第120章 第120章
刘尚奇离开了，但直播还在继续。 秦青回过头，看向廖中方等人。 剩下的四个嘉宾连忙立正站好，点头尬笑,额角都有些冒汗。正忙着煮另外一块鹅肝的张诚举起手，紧张地说道：“秦老师,我已经照着你说的在弄了！” 观众：【哈哈哈哈，感觉大家都怕了秦老师！】 秦青把头转向另一边，看着蒋伯兮。 蒋伯兮眨眨眼,也有些紧张地调侃道：“秦老师,你有什么吩咐？” 观众：【哈哈哈，第一次见到蒋老师怕怕的样子！好可爱！】 【有点像我老公见到我的样子。】 【楼上的姐妹别乱说！咱们蒋老师和秦老师是神仙友情！】 【你们吹你们的神仙友情,我们磕我们的薄情cp。大家井水不犯河水！】 不知不觉，秦青和蒋伯兮的cp粉已经开始壮大了。 这一切,秦青都不知晓，更加想象不到。他此刻正盯着蒋伯兮，问道：“你刚才好像在挑三文鱼？你是准备亲手做菜吗？” 蒋伯兮的神经立马绷紧了，连声否认：“没有,怎么可能！我不会做菜！” “你会。”秦青笃定点头。 导播室里的蒋广元冷笑道：“他会,但是让他做菜他会死！” 欧阳毅干笑着打圆场：“倒也没那么夸张，蒋伯兮只是很讨厌下厨而已。但他对吃的东西很挑。” “哼！自己嘴刁,还不肯学着做！”蒋广元用力跺了跺拐杖,面色很冷。 他也不知道自己这个孙子为什么那么抗拒下厨。他时常也在猜测,莫非孙子上辈子连着烧了一百八十八家厨房，跟厨房结下了世仇？ 观众大为好奇：【原来蒋老师很讨厌下厨,为什么？】 秦青拧着眉头看向蒋伯兮,语气更为笃定，“你会做菜的。” 为什么对我撒谎？你明明会的。他垂下眸子,收回了满怀期待的视线。他已经敏感地察觉到，这个话题会引起蒋伯兮的抗拒甚至是厌烦。 原来这么多年过去，他认识的那个蒋哥哥已经对烹饪失去了最初的那份赤诚，而他却还傻傻地以为自己在追赶蒋哥哥的背影。 这样的发现，让秦青藏在心里的喜悦和悸动不知不觉少了一点。 他下意识地退开一步，抿抿薄唇，低声说道：“好的，我知道了，你不会做菜。” 人都是会变的，他不应该这样失落，可他抑制不住这份突如其来的失落。 他勉强勾起唇角，假装自然地走向灶台。 蒋广元呢喃道：“对，别搭理他小甜豆！他跟你已经不是一路人了。等节目录完，爷爷带你玩儿，我们不跟蒋伯兮玩。” 观众：【……哈哈哈，蒋爷爷到底是谁的亲爷爷啊？】 正如秦青能够第一时间察觉到蒋伯兮的情绪变化，同样的，蒋伯兮也能立刻发现秦青的异常。 他扒拉着自己的头发，心里十分烦躁，面上却完全不敢表现出来。 蒋伯兮，你果然不适合跟性格敏感的人在一起，太累了！ 心里是这么想的，但张开口之后，蒋伯兮的语气却充满了无奈，“好吧，我承认我刚才的确准备下厨。刘尚奇总是跟你掰扯不清，我就想复刻他的香煎三文鱼，帮你解围。” 背影显得异常孤单的秦青便在此时回过头来，露出淡而纯净的笑容。 所有的失落和伤感，都在一瞬间消失了。他就是这样容易得到满足。 “嗯。”他点点头，表示自己知道了。 他不太擅长用语言来讲述自己的情感，但他溢满星星的双眼里却有着隐藏不住的喜欢。 蒋伯兮暗暗舒了一口气，也跟着露出轻松的笑容。 明明之前打定主意要让秦青认清现实，叫秦青意识到他暗恋的那个人不是自己。可是当秦青真的产生了这样的认知后，蒋伯兮却首先选择了妥协。 