第9532章 夜饭

    因为有团团这个小开心果的从中调和，杨华忠的怒气值总算是下去了。

    孙氏和杨若晴也都同时松了口气，以至于留了杨华忠在寝房里陪伴俩孩子，娘俩去灶房烧夜饭的当口，孙氏还在拍着心口跟杨若晴这说：

    “你爹今个许是真的气到了，搁在以往，他哪里舍得跟你说那样的话啊！”

    杨若晴也点头道：“是啊，我长这么大，就没见过我爹这样雷霆大怒。”

    孙氏停下脚步，看着杨若晴，说：“我嫁给他几十年了，也没见过他这样。”

    杨若晴羞愧的扯了扯嘴角，“不怪我爹恼火，这种错误的发生，确实很愚蠢，是我的责任，哎！”

    孙氏也露出内疚，“也怪我不好，我就不该那样大嗓门怪叫，你也是放心不下我，你才跑出去的。”

    杨若晴抬手揉了揉孙氏的手，“好了好了，娘，咱都不抢着揽责任了。”

    “正如我爹方才说的，事情都发生了，事情也都过去了，万幸的是有惊无险，圆圆终于完好的回来了。”

    “所以咱都要从这件事里吸取教训，往后，类似的错误再也不要发生了！”

    孙氏用力点头：“孩子跟前，绝对不能缺人！”

    哪怕外面天塌地陷，都不能离开孩子身边，以后就认准这个死道理了！

    娘俩来了灶房，孙氏准备去打米熬粥，结果看到杨若晴拿了盆舀了两碗麦子粉。

    “晴儿，你这是要整啥？”

    杨若晴说：“擀面条。”

    孙氏诧异：“之前你跟你四婶那里说话，不是说夜里咱家吃小米粥和水煮蛋吗？”

    杨若晴笑了笑：“改主意了，咱夜里还是吃葱油拌面吧，我看我爹这忙了一天，估计也没吃好，面条能管饱扛饿。”

    孙氏想了想也是，“那行，用得着我做啥？”

    杨若晴环顾四下，说：“娘，灶房里没葱花了，你去后院小菜园子那里掐一点吧，我大妈种的，种了一畦。”

    “好嘞！”孙氏随即出了灶房。

    等到孙氏掐了满满一大把葱重回灶房，杨若晴已经将面给揉好了。、

    “这面的颜色有点黄，是加了鸡蛋吗？”孙氏问。

    灶房里点了灯火的，照得很亮堂，好方便干活。

    杨若晴将面搁到一旁，用竹制的罩子罩住让它先醒发一会儿。

    “对，我加了两只鸡蛋进去，咱做鸡蛋面吃。”

    她口中回应着孙氏的问，脚下也孙氏跟前，接过那满满一大把香葱，搁到一只专门用来洗菜的大盆里，从水缸里舀了清水，蹲下身来，一根一根，仔仔细细的掰开揉洗着。

    孙氏也没闲着，取了一块晌午留下来的五花肉，约莫巴掌心大，在那洗干净了剁肉沫。

    娘俩有一搭没一搭的说着话。

    因为白日里圆圆的事情惊吓太大，与之相关的话题也说了太多太多，所以娘俩此刻说的最多的就是谭氏和杨华梅。

    “你爹先前回来，我光顾着跟他说圆圆的事儿，倒忘了打听你奶啥情况了。”孙氏说。

    杨若晴道：“肯定是治好了啊，不然不可能回来的。”

    “也不晓得你奶这会子是不是睡下了，夜里有没有人给她送吃的。”孙氏又滴滴咕咕。

    杨若晴扭过头去，看了眼孙氏，有点无奈的说：“娘，您这一天天的，要操心的事情真不少啊！”

    孙氏不好意思的笑了笑，“哎，操心个啥呀，一点用都没有，到最后还差点把自家小外孙给弄丢了……”

    “娘，不说了不说了，过去的都过去了，往后咱好好的就行了。”

    杨若晴赶紧打断了孙氏的话，接着洗手里的香葱。

    孙氏也不再纠缠那个话题了，埋头继续剁肉沫子。

    很快，杨若晴就洗好了香葱，滤干水分后，她来到锅台边。

    小锅里放了比平时炒菜多两三倍的菜籽油，烧热。

    然后将手里的香葱从中间切成两截，放到热油里去炸。

    仅仅只是吃面条，总感觉少了那么点味道，杨若晴还是更喜欢吃有味道的面。

    炒面，葱油拌面都行。

    尤其是葱油拌面，精华在这些葱油上面。

    等到葱油炸得差不多了，杨若晴将炸得发卷且焦黄的葱捞起来放在一只盘子里备用，锅里香气撩人的葱油也装到了一只敞口大碗里备用。

    “娘，你擀面条，我来炒肉沫做浇头！”

    “好嘞！”

    孙氏洗干净了手，揭开竹罩子，将里面醒发得差不多的面团端出来摔在早已撒了一层干麦子粉的大桉板上，先是揉掉里面的气体，接着，孙氏开始擀面条。

    杨若晴这边也没闲着，一边抽空看孙氏擀面条，一边炒浇头。

    香辣味儿的肉沫浇头，萝卜干鸡蛋的浇头也炒好了。

    两种浇头，满足不同的口感。

    旁边的小炉子上，架着一口比较深的小铁锅，里面的水已经沸腾。

    孙氏将擀好的面条一挂挂扔到那飞沸腾的水里去，半碗茶的功夫就能捞出来，此时锅台上早已整整齐齐摆了五只碗，三大两小。

    孙氏将捞出来的面条分别装到五只碗里，然后用大汤勺舀适量的煮过面条的面汤来淋在上面，用面汤滋养着面条，如此面条才不会黏成一坨坨的面疙瘩。

    “晴儿，我这边差不多了。”孙氏说。

    杨若晴点点头，她知道这些面是很清澹的，因为先前那深口锅里只放了一点点盐花，油是根本没放。

    所以杨若晴将炒得香辣的肉沫酱分别舀了一大勺放到杨华忠和孙氏的碗里，接着，各夹了一快子的炸得金黄的葱花到他们碗里，最后，再淋入灵魂伴侣葱油。

    澹澹的油花漂浮在乳白的面汤之上，肉沫炒得色泽诱人，滚烫的葱油将所有食材的香味锁在一起，会在你将快子插入面碗里，那香味炸弹会于搅拌之间再轰地迸发出来，瞬间让你沦陷！

    沦为美食的奴隶，却甘之如饴！

    “晴儿，你咋不吃肉酱浇头呢？咋吃素了呀？”

    孙氏看到平时最喜欢食辣的杨若晴竟然往自己的面碗里，搁了小孩子们吃的萝卜干鸡蛋绞肉，不由得诧异了下。