第五百六十七章主厨翟南上线【三更】
小叔韩锋看见翟南，顿时就笑了出来，“你来的正好，我刚把手切了，你过来替我先干着，我出去包扎一下。”说完，就直接跑了。 韩父则说道：“小南来了，不用，这不用你，你出去陪你妈聊会天吧。” 翟南的手艺，韩父以前可是领教过，没吃中毒那就是万幸了。现在还让翟南做，他还真怕这年是在医院过的。 翟南凑上前来，对韩父说道：“爸，我这段时间可是偷偷练过了，一般家常菜根本不在话下，你就放心吧。这里就交给我了，你出去歇会儿吧。” 韩父依旧担心地问道：“你真的行吗？” 翟南苦笑一声，“爸，你要是不信，我给你演示一下。你现在这是做什么呢，我帮你！” 韩父闻言，尴尬地一笑，把一锅糊掉的菜，直接倒掉，说道：“目前还没什么都没做呢。你小叔刚切了土豆丝，你过去先把土豆切了吧。” 翟南也不含糊，直接走了过去，看见菜板上，一共两个半土豆。原本是三个，小叔切了半个，把手切了三回。 切好的土豆丝，也是长短不一，薄厚不同，上面还带着丝丝血迹。 翟南无奈地苦笑一声，“很是为难小叔了。”说着，把菜板上小叔切的土豆丝，直接全都倒掉了。 随后，顺手抄起剩下半个土豆，右手拿着菜刀，顿时就是运刀如飞，飞快地斩落了下去。 翟南这一手，自然是有食神技能协助，切个土豆丝跟玩似的。 可是韩父听到声音顿时吓了一跳，当即喊道：“你可别乱来，刚你小叔就是这么切手的！”说着，便扭过头来。 只见翟南一手摁着土豆，一手拿着菜刀，边切菜还边左顾右盼地说道：“爸，等会儿你要做什么菜啊？这菜挺多的，怎么就只切了个土豆丝啊！爸，你之前做的菜呢？” 韩父顿时看的瞠目结舌，下巴差点没掉地上。 这刀工没有个几年功夫，压根就做不到边聊天，边切菜啊！ 跟刚才的小叔韩锋一对比，完全的天壤之别啊！ 韩父连忙说道：“你注意点，别切到自己。” 翟南还回头笑道：“没事儿，就是切个土豆丝，小意思。爸，等会儿还做什么菜啊？” 韩父看着翟南这手艺，顿时就显得更尴尬了。因为他虽然跟小叔韩锋在厨房忙活了半天，但是却一道菜也没做出来。 小叔韩锋切个土豆丝，就把手给切了好几次。他这边炒菜，就没有不糊的，所以到目前为止，做出来的成名还没有突破零。 韩父尴尬地咳嗽了一声，“做什么菜都行，我们没那么多讲究。我跟你妈都是北方人，不过在魔都这边也待了好多年了，你看着怎么做都成。” 翟南轻笑一声，说道：“那成，爸你就去配会儿妈吧，这儿就交给我了。” 韩父应了一声，左右转了一圈，最后还是出去了。本来就这么出去，他也是真不好意思。毕竟刚才还大包大揽地说，他来搞定年夜饭。 结果自己忙了半天，什么都没做好，就这么出去，也是太丢人了。不过他要是不出去，左右站着也都觉得不是地方，不知道怎么帮着翟南干活。 所以待了一会儿，实在是待不下去了，这才只好到外面去了。 翟南自己一个人留在厨房里，顿时就伸开了手脚，食神技能全面爆发。洗菜，切菜，炒菜，从头到尾尤如行云流水一般。 而就在这时，韩夏悄然走了进来，看着翟南行云流水的神cao作，顿时就是一愣，随即喊道：“你什么时候偷学的？” 翟南笑了笑，“背着你偷学的呗！你出去歇着吧，这儿交给我就成了。” 韩夏却摇头说道：“不去，到了外面，我妈还说我偷懒。你要我帮你做什么，现在我给你打下手。” 翟南看了看韩夏，顿时就是一哆嗦。 韩夏打下手？ 上次的结果可是历历在目啊！ 硬是把烤箱当微波炉了，这水平还好意思说打下手，你这是来捣乱的吧。 翟南只好强装笑意，说道：“哪能让老婆大人动手啊！你就在旁边歇着，看老公给你准备一桌大餐！对了，你喜欢吃什么，我给你做！” 韩夏轻哼一声，“看把你狂的，不就是偷学了两招吗！有什么好显摆的。” 翟南笑道：“好，不显摆了，你想吃什么吧？” 韩夏想了想，拿出手机，开始悄悄地查了起来。 过了片刻之后，韩夏嘿嘿一笑，说道：“我想吃开水白菜，还有菊花豆腐。” 翟南得到食神技能之后，古今中外的菜谱，也随之印入了他的脑海。所以这两道菜，他自然也是清楚的很。 开水白菜看着名挺简单的，但是却是格外的难做。做出来的成品，看着倒是朴实无华，就一碗清水里泡着两颗嫩白菜。但是关键都在汤头里，要做到淡而不寡，极为考校调味的功夫。 这要是多了一分，就抢去了白菜淡雅的香味。少了一分，则显得寡淡了。所以无论是多一分，还是少一分，都将会是失败品。 而菊花豆腐更是一绝了，要把一整块的豆腐，切的跟菊花的花瓣似的。还不能散碎掉，要泡在汤中，就像一朵绽放的菊花一样。 这考验的不光是调味了，还需要精湛的刀工，才能把软嫩的豆腐切到这种程度。 翟南都不用多想，这韩夏提出吃这两道菜，绝对的是想要坑他一把。 这要是以前，翟南是绝对做不出来的。开水白菜做不了，涮白菜还成。菊花豆腐是不可能，鸡刨豆腐还差不多。 不过现在食神技能加身，神一样的厨艺在手，这两道菜对翟南来说，完全难不住他嘛！ 翟南随即笑道：“那好嘞，这儿正好有材料，你就等着吃吧。” 韩夏闻言，也是一愣，“你真的能做？” 翟南笑道：“老婆大人有旨，能不能做也得做啊！” 韩夏狐疑地问道：“你不会是订外卖了吧？” 翟南笑道：“你要是不信，那就跟着看着，我到底能不能给你做出来。” 韩夏想了想，说道：“好啊！我就在这儿看着，你到底怎么把这两道菜给做出来。” 翟南则说道：“我要是做出来了，你是不是的给我点奖励啊？” 韩夏顿时羞涩一笑，“你想要什么奖励？” 翟南听到这话，顿时心里都乐开花了，当即就说道：“我要你！”