更奇怪的是，他妥协之后竟然不觉得懊恼，反倒浑身都轻松了。 蒋伯兮摸了摸藏在裤子口袋里的一包香烟，很想找个安静的角落抽上一根，好好理清自己反复无常的心态。 “这个混小子刚才说什么？”蒋广元不敢置信又怒气冲冲地看向欧阳毅。 欧阳毅只能尬笑，不敢接话。 “这个混小子竟然要做菜？他高考完那个暑假，我只差跪下来求他跟我学厨，他死活都不肯，还发誓一辈子都不会拿起锅铲，他刚才竟然说他要做菜？” 蒋广元气得脸红脖子粗，站起身对着电视机大喊：“小甜豆，你让他做！我倒要看看他敢不敢拿起锅铲！” 蒋伯兮仿佛预知到了什么，连忙说道：“刘尚奇既然走了，这件事我们就略过吧。你千万别让我做菜。我已经很多年没进厨房，手艺都生疏了。” 蒋伯兮摊开双手，摆出无奈的表情。 秦青伸出细长的指尖，碰了碰蒋伯兮裹着创可贴的食指，点头“嗯”了一声。 他明明没说什么，但这个轻而又轻的碰触，却把他的关心表达得淋漓尽致。他不会让蒋伯兮在受伤的情况下去做菜，他舍不得。 蒋伯兮的心尖狠狠地震颤了一下，一股强烈的冲动浪潮般席卷而来。在这一刻，只要秦青开口说“你去做”，他觉得自己立马就会拿起锅铲。 他不得不握紧双拳压抑自己，然后不断告诉自己——蒋伯兮，你是个演员！你他妈不是厨子！ 蒋广元用力跺了跺拐杖，从鼻端喷出一团怒气，继而脸色铁青地坐回沙发，口里不断呢喃着“混小子”三个字。 从这段直播中，观众也看出了一些端倪。 【蒋老师和蒋爷爷好像有心结啊！】 【蒋老师很反感下厨。】 【大概是因为小时候被逼着学厨，但他自己又不喜欢，所以留下了心理阴影吧？】 【小时候我妈逼我学钢琴，我现在一看见钢琴就吐！】 【我妈逼我学奥数，我高考数学60分，哈哈哈！】 【父母为什么总是喜欢把他们的理想强加给孩子？】 【我理解蒋老师！】 【可是蒋爷爷也很不容易啊，这么大年纪了还在苦苦支撑一家餐厅。】 【后继无人是很痛苦的！】 【蒋老师很有烹饪天赋！所以蒋爷爷才会这么可惜吧。老一辈的人最遗憾的事莫过于衣钵无人继承。】 【其实有一个解决办法。】 【楼上的姐妹，我知道你的办法，嘿嘿嘿！】 【嘿嘿嘿。】 磕薄情cp的粉丝们发出了猥琐的笑声。 秦青站在原地，安静又温顺地看着蒋伯兮。刚才还想独自走向灶台的他，现在又回到了之前那种“无论做什么都会等待蒋伯兮”的状态。 蒋伯兮再次摸了摸裤子口袋里的香烟，这才笑着走过去。 然而他刚迈出几步，裤腿就被996的爪子勾住了。 “喵喵喵。”这只胖猫仰起头急切地叫着，然后跑向放置着三文鱼的那个冷鲜柜。 “喵喵喵！”跑到近前，它回过头又叫了几声，抬起胖乎乎的爪子碰了碰柜门。 即使它不会说人话，这样的肢体语言也已经很有表达力了。 秦青把手藏在背后，紧张地拽了拽围裙的系带，然后小跑过去，低声对996说道。“小六，你已经吃饱了，再吃肚子要撑破了。” “喵喵喵。”996一边装傻一边冲蒋伯兮黏糊糊地叫。 观众：【哈哈哈哈哈哈！这么能吃的猫我还是第一次见！】 【小六的品种大概是猫猪吧。】 【哈哈哈哈哈！】 奇迹般的，996这只小猫咪竟然成了节目里最受欢迎的嘉宾。导演原本还连连举板子让秦青管好这只猫，看见导播回馈过来的数据和评论，马上就派了一名摄影师跟拍996。 