第一百三十四章 补锅
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麦秸是好东西,比芦苇杆子耐用。 村外没了麦秸垛,就缺了许多味道,也少了许多乐趣。 在他们这里,麦秸垛就是柴米油盐四件事之首当其冲的“柴”字,成百年来,本地村镇的炊烟,几乎有一半是麦秸垛所化。 一家之主,或司厨的农妇,在晨暮雨夕去麦秸垛扯草,是很平常的事。 碾得扁薄的麦秸,一把把扯下来,一筐筐搬到家里,烧粥蒸馍是它,铺床暖炕也是它,是关乎老百姓的生计大事。 不仅人爱,牲口也爱。 同时也是娃娃们最喜欢的去处。 而且堆好的麦秸垛,还极招野物青睐,到了寒冬冷日,尤其入了夜后,打着手电筒伸手摸进去吧,往往就跟拔萝卜似的,野鸡、野兔一连串的,一抓一个准,若是碰到大雪天,简直再好不过,时常能堵到一整窝。 “咋割了这么些芦苇啊富贵?” 陈凌赶着牛车走在田间的土路上,有蓝头巾的农妇瞧见后,就从菜园子直起身来,跟他打招呼。 “要编些草垫子。还忙呢三婶子,太阳快落山了,早点回去吧。” 陈凌停住牛车,回道。 这是王立辉的老娘,跟王立献的老娘是亲妯娌,家里建房的时候也帮了不少忙,现在见了面,比以前亲近多了,经常逮着陈凌一顿猛夸,是个嘴巧的婆子。 “马上就回了。得把菜园子的草拔完,三四天不管,就长这么一堆,不把它们拔干净,老跟菜抢肥,这哪行?” “你拔几颗小白菜回去吧,正好素素的妹子也在,给小妮子多做几顿好的,你瞧瞧,这小白菜多嫩,回去跟猪油一炒,香着哩。” 三婶子笑着道。 并且手上也不慢,说着话就已经给陈凌去拔菜了。 陈凌想拦都拦不住,只好让三婶子少拔几颗,结果还是给拔了五六棵,垫着脚帮他扔到了牛车堆得高高的芦苇上。 “妞妞也要上学吧?” “上,你立辉哥两口子整天到处赶集,田里的苞米也是一天一个样儿,也管不过来她,还是上学省心,” “那让妞妞跟猪娃早点起来,明天我把他们一块送过去。” “哎哟,这敢情好,可是麻烦你了。” “没事的三婶子,这有啥麻烦的。” 陈凌摆摆手,笑着回了一句,便继续赶了车往家走。 初秋的小白菜着实不错,脆生生的嫩,就是自家种的晚了,种下去后陈凌没去特意关照过,最近他也懒得收拾,就任它们自然生长,所以得过个十天半月才能吃。 不过也没啥,自己家里的蔬菜啥时候也不缺,是不差这一样菜的。 回到家后,把芦苇卸下车,在院子里铺上,等着晾晒好了就能用。近来也就是晚上气温稍低,秋老虎还没过去,白天太阳还是挺毒辣的。 简单的忙活了一阵,就在王素素催促下,理了个干净利落的短寸头,至于媳妇自己的大辫子,是说什么也不肯剪的,不仅她自己爱惜,陈凌也喜欢得很。 尤其小媳妇把乌黑浓密的头发编成麻花辫盘起来的时候,总有中说不出的韵味,让他每次都忍不住怦然心动。 …… 一夜无话。 次日,由于要送王真真去上学,小两口起得都很早。 在小姨子的极力要求下,早饭只要给她煮方便面就好,没办法,现在的小娃娃们就馋这口儿,尤其是煮的方便面,那真是百吃不厌,如果再打上两个荷包蛋的话,在他们看来就更是绝佳的美味。 “姐夫,你家养的鸡下蛋咋这勤快哩?” “俺数了数,这才几天你家的老母鸡都快下了十颗鸡蛋了。” 王真真从鸡舍摸了几颗新鲜鸡蛋,蹬蹬蹬跑到厨房,递到陈凌手里。 “这有啥奇怪的,跟人一样呗,吃得多,长得壮,干活就多。我家的鸡喂的好,下蛋就比别人家养的鸡勤快,这不很正常吗。” 陈凌笑着答道。 以前王素素也挺奇怪的,就被他用这个说法糊弄过去了。 那时候,六妮儿他们天天来,又是抓虫子又是挖蚯蚓的,蝌蚪蚂蚱也少不了,王素素也就信了。 但其实不是这样的。 散养的土鸡,一般都是两天左右产一枚鸡蛋。即使是喂得好的人家,也不能保证每天都产蛋。一年下来,每只母鸡的产蛋量不超过170枚。 