第 709 章 真有门道
这人的话刚说完,八宝斋的老板就领着孟可君走到了柜台前,准备帮她挂菜牌。 在场所有人的目光,立刻都聚集到了孟可君和八宝斋老板的身上。 “孟老板,你们的菜名是?” 八宝斋的老板提笔拿着菜牌看向孟可君。 看着她的眼睛里,也充满一丝期待。 他也是开酒楼的,今儿在他的酒楼里能汇聚这么多的内行高手,他自然是高兴和有兴趣的。 东兴楼,聚福楼还有祥和楼他都是老相识了,这三家酒楼的菜品还没公布的时候,他都能已经猜出个**不离十了,顺福楼就更不用说了,他们的绝顶三道菜指定是会来拿来比赛的。 唯独让他猜不透的就是丰裕园。 丰裕园的菜品从来就不拘一格,每个月的菜谱都会变,虽说全鱼宴是他们的拿手菜,但以他的猜想,这次这么隆重的比赛,丰裕园不会贸然做鱼。 虽然他也知道现在外头高大赌庄都已经开赌局赌丰裕园的菜是什么了,鱼还是占最多的,但他还是觉得这个可能性还是很小。 全场盯着最紧张盯着孟可君的,是那些已经在赌庄里下了注,一心等着去收钱的赌徒们。 大伙都期盼孟可君的口中说出来的菜,就是自己下来本钱押的那道菜。 孟可君没有立刻急着说出来,而是将在场所有人都扫视了一遍,尤其是评委席,她注意到,那些评委们看着她的眼神里,也都透出了一声期盼。 最后她才满意的回头冲八宝斋的老板开了口“丰裕园,第一道菜,红烧河豚。” 孟可君口中短短的一句话,再次将全场的气氛吊到了最高点。 “哟!是河豚啊!” “嘿!想到了有可能是鱼,却从来就不敢想会是河豚鱼。” “我可听说这河豚鱼要是没有烧好,吃了是会死人的。” “是真的会死人,前两年不是有人吃了就中毒死了吗?这不才有了拼死吃河豚的说法嘛!” 人群议论纷纷,说什么的都有。 有人脸上的表情是兴奋的,都想亲眼看看烧好的有毒的河豚是什么样的。 有人脸上的表情充满了担忧,好像生怕评委席上的那些个评委,吃了河豚会连命都没了。 还有人脸上的表情是失望的,自己在赌庄压下的钱,这下子是完全打水漂了,他们就是再会想,也绝对想不到丰裕园的菜会是河豚。 但所有人看着孟可君的眼神又都是一样的,都充满了期待,想要知道这个河豚烧出来是不是有毒的,是不是会吃死人的,更都想尝尝这个吃了会死人的河豚是什么味道。 把菜牌挂上了以后,孟可君没有在前厅有过多的停留,领着巧慧就又匆匆的赶回了后厨。 “可君姐,可君姐,你还没告诉我为什么突然要挂菜牌呢?” 巧慧搀着孟可君想要她和自己说个明白,她是真的想不通。 “你呀你!跟着我这么长时间了,也没见你跟着学聪明。” 孟可君拍了拍巧慧的额头,笑着摇头打趣。 “这里面真的有门道啊!” 孟可君这么一说,巧慧立刻觉得她现在跑去挂菜牌,是真的有门道了。 到了现在这个时候,孟可君也不怕说出来了。 “咱们抽到的可是最后出场的那根签,这个时候,咱们的菜要是没有最特别的特色,根本就不会引起那些评委们的关注,兴许因为评委们前面美味品尝的太多,对咱们的菜期待感都不大。” “我现在把菜牌挂上去,让所有人都知道咱们的菜是河豚,你想想,那些没有吃过河豚的平稳,还不得暗暗留着肚子,等到最后吃咱们的河豚啊!” 安振歧和陈焕章现在烧河豚的手艺,她是相信的,只要那些评委留着肚子,她就敢担保他们吃了一定会满意。 “哦!原来是这样啊!” 巧慧直到这个时候才明白了过来,心里再次不得不对孟可君的聪慧感到佩服。 “什么红烧河豚?” 刚刚从许德彪口中知道孟可君挂上去的菜牌是红烧河豚的王竹君,惊讶的两只眼睛都差点从眼眶里掉了出来。 她千算万算,都没能算出孟可君的拿来比赛的菜会是河豚。 现在想来,可真是自己疏忽了,当初她一心想的是安振歧的拿手菜,却忘了陈焕章最拿手的是河豚,更忽略了被孟可君重新挖回去的陈师傅。
这两个人再加上孟可君,三个人都是烧河豚的高手,他们在一起捣鼓一下,这烧出来的河豚,不用说一定会眼睛四桌的。 也直到这个时候,她才终于明白为什么前头孟可君会把比赛的菜单瞒的这么严实了。 现在前头的大厅里,所有的人心心念念想的肯定就是丰裕园的红烧河豚了。 现在反倒是自己酒楼第一批出场的,变成了是最吃亏的了。 这场比赛再公平,谁能担保评委的心里会也不想着现在最想尝最想吃的是丰裕园的河豚。 听到孟可君把菜牌都已经挂上了,原本对食材还一直遮遮掩掩的陈焕章和安振歧,这些也不怕了,直接光明正大的把已经处理好的河豚从捂得密密实实的篮子里拿了出来。 后厨,立刻所有人的目光都聚集到了他们的身上,有惊讶的,有羡慕的,也有不屑的。 “也不知道会不会吃死人!别到时名次没有拿到,把评委倒是吃死了好几个。” 顾维生的徒弟不屑的冲他们撇了撇嘴,嘴里说出来的话阴阳怪气的,心里更是恨不得他们会出事。 “这个你就把心放到肚子里去!河豚上桌前的规矩我们都是懂得,得烧了的厨子自己先吃了,确定没事了才会让别人吃。” 陈焕章听出了他的酸意,连忙开口,然后又紧接着说“我现在倒不是怕我们的河豚吃了会出事,我就怕那些评委吃了会不嫌够啊!反倒是你们,那三样菜变来变去不也就是我们用脚趾头都能猜出来的三道菜!” “姓顾的,要知道,人在做天在看啊!欺师灭祖的事情,你早晚都会有报应的。” 看着顾维生的脸色越来越难看,陈焕章骂得是越来越爽了。 “焕章,够了!” 不想这个时候把事惹大的安振歧,立刻厉声将他呵斥住了。 陈焕章吐了吐舌头,连忙地下了头。