蒋伯兮站在原地笑了好一会儿才走过去，把之前就挑好的一块最肥美的三文鱼拿出来，装在盘子里给996吃。 “你别惯着它。再这样下去，我就养不起它了。”秦青难为情地说道。 “我帮你一起养。”蒋伯兮想也不想地说道。 秦青没有应声，只是抬起手，默默捂住了自己微微发红的耳朵。 发觉自己又说了暧昧的话，蒋伯兮心中懊恼，看见秦青红透的耳朵尖，却又止不住地扬起唇角。 算了，这些破事等节目录完再说吧…… 两人把996抱到一旁的工作台，让它安安心心吃鱼，然后走向了排成一排的六个灶台。 终于轮到我了吗？廖中方紧张地挪了挪双腿，鼻尖不知不觉挂满了汗珠。 然而秦青却没走向他，而是走向了自己的灶台。 秦青伸出手去摸放满了番茄的炖锅，锅底开着微火，已经烧了好些时候。 “小心烫！”蒋伯兮慌忙握住秦青的手腕。 “不烫，这只是热锅而已。”秦青反握住蒋伯兮的手，让他和自己一起去摸炖锅的圆肚。 “不烫吧？”秦青笑着问道。与此同时，他的手心轻轻地覆在蒋伯兮的手背上。 蒋伯兮惊讶地摇头，心里却默默说道：“其实有一点烫。” 秦青的指腹和掌心都有一层茧子，那是常年握刀磨出来的。茧子碰触到蒋伯兮的皮肤，带来的是轻微的痒意和一丝丝的滚烫。 这种感觉很奇妙。 不等蒋伯兮回味，秦青已收回手。 蒋伯兮也不得不收回手，遗憾地暗叹一声。 秦青拿起长柄勺，搅了搅锅里的番茄。鲜红的汤汁慢慢逸散出袅袅白烟，一股酸甜的香味弥漫开来。 秦青把微火调成大火，开始熬煮番茄酱。 “廖中方，把你的牛排拿过来。”他吩咐道。 “好的秦老师！”廖中方大声回应一句，然后便端起盘子兴冲冲地跑过去。 “告诉我你的牛排是怎么煎的。”秦青一边搅拌番茄酱一边问。 “我的牛排是五分熟，拿出冷鲜柜之后静置了五分钟，让血水均匀地分布在肉质里，然后入锅煎，完了装盘，rest五分钟，让油脂流遍肌理，最后再配上酸甜的番茄酱。” 廖中方递过去两套餐具，有些紧张地说道：“秦老师，蒋老师，请你们尝尝。” 他的态度比起张诚和刘尚奇不知道恭敬了多少倍。不知不觉，他已经不把秦青当嘉宾看了。他笃定地认为秦青一定是个隐藏的大佬。 秦青和蒋伯兮分别切了一块牛排品尝。 导演派人给蒋广元也送了一小块牛排，但蒋广元并没有品尝，只是闻了闻。 这会儿，欧阳毅已经吃完牛排，正用茶汤漱口。 “我给60分。”他斟酌道。 “哼。”蒋广元冷冷开口：“我给的分数不及格！最基础的东西他都没学会！” 廖中方的粉丝学乖了，即使心里气得要死，很想端起键盘帮偶像出头，却都不敢发送言词太过激烈的弹幕。 一名粉丝小心翼翼地说道：【连基础都没学会，不至于吧？我们方方毕竟是法国蓝带烹饪学校毕业的。蒋爷爷吃都没吃就评价，会不会太武断了？】 “你觉得呢？”蒋伯兮问秦青。 秦青用勺子舀了一点番茄酱试吃，平铺直述地开口：“基础没打好。” 廖中方的冷汗哗啦啦地流下来。站在不远处的周娜娜和君绿竹紧张地咽了咽口水。 这个评价简直低得可怕！粉丝数几百上千万的网红厨师，怎么可能会没有打好基础？秦青是不是在胡说啊？ 【我都不知道这些评委是怎么试吃的！是不是都得了重感冒，味觉出了问题？】廖中方的粉丝终于憋不住了，开始攻击。 然而廖中方本人却立刻意识到了自己的不足。 “秦老师你是说我的酱汁有问题？” 他看向镜头，解释道：“我在学校学的是西餐，而西餐里，制作各种酱汁是基础课。秦老师说我基础没打好，是说我的酱汁没煮好。” 然后他又看向秦青，谦虚地问：“秦老师，我说的对吗？问题出在酱汁里？” 秦青点点头。 欧阳毅也欣慰地点头：“这个孩子很难得。他知道自己哪里没做好，还知道虚心请教，时间长了肯定会有所作为的。” 蒋广元的神色也缓和下来，不轻不重地“嗯”了一声。 刚才还帮廖中方打抱不平的那个粉丝，现在羞耻得恨不得挖个地洞钻进去。 【闭麦吧廖中方的粉丝。廖中方自己想上进，你们就不要拖他后腿了！这档真人秀请来的都是业界大佬，廖中方这辈子未必会有第二个这样的机会！】 廖中方的粉丝彻底不敢说话了。 煮在锅里的番茄酱已经咕咚咕咚冒出了气泡，浓郁的酸甜味在空气里弥漫。秦青一边搅拌汤汁一边洒下海盐、黑胡椒、罗勒梗等调味品。 廖中方咽了咽口水。 蒋伯兮一瞬不瞬地看着秦青认真的侧脸。当这个人全心全意沉浸在烹饪中时，他仿佛会发光。 【蒋老师的眼神有点那个……】 【我get到这个眼神了，好甜！】 【这对cp我磕定了！】 cp粉又开始在直播的细节里找糖，心情十分愉快。 不多时，秦青舀了一勺汤汁，递出去。廖中方满以为这是给自己的，于是伸手来接，却听秦青说道：“蒋老师，你尝尝。” 僵住的廖中方：“……”嗐~是我不配了。 蒋伯兮瞥了廖中方一眼，薄唇止不住地上扬，然后便接过汤勺喂到嘴边。 秦青急忙提醒：“吹一吹，小心烫！” 蒋伯兮笑眯了眼，乖乖吹了吹滚烫的白烟。 【集美们，相信我！薄情cp绝对是真的！】 【薄情cp不薄情！深情满满汤里藏！】 【薄情cp保真保甜！快给我磕！】 cp粉开始了狂欢。 蒋伯兮吹凉汤汁，小小地抿了一口，然后发出满足的叹息。 欧阳毅和蒋广元连忙说道：“派人给我们弄两碗过来！” 导演很快就送来两碗汤汁。欧阳毅喝了几口，蒋广元依旧没品尝，还是闻了闻。 欧阳毅拊掌大笑：“哈哈哈，我知道这种番茄酱他是从哪儿学来的，因为我和他去了同一个地方。” 阎罗王一般冷酷的蒋广元这会儿已经笑开了花，“小甜豆的手艺已经赶上我咯！好好好，现在的年轻人真好！” 在他眼里，现在的年轻人大概只分为两类，一类是秦青，一类是别人。只有秦青才是最优秀的，别人都比不上，包括他那个糟心的孙子。 【哈哈哈，蒋爷爷是秦青的爷爷吧？】观众看乐了。 秦青满怀期待地看着蒋伯兮，清澈的眼睛一眨一眨的，“怎么样？” “我能把锅子端走吗？我想带回去一个人喝。”蒋伯兮捧起汤锅，假意要走。 秦青立刻便被逗笑了，白皙的脸颊泛出微微的红晕。 蒋伯兮看着他漂亮得像花儿一般的脸，也愉悦地笑了。 廖中方：“……”我站在这儿是不是有些碍眼啊？那我走？ cp粉：【廖中方，你快走！你多余了！】 好在秦青还记得自己是来干什么的，舀了一勺汤汁递给廖中方，语气转瞬变得严肃起来，“你尝尝我的汤汁和你的汤汁有什么区别。” 廖中方仔细尝了尝秦青的汤汁，眼睛不免一亮。然后他又尝了尝自己的汤汁，脸颊很快就变红了。 “尝出来了吗？”秦青问道。 “尝出来了。” “问题出在哪里你知道吗？” “不太知道。”