但陈凌家不同,不说每天会下蛋,还比一般土鸡蛋个头大,壳还更硬一些,有经验的上手摸两下就知道是好鸡蛋。 就比如小丫头带来的几只土鸡,也跟自家的鸡鸭混在一块养上了。 但明显没有自家的鸡下蛋勤快,鸡蛋的质量也比不上。而且从外形上也能明显的看出差距来,自家的土鸡羽毛发亮,充满光泽,腿跟爪子极为粗实有力,每次喂食的时候,王素素站在门口一叫就蹬蹬蹬往家里跑,小丫头带来的土鸡根本跑不过它们,更别提跟它们抢食了。 这还只是土鸡,鸭子下蛋就更不一样了。 但由于陈凌每次也就是隔几天倒两瓢溪水放进院里的水池稀释过后,再去往鸡舍的石槽添水的,所以功效并不明显,也不会太过夸张,再者自家的鸡鸭养得比较多,产蛋多了谁也不会去细数。 大多数人就是奇怪比别人家养得肥实健壮而已,但是在奇怪之后,也多是夸奖王素素贤惠持家,把鸡鸭都养得这样好,并不会多想。 这不,陈凌这样说,王真真听后也只是眨着眼睛想了想,就认可了他这个说法,然后还笑嘻嘻的说着以后放学回来要多捉点虫子,把自己带来的几只鸡也好好喂一喂。 “好,等养肥了,冬天给你做火锅鸡。” 陈凌说着,已经把他和王素素的饭做好了,从灶上端下来。 然后就给炒锅重新添上水,等着给王真真煮面。 方便面这东西煮起来快。 水很快就烧好了,面饼放进去,撒上料包,再打两个鸡蛋。 快出锅的时候,葱花切段,撒在上边,倒半勺子香油,香喷喷的煮方便面就做好了。 王真真早就馋坏了,端着碗呼噜呼噜的吃着,不时的还夹出来两根面条,分给黑娃和小金来吃。对两个大胃王来说,这点东西哪够啊,方便面香,它们也爱吃,就从跑回狗窝叼来食盆,摇着尾巴等她来喂。 陈凌和王素素早饭也很简单,昨晚剩下的一些菜热了热,煮了锅小米南瓜粥,配上些咸菜,除了这些,还有和着小白菜摊的鸡蛋饼。 鸡蛋饼除去早晨吃的,就是给王真真带的晌午饭。 “真真,不要跟狗玩了,快点吃完,背上书包走了。” 不到七点钟,吃好早饭,陈凌就赶上牛车,载着媳妇跟小姨子到了村口,这时六妮儿一群小娃子已经等着了,见到牛车过来,一个个赶紧跑过来爬上车。 然后和王真真坐一块,七嘴八舌的讲起他们之间的趣事。 “好嘞,坐稳了,出发。” 向着小白牛招呼一声,牛车稳稳地前进起来,今天晨起露水重,山间有雾,一直到了县城,太阳才露出脑袋。 “都慢点下。” 这群小子,牛车还没停稳当就跳了下去。 “没事,富贵叔俺们走了。” “到了晌午记得让食堂给你们热饭。” “知道啦!” 这个小学,距离老凌中是不远的。 和老医院有一墙之隔,但是属于这两年才新盖起来的小学,最高到了五年级,当然现在的小学也只到了五年级为止,2002年前后才又改回的六年制。 现在小学也有食堂,从家里带了饭,可以去热好再吃,一般是不收钱的。 送完王真真后,小两口又去把带来的枣子跟梨卖掉了,不过价钱却是没有太贵,他们也没怎么在意,卖了钱两人就转到城北去买棉花去了。 王素素准备在家没事了就做棉衣,再做上两床棉被的。 买完棉花,陈凌又带着媳妇跑了趟邮电局,订阅了一年的报纸,每周会有邮递员给送到村里,闲来无事的时候,就带着小媳妇读读书看看报,也是很惬意的事。 由于陈凌痛快的交了钱,直接把前两周的报纸也给了。 厚厚的一叠,每张报纸上不仅有新闻,还有各种小故事,回家的路上王素素就靠在陈凌身上,津津有味的看了起来。 素素是传统的女子,虽说也和陈凌一样,是高中文化,但到底对外界了解比较少,接受的信息也很匮乏,报纸上的一些在后世早已经讲烂掉的笑话,也能让她趴在陈凌肩头,咯咯笑上半天。 然后还翻来覆去的给陈凌讲,想说出来逗他笑。 陈凌也陪着她笑,时不时再给故事加点料,讲几句怪话,惹得王素素更是不住捧腹,最后都笑得没力气了,瘫在他怀里直喘气。 两人都是很享受这样的时光的,慢吞吞的过着日子,不必太忙,也不会只在家的闲着,柴米油盐酱醋茶,一起张罗着,温馨舒适,却是再好不过了。 