第8753章 丰盛?
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“先前灶火没上来,这会子全上来了,我去把火盆子端过来装火,保准待会就暖和了!” 杨华明很快就装了满满一瓦盆的火粒子,火粒子底下铺着木屑和松球啥的,以保证能持续提供燃料。 火盆上面覆盖着一层薄薄的草木灰,这样能盖住里面燃烧烟味儿,以免熏到眼睛和鼻子。 “梅儿,我给你把火盆子送过去,你和壮壮赶紧来烤火!今个咱壮壮可是贵客呢,可不能冻到啦,是吧壮壮?四舅爹没说错吧哈哈哈……” 看到杨华明这样抬举壮壮,杨华梅嘴角更是抿起了笑容。 火桶里终于暖和了,杨华梅抱着壮壮坐了进去,抬头一看小黑,杨华梅招呼他:“小黑你也坐进来啊,这里面暖和!” 小黑拖着凳子坐了过来,连带着鞋子一块儿将脚塞进了火桶里。 杨华梅拍了下小黑的脚,“鞋子脱了,带进来脏。” 小黑往自个鞋子上瞅了一眼,“我鞋子不咋脏啊!” 杨华梅说:“我不是说你鞋子脏,我是说你四舅家这火桶里面脏,你瞅瞅,里面的瓜子壳花生壳都堆得老高了,还有一堆成芝麻烂谷子的橘子皮!” 小黑低头又去瞅,嘿,还真是,堆得跟小山丘似的。 刚好这当口杨华明又端了一罐子刚烧好的热水进屋,小黑抬起头直喇喇问他:“四舅,你家的瓜壳果皮咋都往火桶里塞啊?你家没有装垃圾的簸箕嘛?” 杨华明涨红了脸,说:“都是你四舅妈的功劳!” 小黑‘哦’了声,心想这坐在火桶里吃喝拉撒还怪舒服的咧! 杨华梅则是很不屑的哼了声,吐出两字:“邋遢!” 杨华明装没听见,送完热水赶紧又钻回隔壁灶房接着烧菜去了。 “爹,晌午就三个菜,不太好看吧?” 康小子指着锅里和锅台上摆着的菜问杨华明。 杨华明看了眼,一碗菜苔炒腊肉,一碗蒸的腊肉,一碗蘑菇烧鸡。 “这蘑菇烧鸡分量多,一碗顶俩,再说了,里边饭锅里不是还有一碗鸡蛋羹嘛,刚好凑成四个菜!”杨华明说。 康小子犹豫了下,又道:“爹,四这个数字谐音不太好,要不,咱还是再添两个,凑成个六?” 杨华明挠了挠头,“那凑啥菜呢?” 康小子说:“我看那里有咸鱼。咱再煎碗咸鱼?” 杨华明满脸为难:“我不会煎啊!” 康小子:“我可以试试。” “那心,你试试。”杨华明爽快应了。 康小子又说:“我看还有猪耳朵,要不也切一只猪耳朵拌点花生米做凉菜?” 杨华明掰着手指头一算,刚好四个,摆在桌上也看得过去。 “行,你来安排,爹给你打下手。” 一墙之隔的西屋里。 大白皱了皱鼻子,用力嗅着从隔壁灶房飘来的香味儿。 “也不晓得四舅他们在烧啥好吃的菜,光嗅着这香味儿就很下饭的感觉啊!” 杨华梅虽然心里也很好奇,不然先前也不会特地去灶房瞟。 先前去灶房瞟的时候,她刚好看到外面的小锅里正在炖鸡和蘑菇…… “两个大老爷们,搞得响动再大,也不要指望他们能折腾出啥像样的菜来招待咱!”杨华梅信誓旦旦的说。 烧菜这块,除非你这个老爷们是个厨子,靠烧饭为谋生的手段,不然,还是当家女人烧饭烧菜来招呼客人更实际! “肯定没法跟昨日你三舅家比了!这个不要指望咯!”杨华梅说。 昨日在三哥家拜年,乖乖,三嫂和小花她们烧的那些菜哟,两桌子都摆不下啊。 真的是冷菜热菜炒菜焖菜蒸菜卤菜啥都有,火锅有好几样,牛肉锅子鸡肉锅子三鲜锅子鱼头锅子…… 除此外仅是牛肉便是酱牛肉卤牛肉涮牛肉…… 羊羔片羊蝎子羊蹄子…… 蒸菜里面蒸的凤爪那更是一绝,又酸又辣,晒一只凤爪到嘴里那么一嗦螺,哎哟我去,两碗饭不知不觉就下肚子了。 这么一想,杨华梅感觉自己也饿了,耳朵不停的关注着隔壁灶房的动静。 一会儿就听到滋啦一阵响,那是食材被倒入油锅的清脆声响。 杨华梅舔了舔嘴唇,“也不晓得啥时候开饭,我都快要坐不住了。” 小黑捂着肚子坐在那里,咧着嘴说:“我跟你们不同,反正我是一点儿胃口都没有,就算是山珍海味搁我面前,我都吃不下啦!” 大白笑着说:“你这会子是这么说,待会菜上来了就不一样了。” 杨华梅则心疼的打量着小黑,眉头轻皱。 专门带出来拜年,一方面是为了给壮壮撑面子,还有一个重要原因也是想换个地方吃点好吃的。 黑儿不能吃东西,这可真是……哎! 终于,这场望穿秋水的晌午饭终于搬来桌上。 “快快快,大白,帮着收拾下桌子,要摆菜啦!” 杨华明腰间围着围裙,袖子卷到了胳膊肘,风风火火跑到西屋门口朝里面笑着催促。 没有十八个菜,绝对摆不出这样的阵势。 “好嘞!” 大白赶紧从凳子上起身,过来收拾桌子。 杨华梅的目光亮了起来,逗着怀里恹恹欲睡的壮壮:“醒醒呀大宝儿,马上就要开饭啦,咱看看四舅给咱烧了啥好吃的菜!” 小黑依旧是蜷缩在那里,对这一切反应平静。 杨华明吩咐完后立马就回了灶房,大白收拾出桌面,也赶紧去了灶房帮忙端菜。 杨华梅腾出一手来轻拍了拍小黑的肩膀,小声说:“待会你瞅瞅有啥菜是你看得上眼的,尽量吃几口,别啥都不吃啊!” 小黑翻了个白眼。 还是那句话,胃不舒服的时候,山珍海味都不稀罕啊! 很快,杨华明,大白,康小子,三人一人手里端一碗茶鱼贯而入。 三碗菜依次放到桌上,杨华梅伸长了脖子去瞅。 分别是菜苔炒腊肉。 蒸腊肉。 香煎小鱼干。 咋一听这名字,是还不错。 但是,菜苔炒腊肉里面的菜苔是炒熟后再搁在饭锅边上蒸,用来保温。 结果菜苔被蒸得变了颜色,就像一坨腐烂了的水草软哒哒趴伏在几块咸肉上面。