第 90 章 熬鸡枞菌
“茂财叔,钱是我借的,该是我还,不关旁人什么事,要不这样吧!你就吃点亏,这钱算我们五分的利息,我待会就拿了借条去找你,让帐房先生算好了,等有了钱,我们连本带利全都还给你!” “青峰——” 听到是五分的利息,还在发愣的张大婶打了个激灵,整个人立刻清醒了,她喊了董青峰一声,原本还想再说些什么,却被一旁的孟可君立刻拦住了。 “张大婶,你们都赶紧的回去吧!这家里还有不少的活计呢!别在这瞎耽误功夫了!” 说完,孟可君连忙拉了她们的胳膊,把她们都推走,省的她们的好心被王茂财再寻了机会去为难,更怕王茂财真的涨了田租去报复她们。 “我们也回去想想,该怎么尽快把茂财叔你的钱还了,省的你真亏大发了,要是真因为这钱弄得你和赵婶不和,那我们罪过就更大了!” 知道王茂财最见不得自己和董青峰亲昵,这个时候她就偏偏气气他,让他也不痛快。 于是孟可君故意亲昵的挽起董青峰的胳膊,还特地在王茂财的面前把头搁在董青峰的肩上,最后巧笑嫣然的拉着董青峰转身走了。 两个人亲昵的挽着走进董家院门,一直在屋檐下低头做事的董敬业和黄氏抬头一看,俩人开始是傻了眼,但很快两个人的脸上都堆满了笑意,原本两个老人还想撇开脸不去看他们,省的他们会不好意思。 没想到的是,一直在里屋一个人玩耍的平儿,见董青峰和孟可君回来了,立刻从屋子里朝院子里的二人蹿了过去。 “这事别和爹娘说,省的他们担心!” 把肩上的棍子放下来的同时,董青峰在孟可君的耳边轻轻嘀咕了一句。 “我知道!只怕是瞒不过去的,张大婶她们都听到了,爹娘迟早是会知道的。” 孟可君点了点头,她原本也是这样想的,但是觉得想要瞒已经不大可能了,张大婶她们都听到了,又是五分这么高的利息,只怕不用等到明天,全村的人都会知道了。 “哇!抓了这么多竹鼠!晚上有rou吃了!” 看到董青峰放到地上的竹鼠,已经跑到跟前的平儿拍着小手乐得又跳又叫,小掌心拍得通红。 “小馋猫!想吃rou啊!去把手洗干净了!小舅娘现在就给你rou吃!” 篮子里还有在山洞里没有吃完,用树叶包着的竹鼠rou,孟可君揪了一块rou下来在平儿面前晃了晃,平儿见真的有rou吃,立刻转身到水井边去洗手了。 洗了手,抓着rou,这才一蹦一跳的跑出了院门。 这竹鼠牙齿利得很,不能和别的牲畜一样放在院子里用篱笆围着,董青峰把它们全部都扔进一旁原本用来养猪的猪圈里,猪圈里的猪老早就卖了,现在一直都空着,把竹鼠扔了里面养正好。 “刚才那么大的雨,你们上山啥遮雨的工具都没带,可把我们愁死了!现看你们没淋湿,我们也就放心了!” 黄氏放下手上的针线活走到孟可君和董青峰的身边,瞧了他们身上的衣服,都是干的。 “我们去山洞躲雨了!” 董青峰虽然和黄氏说的轻描淡写,但是狭长深邃的眼眸却紧紧地盯着一旁的孟可君。 一听到山洞两个字,孟可君的脸上立刻浮上了两朵红晕。 “我去把菌子洗了!” 连忙挎了篮子转身往水井旁走去,却在蹲下的时候,又回头悄悄看了董青峰一眼。 没想到的是,却和董青峰的视线撞了个正着,吓得她立刻又把头转了回去。 站在他们中间的黄氏,明显感觉到了他们之间微妙的变化,可到底是哪里变了,她却又说不出来。 把捡回来的鸡枞菌全部倒进盛了清水的木盆里,满满一篮子,足足有四五斤。 这些鸡枞菌在水里泡过,要是再不抓紧时间处理了,只怕是会坏的。 抬头看了一眼天,这又变得阴沉沉的天也是晒不成的。 看来只能是全部都拿来熬成鸡枞菌油了,这么热的天也不怕会放坏,这平日里拿来佐粥下面条的,可是相当好的调料。 仔细小心的把盆里所有的鸡枞菌都清洗干净,然后用筲箕沥干水分,等完全沥干了水分,孟可君才把满满一筲箕的鸡枞菌端进了厨房。
灶底放柴生火,把锅烧热,然后把油罐里的油倒了小半罐下去,不是她败家,而是这鸡枞菌油想要熬的香,熬得好吃,就得多放油,不过这要是熬好了,平日里凉拌的那些野菜,淋上一勺,可是比放两勺油炒都要好吃。 等锅里的油没冒泡了,再把筲箕里的鸡枞菌全部都倒进了锅里。 用小火慢慢熬制,一边熬制,孟可君一边不停的用锅铲翻,以防熬焦。 等熬到鸡枞菌微微发黄时,孟可君立马扔了锅铲,跑到灶前把灶里的柴全部都抽了出来。 现在不能有一点火,再熬就会焦了,这焦了就会发苦不好吃,更是生生浪费了那么多油。 起身来到锅前,舀出鸡枞菌,不漏一点鸡枞菌,等油冷却后,才把鸡枞菌油装进一旁备好的小罐里。 屋檐下做事的黄氏闻着香味,再也忍不住了,把刚端上手的针线盒又放了下去,跑进了厨房想要看个究竟。 她也没见到孟可君拿了什么好东西进厨房,这会子却满屋飘香的,就连坐她旁边的老头子闻着,都忍不住悄悄咽了好几次口水。 “可君,这是啥?咋这么香呢?” 一进厨房,就瞧见孟可君的手上端着一个小罐子,她凑近一瞧,一罐子乌漆抹黑的,也不知道是啥,可香味就是这乌漆抹黑的东西发出来的。 再瞧了一旁灶台边,原本装着大半罐子油的油罐,这会子几乎都要见底了。 黄氏知道孟可君做事有分寸,可一下子就造没了半罐子油,她还是心疼的紧。 孟可君知道黄氏是心疼油,她笑着把手上的鸡枞菌油递给黄氏“娘,你的心肝宝贝在这呢!这是鸡枞菌油!往后你炒野菜或是凉拌,都用这个,我保证你们会说好吃!” 听到孟可君这么说,黄氏再仔细瞧一眼手上的小罐子,里面的确实是油,便哈哈笑着没有说话了。