第两百一十四章 食蟹小记
李罗给黄子涛送完东西后，便出了澡堂，顺着马路往东走了一段路，来到了一个鱼塘旁边。 鱼塘不大，是南菁岛遍地分布的众多鱼塘中很不起眼的一个，因为许久没有人打理，所以水中飘荡着零星的水草，给单调的鱼塘增加了一份盎然的绿意。 如丝带一般摇曳的水草之间，时而会有一道黑影游过，那是水中养殖的游鱼在嬉戏，看黑影的大小，这鱼的个头显然已经不小。 来鱼塘的目的自然是捕鱼啦，不过李罗并没有急着动手，而是先朝塘边一名正在垂钓的老者打了个招呼；“张老，钓鱼呢？” 垂钓的老者正是张致庸张老先生，张老坐在一张小板凳上，手里拿着渔具，旁边放着渔网和饵料，戴着一顶橙色的帽子，穿着一件厚实防风的棕色马甲，模样甚是悠闲。 张致庸当初获救的时候，人事不省，险些就告别了人世，还好后来在老伴儿马红梅无微不至的照料之下，身子重新恢复了健康，这不，如今已经能一个人出来溜达垂钓了，虽然在风地里，穿着马红梅精心准备的全副装备，面色却十分红润。 张致庸含笑朝李罗点了点头，道：“你回来啦，今天又辛苦了吧。” “不辛苦，您有啥收获没？” 说起收获，张致庸脸上的笑容更加灿烂，把旁边的红色水桶朝李罗斜了斜，道：“忙活了一天，好歹钓上来两条鱼，待会给食堂送去，晚上多加一道菜也是好的。” 李罗朝桶里一看，岂止两条，好家伙，大半桶呢，估计得有个七八条吧，又肥又大，水桶一动，里面的鱼便蹦跶了一回，李罗赞叹了一番，笑道：“挺好，挺好。” 老人脸上难掩得色，又问：“你来这儿做什么？找我的吗？” “不是，”李罗笑了笑，道：“我也来抓鱼，我妈今天让我带条鱼回去，她说她要亲自下厨做饭，我们家晚饭就不到食堂去吃了。” “原来是这样，得了，你也别忙活了，我这里鱼多，你拿两条去。” “那怎么行呢，您辛辛苦苦钓的，我怎么好意思拿呢？” “有什么关系，反正我也就是图个乐呵，而且也吃不了那么多，你妈既然要下厨做菜，就给她拿两条呗。” 李罗连忙摆手拒绝，笑道：“算了算了，食堂人多，这几条估计都不够他们抢的，我还是自个儿抓吧，反正也费不了什么事儿。”说着，便准备动手抓鱼。 张致庸听了，也不再坚持，好奇地看着李罗，想要看看他是如何不费什么事儿的抓鱼。 只见李罗空着手，也不拿鱼竿，也不用渔网，就这么站在水塘边，眼睛直勾勾地看着水里，似乎是在寻找游鱼的踪迹。 老人心里奇怪，心想这算什么抓鱼方法，难道就这么看看，鱼就会自己从水里跳出来不成？ 接下来，让老人大跌眼镜的一幕发生了，李罗就这么站了一会儿，突然水面震荡，陡然浑浊，只听“哗啦”一声水响，水花四溅，一条又肥又大的黑鱼从水中跃然而出，不是跳出，而是飞出，身体在空中扭动了几下，溅出漫天水珠。 “啪嗒啪嗒……” 大黑鱼划过一道抛物线，掉在了水塘边的草地上，扑腾跳跃不已，显示出强大的力量。 李罗小跑过去捡起黑鱼，丢进储物空间，朝张致庸打了一个招呼，便离开了这个鱼塘。 张致庸看得目瞪口呆，久久没反应过来，等他反应过来，看了看自己水桶里那几条只有人家黑鱼一半大小的草鱼和鲫鱼，顿时就觉得今天这一天简直就是白忙活了。 黑鱼属于营底栖性鱼类，通常栖息于水草和淤泥之中，在水塘最底部，一般很难钓到，起码张致庸钓了一天，一条黑鱼都没有看见。 黑鱼是rou食性鱼类，rou多，刺儿少，rou质紧实，味道鲜美，营养价值高，李罗那一条黑鱼个儿很大，一条的价格恐怕就顶得上张致庸大半桶草鱼鲫鱼的价格。 “嗨！” 张致庸老人忽然笑了笑，摇了摇头，将注意力重新放回手中的钓竿，他钓鱼只是为了享受钓鱼的过程，打发时间，并不在意结果，根本没什么好羡慕李罗的，要是让他拥有李罗抓鱼的本事，垂钓也就失去了原有的乐趣，他恐怕也就懒得钓鱼了。 抓到黑鱼之后，李罗又故技重施，抓了几只螃蟹，用水草串了起来，拎着走回了度假村。 秋风起，蟹脚痒，九月团脐十月尖，如今正是吃螃蟹的好时机，要不是经由杰瑞和艾玛提醒，他还不知道南菁岛上竟然有这么多螃蟹哩。 