第十二章 菜名的学问
自己这明明是在做好事啊，称不上是古代的雷锋，怎么也算的上是四有新人五好青年。怎么总感觉和黄世仁一个德行。 尤其是感觉谭凤仪盯着自己的眼神怪怪的。 “你看小花这衣服旧的，凤仪，你带小花去后面换身衣服，对了，我们家里也没有这么大的小娘子，能穿的衣服啊。”闻起航果断把注意力引开。 “你不用cao心了，我会看着办的。” “小花乖，听这个jiejie的话，去换身衣服，把自己打扮的漂漂亮亮的。”闻起航安慰着有点局促的小花，小花还是有点认生，不太愿意离开闻起航的身边。 小花一边牵着谭凤仪的手走，还一边回头看闻起航，嘴唇都快咬破了。 闻起航有点无奈，看来自己就是招女孩子喜欢。 “换好衣服，就来找我。”闻起航一边朝小花招手，一边喊道。 小花这才欢快的跟着谭凤仪走了。 被严重虐了心的闻起航，看着姗姗来迟的这些脑满肠肥的掌柜们，心中恨恨的诅咒着，都等着挨宰吧。 自己差点丢了节cao，要是在谭凤仪面前上演泪奔的苦情戏，自己一定更被动。 “刘掌柜的来了，来来，里面请，那个铁炉子效用如何？”闻起航远远的就看见肥猪来了，赶紧上前打招呼。 “三郎啊，验证了一段时间，别说，真是好东西，在结合梅掌柜的蜂窝煤，简直就是太完美了，要是现在是冬天效果就更好了。”刘掌柜翘着拇指赞叹道。 “那是自然，发财指日可待啊，但是我们书院用的炉子，您必须免费供给。” “好说，好说。” “里面请，宴席已经准备好了。” 把刘掌柜的请进去，闻起航赶紧接待下一位：“哎呀，何掌柜的，新桌椅好用吗？” “不错，不错。”何掌柜的胖脸都快笑成一朵菊花了。 “书院需要用到的桌椅，归你了，钱财可不给您，就算我打劫您的了。”闻起航笑道。 “好说，好说。” 闻起航往门口撇了一眼，抬手打招呼：“蔡掌柜的，书院的衣服，你是必须出的，以后都是从你那里订，但是第一批要免费，就算是上次给你出主意的回礼。” “好说，好说。” 转过身和肖掌柜的小声说道：“肖掌柜的，活字印书的技术，你可是独一家，书院的课本，你是必须免费供给的。” “好说，好说。” 闻起航这个气啊，只感觉一股浊气往脑门上钻，得到的承诺全是好说。 好说是什么意思，就是好说不好做，坑了自己的还想赖账。 “赵掌柜的，你也来了，请，快请。”刚想暴跳的闻起航就看到赵掌柜的走了过来。 “三郎啊，上次在某那里住的好好的，怎么就搬走了呢，见外啊，太见外了。” “这不是要开个书院吗？赵掌柜的不用自责，快快里面请。”懒的理这个表里不一的胖子。 接近中午，一个个的大肥猪，终于都来了：“石头，准备开杀，啊，不是，准备开宴。” “不等老头我来了，你就想开席。”梅老头温怒道。 “哎呀，您老爷子，怎么也来了。”闻起航赶紧招呼。 “你的意思是，我来的不对。” 这个老不死的，就会曲解别人的意思，给人按上不尊重老人的头衔，瞬间占领道德制高点。 闻起航连忙道：“那能呢，小生的意思是必须亲自去接您呐。” “别扯了，早想着去接我，能连个帖子也没有，老了讨人嫌，这谁都不待见。” 这还越说越起劲了，闻起航刚才就气的不行，现在还有一个老不死的找茬，这坚决不能忍啊。 “梅老爷子，您看看那些个混蛋，像是来给我祝贺的吗？我今天打算要骂人呢，要是您这里，不合适，所以.....” “嗯，算你小子还有点良心。” 老头子就和小孩子一样，都得哄着。 “您老人家既然来了，就进去坐吧，等会我发飙，您老看着就是了，千万别动气，骂的肯定不是您。” 老人家得罪不起啊，这要是有个三长两短的，那可就是结了死仇了。他们家里有通判啊，到时候通通判处绞刑。 闻起航安排好梅老头，走到院子的中间站定，指着桌子上的菜：“各位掌柜的请大家看，这盘菜叫什么名字。” “猪耳朵。” “对，是猪耳朵，但这么叫最多卖三十文钱。”闻起航摆出OK的手势。 “我们换个名字，把盘子里的猪耳朵摆成牡丹花的样子，在衬上几片绿色的菠菱菜。 我们在起个名字叫牡丹听香，那就会卖两贯钱，而且这里面还有隐含的意思在，其实大家都知道牡丹香味是很淡的，所以叫听香，而听呢，只有耳朵才有的功能。” 众人皆露出深思的神情。 闻起航继续说：“大家听明白没有，明白了在看看这个叫什么合适。”闻起航又端起一盘菜。 “白吃萝卜。” 闻起航盯着那个白痴：“很好，你就是个白痴。“闻起航真想把这盘菜扣在这家伙的胖脸上。 “我们现在把这个菜换下名字，叫群英荟萃。你们说那些自以为高人一等的士子们，在聚会的时候不叫上一盘子荟萃，怎么能显示出他们是群英呢？ 告诉你们，我们卖的就不是白萝卜，是寓意，懂不懂。 就这菜，还得限量，每天前三桌才能点，来晚就没。 你卖二百斤白萝卜也就一贯钱，但做这个菜只要二根白萝卜，但价格必须卖两贯。 多余的我就不说了，大家都体会一下。 最重要的在后面，每天来这里练厨艺的厨子们，你们的评委是闻华书院二十八名学子。他们说你做的菜好吃了，你们就可以学下一个菜，说不好吃的，就做一辈子群英荟萃吧。” 闻起航直接受够了，现在菜名的创意，那个简单、直接、粗暴，完全不利于饮食文化的发展。 鲁菜的第一次辉煌是在北宋徽宗时期，闻起航现在要做的就是把鲁菜中的精粹，博山菜提前百年问世。 闻起航虽然是半吊子的做菜手艺，做不出后世那种满汉全席，只能做几十个家常菜，就这手艺也已经让现在的这些土包子们引以为奇迹。 这个年代烧烤第一，大锅煮第二，第三的美味就是把煮的半生的食材，在烧烤一下。 闻起航有绝对的信心可以应付这些野人。