第四十五章 升龙饺子的霸道
“晨大师……您教的这道料理水平实在太高，我们怎么可能达到？” 秃头灰衣老者一脸纠结，亲口品尝过风雨晨的料理，他自认为就算是外挂全开也达不到这种程度，如果有风雨晨十分之一的厨艺，他也不可能在商店街混个卖早点的了。 “是啊！晨大师！板井大叔说得对啊！这样的料理您让我们怎么做？” 其他人也纷纷开口，即便自己再怎么自大，在此刻也只能实话实说，水平不行就是不行，厨艺达不到也是没办法的，总不能在片刻时间成为厨艺大师啊！ “安了！”风雨晨摆了摆手，对于众人纠结的地方，他早就想好了。 这些人的厨艺水平确实一般，可只要能将自己教给他们的料理，复制出十分之一的味道，面对百鸟舌屋的强势也无需担忧，恢复商店街的人气也只是时间问题。 “你们现在只要按照我教给你们的步骤来制作料理就行，其他的无需担心，以你们多年的料理经验，只要达到现在这道料理十分之一的程度，也就能解决目前的困境！” “将百鸟舌屋驱逐出去也是可能的，能不能更进一步，就得看你们以后能达到什么样的水平！” 风雨晨将众人的疑惑解释了一遍，他教授的这几道料理，不管从哪一方面，都比百鸟舌屋的炸鸡块强了不止一筹，如果还解决不了目前的处境，真该哔了狗了。 “黄金开口笑就交给你来制作！”风雨晨指着胖脸大叔说道，看见一旁正要开口反驳的秃头老者，风雨晨伸手往下压了压：“我还有一道饺子料理，这道就由你来制作，这样也就公平了。” “真的吗！那太好了！”板井老头高兴的说道：“呵呵，其实我还是喜欢做饺子，虽然包子也不错，可这些年做饺子已经成了习惯，既然晨大师有饺子料理，这道包子料理就不和你抢了！” 灰衣胖子鄙视了一眼板井老头，轻哼了一声，将头扭向一边，似乎不想看见这家伙得意的样子。 “这道饺子料理叫升龙饺子，与那道包子料理不同，升龙饺子对厨艺的水平要求不高，照你现在的水平，应该可以完全研究通透！” 风雨晨一边说着升龙饺子的重点，一边动起了手，在烹饪料理的时候，风雨晨的专注力提升了很高，目光不离开案板上的食材。 “饺子和包子一样，重点在皮和rou馅上，这道升龙饺子的面皮最为重要。” “和其它的饺子料理不同，我这道升龙饺子有两层皮，外层是米粉混合低筋面粉，里面一层使用口感香甜的现磨麦粉，这两层皮也正是升龙饺子的精粹。” “rou馅用新鲜龙虾制作，加入风味十足的山珍，辅以料酒和能去除腥味的姜葱，用无味的色拉油烹饪，火候大小要掌控好！” 在风雨晨阐述升龙饺子的烹饪方法时，手上的动作也丝毫不慢，一股香味在他翻炒rou馅的时候，不知不觉笼罩了整个大厅。 在高温的火焰上，rou馅的水分混合着淡淡的蒸烟，在锅子的上方形成了一条云雾般的神龙，事实上没有这么夸张，可看着升腾的烟雾，众人脑中就出现这样的场景。 作为远月学生的创真几人，他们看见的无意比其他人更多。 在别人还在被rou馅的香味吸引时，他们的注意力却放在了风雨晨抖动的手腕上，透过这双修长的手，他们看见了风雨晨对火候上的掌控高的吓人。 不管锅中的rou馅如何翻腾，可连一滴油也没有逃出锅子的掌握，即便是升腾起得雾气，也没有离开过锅子的上方。 火焰的大小和锅子中的料理，保持在一个平衡的点上，锅中的rou馅处于一个均匀的衡度，不会出现受热过度和少的现象，也不会有老、嫩间的口感差距。 在众人沉醉于料理的香味和烹饪的手法时，升龙饺子的制作过程也进入了尾声，风雨晨将包好的饺子放入蒸笼之中，这些人才回过神来。 幸平创真看向风雨晨的目光有了变化，他以前心里还想着和这位食戟，看看谁的料理更好。 经过上次食戟他就明白两者的差距，今天的经历更是让他将两者放在水平线之外，风雨晨从对手变成了他追赶的目标，总有一天，自己也要达到这样的厨艺，那时候说不定能胜过老爹！ “晨大师这道升龙饺子不会和黄金开口笑一样有特殊的变化吧！”板井老头用期待的目光望着风雨晨，黄金开口笑这道包子料理，带来的惊喜已经超过了料理本身的味道，即便还没有对外售卖，销售的火爆也能预测。 如果升龙饺子也具有这种惊喜，板井老头失去黄金开口笑的遗憾就弥补了，甚至比亲自制作黄金开口笑还高兴，毕竟这是饺子料理！ “哦！”风雨晨笑了笑，板井老头提出问题后，所有人的目光都投视了过来，毕竟之前可是把大家吓得不轻，虽然有了防备，可止不定这道料理又会发生什么变化。 “升龙饺子有没有什么特别的地方，在等一会大家就知道了，说出来……期待感就降低了！” 说什么期待感降低？其实这只是风雨晨的恶趣味发作，有了黄金开口笑的一幕，这次的升龙饺子他很期待众人会有什么样的表情！ 蒸汽翻腾，诱人的味道也开始从灶台向着外门蔓延，幸平餐厅的门外已经开始聚集了一些人，闻着从店里飘出的香味，不少人以为幸平餐厅要开门了。 作为商店街首屈一指的美食料理餐厅，幸平家的料理给这里的人留下了很深的印记，前段时间因为幸平餐厅停止营业，不少人还游街示众，想让幸平餐厅正常营业，不过屁用没有。 “这香味？难道幸平家准备开业了！” “谁知道啊！我正是被香味吸引过来的，其他人也差不多吧！” “要不去敲敲门试试，说不定今天就能在次品尝到幸平家的料理了！这段时间没有吃他们家的料理，感觉浑身上下提不起劲！” “是啊！幸平家的料理吃下去后感觉浑身都有劲，其他餐厅的料理怎么都没有幸平家的好吃！” 屋里的人正瞪着蒸汽摇头摆尾，屋外的人正嗅着鼻子使劲的闻，不管是屋里还是屋外的人，在升龙饺子蔓延出的香味中都迷失了自我，闻着这股味道，就已经是一种享受。