。 陆有贵撇了撇嘴：“中兴？随便了，好像挺累人的样子，只要福叔你不嫌累随你了，我就是动动嘴而已，如果福叔你有这样的想法，人才是个关键，要不你看看是不是在村里建个学堂让忠心的子弟上学，要不就将他们送到镇里学堂去学习，这个事情你看着办吧，我还是小孩，没时间管呢！呵呵。。。” 陆福恭敬的点头：“是的，少爷，这些再商量吧，不过我觉得还是在镇上开个餐馆吧，我们有人，先前被打发回来的贵全以前就是替家里经营铺子的，后来铺子典出去了，贵全不愿意离开陆家，这才给打发回来，等少爷你的食谱出来后，我就让贵全带着钱去镇上开个馆子，相信也不无小补。” 陆有贵凝眉回忆：“福叔说得是原来经营瓷器店的全叔么？我好像还有些印象，满精明的一个人，想不到还这么忠诚，好！福叔你安排吧，我没意见，不过时间上最好等等，至少也得等我这边完全准备好了，还有缴税的名单登记完成才行。” 陆福若有所思的看着少爷，难道少爷还不相信贵全么？还是另有什么打算呢？