247章 奶茶

    肖红想到范妈妈的膝盖也不好，先从兜里掏出钱，给了她一百：“你们都先去医院看病，等后天或者是身体好了再来上班。”

    范红抬眼看着肖红，眼眶瞬间红了，嗓子干涩又发紧，想到自己之前做的事，真的是无地自容的羞愧：“谢谢你。”

    肖红轻轻的拍了拍她的肩膀：“别这么客气，以后我还盼着你们能替我多看几家店呢？”

    她就觉自己手下都是骨头。

    她就很羡慕别的女孩子都是这么瘦的，但是她已经突破了一百大关。

    为此，她现在都尽量少吃肉了。

    在这大都人馋肉的时候，她却已经不敢多吃肉了。

    想想就很心酸，事实上她也很喜欢吃肉肉的啊。

    等她把范家母女都送走后，给家里打了个电话，和妈妈还有燕燕说了会话。

    挂了电话后，一看已经九点多了，她把抽屉里的整钱都拿了，准备出去买茶叶。

    “姐你要去哪儿？”在后厨忙着的赵菲菲喊住她：“你让我买的新牛奶我都买来了，你不喝点？”

    肖红摆了摆手：“牛奶放着别动，等下我给你们做好吃的，我去买点茶叶，很快就回来。”

    她不仅买来了茶叶，还把二楼厨房要用到的煤气灶什么的也都买全了。

    最后当然是请店里的老板开着面包车送她回去。

    “咱们楼下不是有厨房嘛？”肖芳看到这一车，嘴角抽了抽，打心眼里觉得她这是浪费。

    她现在算是明白肖红为什么会挣钱了，因为她会花钱啊，要是不努力挣钱，那怎么能随心所欲的花钱？

    肖红也知道怎么应付妹妹：“我准备弄点好吃的东西出来吸引客人。”

    她总不能说，她嫌弃楼下的厨房肉香味太重吧？

    在厨房里待上一天，浑身上下都会有卤肉味。

    因此，她是很庆幸自己在楼上也准备了个小厨房。

    而且她选材料的眼光好，装修师傅的手艺也不错，米白色的橱柜显得干净又清爽。

    这下就算是肖芳心里也好奇起来，不知道姐姐又会折腾出什么新菜式出来。

    事实上，按着她的想法，是和家里一样做炸鸡卖。

    但是姐姐不听劝，还嫌炸鸡的油烟味太大。

    老板还顺手把煤气灶和煤气桶什么的都弄好才走，去楼下的时候，看到买卤味的人不少，他也跟着来了半只卤鸭回去打牙祭。

    肖红下楼端了饭菜上去慢慢吃。

    这就是当老板的好处，可以名正言顺的偷懒。

    等她吃完后，就开始折腾起奶茶。

    先在锅中加入冰糖，用小火融化的过程中不停地用勺子搅拌，直到白糖融化为焦糖糖浆。

    再加入牛奶，等牛奶和焦糖融合后，再把红茶放进去一直煮到茶味溢出后，再关火。

    现在厨房里充满了香醇的奶茶味，特别好闻。

    她把奶茶倒到特意买来的白瓷杯里，浅浅的尝了一下味，味道还不错，可惜她不会别的做法。

    很遗憾不会做梦中最喜欢喝的抹茶豆浆奶茶。

    而且少了芋圆，口感还是差了点。

    肖芳一直惦记着姐姐会做出什么好吃的，等楼下客人不多，她就赶紧上来。

    “好香啊？”她猛吸一口气，很惊喜：“原来牛奶也能做的这么香嘛？”

    这也算是另类的夸奖了吧？肖红听了当然开心：“来试试我做的奶茶。”

    肖芳喝了一口，眼睛都亮了起来：“好喝，特别好喝，比之前咖啡店里的英式奶茶还好喝。”

    肖红就促狭的问：“哟，你去吃独食了啊？怎么就不带我一起去呢？”

    想也知道，肖芳自己是肯定舍不得去咖啡店里消费的。

    那肯定是被许新宁拐着去约会，才会喝奶茶。

    肖芳现在对她的打趣已经有些免疫了，小口小口的喝完后，一脸的满足：“挺好喝的，现在天冷了，喝一杯热热的奶茶真享受。”

    说完，才看着她：“你也别以五十步笑百步了，你肯定也和闫哥去吃过，要不然怎么能折腾出来？”

    这话，还真让肖红没办法反驳，而且闫宏和她出去约会的时候，也确实去喝过咖啡。

    但是那个时候，她脑子里就还真的没想到自己在家也可以做奶茶。

    肖红就干脆转移话题：“现在这边的店面不好找，咱们就先在楼下试卖。”

    “我准备让范家母女负责奶茶这一块，你觉得怎么样？”

    肖芳好奇的问她：“姐，这奶茶的成本高嘛？利润怎么样？”

    肖红一开始就特意记了一下：“就茶叶，冰糖和鲜牛奶的钱，还有人工，煤炭这些加起来，这里有九杯，成本差不多在三块钱左右。”

    “我准备卖八角钱一杯，也就是说差不多能对半赚。”

    以前的肖芳是觉得对半赚有点奸商的潜质，但是现在她已经习惯了，毕竟咖啡店里的英式奶茶更坑人，人家卖三块钱一杯呢？

    肖芳犹豫了下才开口：“姐，我们学校里也有几家小店，每年投标一次，你们学校也是这样吗？”

    “我觉得要是能在学校里开店，奶茶的生意应该很不错。”

    “对啊，我怎么没想到这一出？”肖红这下是真的兴奋了：“你去仔细的问一下你们学校小店的投标时间，我也去学校里问一下，要是咱们能在学校里开店，那可真的能赚不少。”

    这下她算是认清了，自己脑子真没肖芳灵活。

    她只想到在店里卖奶茶，肖芳却已经找到能暴富的路了。

    以后的奶茶是两块一杯，五块一杯，甚至十几块钱一杯。

    可以说，一条街上有五六家奶茶店，其中的利润照样是很大。

    但是现在大家的生活条件还是差了点，就这个价格，自己也能挣不少钱了。

    不过她也明白，等自己挣了钱，很快就会有同行出现。

    肖芳也很高兴自己的建议能帮到姐姐，却也担心的问：“要是准备开两家店，那还得招人。”

    又说起收银机：“我在咖啡店里看到有收银机，不知道人家是从哪儿买来的，请来的人到底是人心隔肚皮，最好还是能有收银机更放心。”

    肖红点头：“你说的对，我已经让刘海波帮着买收银机了，看来得让他再多加几台。”