在初秋温暖的阳光下,一路笑声不断,小两口心情舒畅之际,还会来几段山歌。 小白牛也跟着不断扇动耳朵,哞哞直叫唤,脚步都轻快不少。 它也是很开心的。 …… “补锅的来啰,富贵叔,补锅的来了,去补锅走。” 这时才吃过晌午饭不久,陈凌刚扛了两袋子小麦出来,准备晾晒一下磨面的,家里面缸只剩了个底,不够吃两天的了。 “这就来。” 听到外面陈玉强在喊,就应了一声,提上家里的煮锅、炒锅还有水壶就往外走。 柴火煮饭烧水,锅底容易生垢,做饭熟的慢,就要用铲子铲掉,时间久了,锅底越来越薄,难免有损坏,有漏口的,有断了的,有裂纹的。 老百姓节俭,锅啊壶啊的,都不怎么换新的,大多时候坏的也就是锅底,坏了就补,补完不影响使用,能用个十来年都不是问题。 以前陈凌父亲还在的时候,家里的蒸锅比他年纪都大。 听说那口蒸锅最多的时候有过十几个洞,有次父母吵架还给摔坏了,就两口旧锅并成一口补,这样过来的。 不过这两年补锅匠来得少了,都是逢集的时候,会在集上支起摊子。以前每隔两三个月就会来村里吆喝的,一头挑着风箱,一头挑着炉炭工具,走村串户,那段时间是比较吃香的。 “文莉跟俺说,准备过阵子跟俺嫂子俩人做挂面哩,你说这行吗叔。” 往村口走着,陈玉强说道。 陈凌闻言一笑:“挺不错啊,英强家正好能磨面,你们两家子开个小挂面坊,方便又省事。” “唉,婆娘们就是不想闲着,想做挂面赶集卖哩。” 陈玉强摇摇头:“都是跟立辉叔家学的,觉得人家能赶集挣点钱,她们就像跟着搞。” 王立辉两口子手巧,前两年还办过裁缝铺,不挣钱就关掉了,现在整日里去集上卖衣服,书包帽子啥的,跟大多数人家比,不缺啥进项。 两人聊着来到村口,陈凌有点傻眼。 “咋这么多人啊。” 村里好多人家都拎着锅在等,已经排上长队了,见到陈凌跟陈玉强两个过来,几个小年轻的就凑到跟前。 “富贵,也来补锅啊。” “是啊,咋排了这么些人?” “哈哈哈,这两年补锅匠来的不勤,谁家还没两个破锅旧壶?你瞧,这次来补锅匠年纪不大啊,今天算是让他挣到钱了。” 陈凌越过人群瞄了眼,补锅匠还真是年轻,以前大多都是上岁数的老汉,今天来的是年轻的两口子,坐在小马扎上,媳妇拉风箱,收锅、送锅,汉子就掌着火,敲敲打打,忙得不亦乐乎。 跟周围人闲说着话,等了一个来钟头,终于轮到陈凌了。 他把锅跟壶递过去后,只见那汉子把锅往三角铁的架子上反过来一套,跟着就是一阵敲打,像跟人把脉似的,铲除一些潜在的病根。 也就是找出快要朽坏的地方,再把这些不牢靠的地方敲出洞眼儿来,用铁水补上之后,增加锅的使用寿命。 这汉子虽年轻,技术却不算差。 没花二十分钟就给陈凌把两口锅补好了,随后用石棉垫子压一压,再用锉刀挫平,锅内用砂轮磨光,这就算搞定。 这样的补锅是按补丁的数量来给钱的,打一个补丁一毛钱,破洞太大有垫片的,要外加一两毛。 拢共也花不了一块钱,在老百姓看来,补锅比换新锅可划算多了。 “你这铝壶没法补了,要换底。” “换吧。” “单料?双料?” “给我换双料的。” 换底比补锅还快呢,这样补完,也不过才花了不到两块钱。 “富贵,快过来,有好事儿找你。” 陈凌交了钱,正准备提了锅往家走,就看到王来顺乐呵呵的站在村口冲他招手。 “咋了五叔?” “好事,大好事,县里传来口信儿,说有电视台的人要下来采访,报道灾后的情况哩,到时候你代表咱们村讲两句吧。” “电视台要来?不是,这咋来咱们村了?论受灾重,也不轮不到咱们啊。” “傻小子,你管他为啥来,来了灾后救助款就下来的快,总归不是坏事儿啊。” “说的也是,不过五叔你换个人吧,我这哪会跟人讲话?” “你少来,全村就你会跟外边人打交道,都跟市里领导处成兄弟了,你不上谁上?” “你娃放心,不会亏待你的,过阵子叔还有好事等着你哩。” “……” 陈凌顿时无语,要都是这样的好事,你老还是别来找我了。