想当初，李父可是最爱吃蟹的，李罗受其影响，也很喜爱这种长相奇特的水生生物的滋味，尤其是那一口蟹膏和蟹黄，那口感，那滋味，简直让人难以忘怀。 路上碰到的人，看见李罗手里拎着的一串肥美的螃蟹，都是眼睛一亮，打听过出处之后，都迫不及待地走开了。 来到别墅前，罗梦云已经用砖头搭好了土灶，锅碗瓢盆，油盐酱醋，一切都已经准备就绪。 母女俩在旁边择菜，看见李罗回来，罗梦云放下菜，用围裙擦了擦手，问：“让你弄的鱼弄回来了没有？” 李罗拿出了鱼和螃蟹，罗梦云眼睛一亮，喜道：“好肥的螃蟹，我都快忘了，现在农历十月了吧，正好是吃螃蟹的时候了。” 李罗眯着眼睛笑道：“是啊妈，您还记得怎么做螃蟹不？” “当然记得，想当年你爸年年这个时候都让我做这玩意儿，我怎么可能忘得了。”罗梦云说完，忽然想起姬薇在场，连忙顿口不提。 三人沉默了片刻，气氛有些尴尬，姬薇展颜笑道：“妈，没关系，李罗的爸爸也是我的爸爸，就跟我的爸爸也是他的爸爸一样，有什么话尽管随便聊，要是顾忌到我不说，倒是我的不是了。” “哎，好孩子，真乖，李罗要是有你一半贴心就好了，等着，让你尝尝华夏螃蟹的滋味，看看比你以前吃的蟹rou饼味道如何。” 姬薇笑得很灿烂，而李罗却无奈地摸了摸鼻子，只能苦笑一下，一笑了之。 主菜食材一到，罗梦云立刻忙活开了，又是杀鱼又是洗蟹，要用水，只要喊一声姬薇，立刻就能得到满满一脸盆最为纯净的清水。 一道黑色的闪电从屋内冲了出来，原来是小小闻到了味道，叼起黑鱼内脏便大快朵颐起来，对就在地上脸盆里的黑鱼rou，它却乖乖的看也不看一眼。 李罗看了看四周，发现没有柴火，便说道：“我去拿柴火。” 罗梦云头也不回，说道：“不用了，待会邵平会来。” 一句话，李罗便止住了拿柴火的念头，有邵平在，还用愁没火吗？ 看向姬薇，果然发现她一脸郁郁，显然是因为听到了邵平这个她并不想听到的名字。 李罗笑了笑，懒得多管，走到隔壁去叫姜敏茹了。 等天差不多快黑的时候，罗梦云的几道料理也完成了，红烧黑鱼段，滑炒黑鱼片，清蒸大螃蟹，外加一盘分量十足的蔬菜沙拉，有荤有素，看上去已经相当丰盛。 将别墅里的小木桌搬到门口走廊上，罗梦云擦干净木质地板，众人席地而坐，一桌热气腾腾的家庭小菜一一摆在他们面前。 还没开吃，大家先奉承了罗梦云几句，特别是邵平和姜敏茹，嘴上就跟抹了蜜似的，夸的罗梦云喜笑颜开。 “快吃，快吃，凉了就不好吃了。” 李罗早就迫不及待地抓起一只螃蟹，看了看桌子，着急喊道：“妈，醋！” “来了，来了。” 罗梦云调好了一小碗姜醋，摆到了桌子中间。 李罗没那么多讲究，直接用手掰开螃蟹，这是一只雄蟹，蟹膏肥美凝腻，满满的一团，好像一坨果冻，稍微沾一点醋，一口咬到口中，软糯香甜，入口即化，带着一点醋香，说不出的美味。 李罗一脸满足，脑海中不禁回想起了以前和父亲一起吃螃蟹的情景，忽然听见罗梦云咳嗽了一下，他一眼看去，发现母亲正对他使眼色，顺着方向看去，只见姜敏茹对着面前狰狞的大螃蟹，似乎有些不知所措。 李罗会意，重新拿起一个螃蟹，对姜敏茹道：“我来教你怎么吃螃蟹，先把屁股后面的蟹肠剥掉，再把蟹鳃去干净，这里蟹胃也不能吃，要去掉，还有……” “你怎么不索性帮她剥？”姬薇忽然含笑问道。 李罗看了她一眼，道：“这你就不懂了吧，螃蟹就得自己掰着吃才香甜，别人送到你口中的才没味呢！” 姬薇面前也摆着一整只螃蟹，显然从小在美国长大的她，只吃过被处理得面目全非的蟹rou饼，却从未接触过这种一整只的大闸蟹。 邵平笑嘻嘻地凑到姬薇面前，道：“我来帮你剥。” 姬薇白了他一眼，根本不理，拿起自己面前的螃蟹，照着李罗说的剥了起来。 姜敏茹在李罗的指导下剥开了螃蟹，也蘸醋吃了一口蟹黄，鲜甜的美味瞬间在她口中扩散。 “真好吃，谢谢。” “嘿嘿。” 没有多余的客套，两人眼神一个交汇，一切尽在不言中。 一群人正吃的开心，忽然一个不速之客不期而至，远远地就高声笑道：“食蟹岂不可无酒，上好的花雕在此，不知道能不能让我也蹭一个螃蟹吃。”