第217章:异兽食饲录
这是…… 傅羲转身看去,却见方主厨扬着一本古书咬了咬牙道,“此乃老夫无意间得到的一本古传食谱,老夫的厨艺多半源自此书,若少谷主可以解答老夫的疑问,且让老夫心服口服,老夫便将此书赠与少谷主。” 听见方主厨的话,全场一片哗然,所有人的目光都盯在了他手中的那本书上,尤其是台下那些厨师,一个个眼中闪烁着炙热和贪婪的目光,一副要把那本书吃下去的架势。 方主厨的地位在场谁人不知,可众人今天才知道原来方主厨的厨艺多半就源自他手中的这本古书。 换句话说,如果谁得到了这本食谱,那他岂不就是下一个厨神? 看着方主厨手中的食谱,台下响起一片吞口水的声音。 此时,傅羲的目光也落在了他手中的食谱上,那是一本老旧的古书,封面上印着几个篆字,“天食谱”。 傅羲之所以盯住了那本古书,并非因为这是一本可以让人成为厨神的书,而是因为他看见了这本书上其他人看不见的东西。 方主厨手中,那本古书的书名上正泛着一行淡淡的金字,这种文字傅羲只一眼就看了出来,正是和巴蜀异闻录还有山海异兽录上一模一样的金字。 这本书上的金字写的是,“异兽食饲录——天卷”。 看见这行字,傅羲双眼一亮,武侠世界居然还有和异兽有关的书? 这本书仅从名字就可以看出来,这哪里是什么让人成为厨神的食谱,而是一本真正的异兽食谱! 他现在手中异兽渐渐多了起来,虽说腾蛇和妖夜黑虎可以不吃不喝,但难保其他异兽不会有一些食饲方面的需求,而且傅羲总觉得这本书绝对没有表面上的那么简单。 因为傅羲曾经给腾蛇找零食的时候,在异兽值兑换商店内看见了许多闻所未闻的食物,而且所需异兽值都高的吓人,甚至有的食物还会给异兽附加一些特殊的能力。 说不定这食谱内就有那些罕见异兽食物的做法。 想到这里,傅羲深吸了一口气,平复了一下激动的心情道,“好,你问。” 见傅羲答应,方主厨紧紧捏着手中古书沉声道,“老夫只有一问,方才老夫烹饪之时,少谷主的三声叹息所谓何意?” 傅羲一听,顿时翻了翻白眼,他还以为这老头要问什么呢…… 傅羲背负双手,抬眼看着方主厨道,“第一声叹息,我叹你动作花哨,华而不实。你手中动作虽然绚丽,但烤鸭需全身着温均匀,你这么一来,烤鸭各处受温不均,口感自然不一,就好像吃了夹生饭一样。” 方主厨一听,脸上怒意顿时一滞…… 傅羲接着道,“第二声叹息,我叹你多此一举,徒有虚表。烤鸭的精华乃是刚刚烤制好后那酥脆的鸭皮和多汁滑嫩鸭rou的复合口感,尤其是鸭皮,鸭皮的酥脆程度可谓重中之重,刚刚烤制好的半柱香时间内,为最佳食用之际,可你为了摆盘好看,却整整切了一炷香的时间,最为精华的部分早已消散在了空气里。” 包括方主厨在内,所有厨师的双眼都渐渐瞪大,关于这个问题,他们从未想过,可现在听傅羲这么一说,他们顿时恍然大悟。 于是方主厨脸上的怒意已经渐渐开始向羞愧转变…… “至于第三声叹息,方主厨,这个不怪你,你已经代表了这个世界的最高烹饪水平,而我吃过的东西……”说着,傅羲露出了一个莫名的笑容。 后面那半句,“我吃过的东西,领先了你数百年,烹饪技艺也领先了你数百年。”却是终究没有说出来,也不可能说出来。 方主厨听后,深觉傅羲的话有道理,虽然他没有听懂最后那句,可单凭前面两句,就让他如觉醍醐灌顶,似乎他沉寂多年的厨艺瓶颈隐隐又有了松动的迹象。 方主厨惊喜之下,赶忙从桌后走出,来到傅羲面前,拱手弯腰,低头将古书恭敬地递到傅羲面前道,“少谷主,老夫今曰听您一言如拨云见曰,受益良多,您在厨艺方面的天赋让老夫叹为观止,这本书老夫实在是不配拥有,老夫今曰就将它送与真正的厨神吧。” 傅羲接过古书,心道这老头倒也有意思,对于厨艺的确达到了近乎痴迷的程度,唯一可惜的是,他所处的年代烹饪技艺还是偏向简陋,更别提现在那些各式各样的烹饪材料了。 傅羲也是倒了时代的巧,才能做出如此美味的烤鸭,不过傅羲倒是深信,方主厨这样的人,如果把他放到现世中,以他的天分和专注度,他绝对是米其林三星级的厨师。
见傅羲接过食谱,方主厨脸上也是出现喜悦的笑容,作为一个毕生追求厨艺的人来说,能看到天下最好的食谱落入真正的食神手里,对他来说也是一种荣幸。 方主厨抬起头,忽然有些不好意思地笑了笑道,“少谷主,您也知道,老夫这一声唯一的追求,就是至高无上的厨艺,您的烤鸭已经被那帮小子传的神乎其神了,所以……” “所以你就想尝尝?”傅羲笑着道。 此时傅羲心情大好,来到武侠世界没几天,便得到了一件对他来说十分重要的东西。 看这方老头对厨艺痴迷的样子甚是可爱,傅羲觉得既然得了别人这么大的好处,自己就给他再做一回吧,权当是回报了。 听见傅羲的话,方主厨挠了挠头,尴尬地笑了笑,那张灰白胡子的老脸也不禁红了红。 傅羲哈哈一笑,将食谱收起后,爽快道,“也罢,正好昨天做的我自己也不满意,今天就认真烤一次吧。” 听见傅羲的话,饭厅内所有人都惊得下巴差点掉在地上,“昨天的烤鸭把多少人都吃哭了,就这还做的不满意?那他做满意了得多好吃?!” 想罢,众人不禁瞪大了双眼看向了傅羲。 傅羲来到桌前将外套脱下后,放在了一旁,方主厨自动站在了一旁准备给傅羲打下手,却被傅羲摆手示意不用。 接着,只见傅羲开始动了起来,从选材到挑柴,无不亲自动手,单是选材就耗费了他足足一炷香的时间,这在其他厨师眼中根本是见所未见的,就连一个刚入门的厨师都不可能在选材上浪费这么长的时间。 如果他们昨天不是吃了傅羲的级烤鸭,只怕今天会将傅羲当做一个纯菜鸟而嘲笑不已吧。 傅羲选完材料后,大手一挥,再次如同变魔术般从外衣里变出了一串儿小瓶子。 旋即,他飞快处理完鸭子后,将鸭子串上烤架,站在那里静静地烤了起来,并不时翻动一下。 傅羲的动作简单而朴实,根本没有方主厨那般绚丽。 可偏偏从这简简单单的动作中,一股让人心醉的香气缓缓弥漫了整个饭厅……