廖中方羞愧不已地摇头，急切地追问，“秦老师你添加的调味料和我是一样的，但是好奇怪，你的汤汁就是比我的浓郁，酸甜的口感浸入了每一个味蕾，粘稠到化为了胶质。真的好好喝！跟牛排搭配太绝了！” 廖中方渴盼地看着秦青，“秦老师，你教教我吧。” 这才是他来到这个节目真正想要得到的东西！ “秘诀在于食材的选用。”秦青毫不吝啬地说道。 欧阳毅接口：“用已经熟到快要烂掉的那些番茄，不要挑又圆又大又漂亮的。” 蒋广元点头：“是的，别人用来压箱底的那种番茄，表皮轻轻一碰就破掉的是最好的。” 秦青：“……那样的番茄，已熟到能够散发出酒味，而这种酒味是天然的一种增鲜剂。熟烂的果肉，无需怎么熬煮就已经可以化为胶质。” 欧阳毅：“这种配方我也会，是从印度贫民窟里学来的。那里的人只能买到这样的食材。” 蒋广元：“只要是新鲜的食材，在口感和味道上其实没有好坏之分。好与坏，说的是烹饪的技术。” 秦青：“……在一般人眼里，这种食材已经坏掉了，可是在贫民窟里，它却被熬成了风味如此绝妙的一种美食。你说这是为什么？” 廖中方拿出笔记本，飞速记录着。 “为什么？”他认真询问。他已经得到了秘方，但他更想知道，这样的配方是如何被创造出来的。 “在贫民窟里，人们可以得到的食材很少，然而即使这样，他们也想让自己吃得很好。于是就有了这道配方。他们对食物充满诚意。”秦青徐徐说道。 “对于如何熬制酱汁，印度人绝对是诚意满满。”欧阳毅笑着打趣。 “对生活的诚意也不能缺少。烹饪之所以会变成一种艺术，正是源于这样的生活态度。”蒋广元补充。 秦青认真说道：“他们对自己，对生活，对未来，都充满了诚意。这种无论过得多么糟糕都绝不敷衍的态度，创造出了许多美食。” 蒋伯兮笑着说道：“或许你应该看看苏东坡的传记。他就是对生活绝不敷衍的人。” 廖中方想到苏东坡一路发配，一路创造东坡肉、东坡豆腐、东坡茄子、东坡羹、东坡鳊鱼的事迹，不由笑了。 从一道简简单单的番茄酱里，他似乎学到了很不得了的东西。 秦青用勺子敲了敲炖锅，严肃地说道，“如果想做出好的番茄酱，你应该用不同的番茄不断熬煮，慢慢尝试。这样的话，不用问别人，你自己也能研制出秘方。” “你为了拍视频好看，已经习惯了选用最漂亮的食材，却忽略了风味的调和。你与刘尚奇的毛病是一样的。以后不要总是待在家里开直播，那样对你没有帮助。你要的创意在食材里，也在生活里，你要多出去走一走，看一看，尝一尝不同地方的美食。” 秦青没有斟酌用词，也没有在意廖中方的粉丝是什么态度。他只说他想说的话。 廖中方连忙收起笑容，颇为受教地点头。如果不曾遇见秦青，他可能永远都意识不到，自己的路已经走偏了。靠着直播，他赚了很多钱，但他却觉得越来越空虚。 廖中方的粉丝已经不知道说什么好了。 【方方不直播了，我会生气。但我不得不承认秦青说得对。方方加油吧！】 【只有真心为方方好才会说出这些话。】 【秦青这个人还是不错的。观察员大叔和蒋爷爷都很好！】 【这是一档有温度的真人秀。谢谢蒋老师。】 【我预感到，方方要走上新的征程了。】 廖中方的粉丝渐渐体会到了一种感动。 而蒋伯兮已沉浸在秦青看似严苛，实则温柔的指引里。他在想，秦青暗恋的那个蒋伯兮究竟有什么魅力，竟然能让这么美好的秦青一直挂念在心里。 自己可以比那个蒋伯兮更好吗？