第1773章 高兴啊(二更)
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吃过了鸡蛋,浑身充满了力气。 杨若晴拿起围裙往自己的腰间系着,对孙氏道:“娘,准备开工啦!” 孙氏喝了一口茶,欢快的点头:“好的!” 孙氏和杨若晴来了后院灶房,为夜里的年夜饭准备。 杨华忠则在堂屋准备糕点,瓜果和香纸炮仗啥的,等一会老杨家那边的爷们会过来。 到时候大家伙儿结伴一起去村南头的土地庙那里烧香。 男女分工,井井有条,一切都在为过年这个一年一次的重大节日而准备着。 不一会儿,杨若兰也过来了。 “刚给柏小子洗完衣裳,看到五婶和四婶她们都在准备烧年夜饭,可把我急坏了,赶紧过来。”杨若兰笑着道。 孙氏满脸欣慰:“不急,这里有我和晴儿呢,你迟些过来不碍事。” 杨若兰道:“那可不行,这可是年夜饭,不像往常的饭菜。” 孙氏笑了,看着灶房里的杨若晴和杨若兰,妇人心里暖呼呼的,无比的满足。 “兰儿姐,你看我娘,光顾着瞅着咱俩傻笑了。” 这边,杨若晴用胳膊肘轻轻碰了碰杨若兰,笑着道。 杨若兰也朝孙氏那边看了一眼,笑了。 孙氏回过神来,慈爱的道:“看着你们姐妹如今这样说说笑笑的,我打心眼里高兴啊!” 杨若晴和杨若兰都怔了一下,然后,杨若兰抬手握住杨若晴的手。 “从前,是姐姐不懂事,委屈你了……”她眼眶红红的道,一脸的懊悔和自责。 杨若晴呢,也是一个吃软不吃硬的人。 跟陈金红在一块儿,那就是一只刺猬,浑身上下都是刺儿。 而此刻,面对着说这样话的杨若兰,杨若晴也笑得一脸的乖巧。 “兰儿姐,从前的事,咱都不说了,那时候大家都是孩子,都不懂事嘛!”她道。 杨若兰点点头,“我那时候,被惯得不知东南西北,成日里只想着攀比啥的,姐姐现在知道错了……” 杨若晴笑:“浪子回头金不换,现在的兰儿姐,我们都喜欢。” 杨若兰用力点头:“我的第一条命,是我爹娘给的。” “这第二条命,是三婶给的。” “我一直把三婶当娘,等我成了亲,我也要跟五婶一样,把三婶这里当作娘家,可以吗晴儿?”杨若兰一脸期待的问。 杨若晴看了眼孙氏,然后,欣然点头。 “当然可以啊,娘,你说呢?”杨若晴问。 孙氏笑着走了过来,妇人抬手将杨若晴和杨若兰的手一起握住。 “你们两个,都是我的好闺女!” …… 家家户户都在准备着年夜饭,烟囱里,炊烟袅袅。 各种菜的香味儿萦绕在村子的上空,远远近近,已经有小孩子按捺不住,拿着那些从炮仗上拆下来的单个的小炮仗在那燃放。 时不时的‘啪’一声响。 渐渐的,村南头开始传来了有规模的炮仗声。 杨华忠家的灶房里,孙氏带着杨若晴和杨若兰热火朝天的忙碌着。 肉丸子肉饼是要做汤的,这是长坪村这一带的习俗。 是特色菜,也是招牌菜。 然后红枣是必须要有的,代表着来年红红火火。 甜糯米圆子也是每一年都要出现在年夜饭餐桌上的,寓意甜甜蜜蜜,团团圆圆。 这位置可是撼动不了的,就好比每一年春晚的压轴节目必定是《难忘今宵》那般…… 接下来,葱爆火腿肠,红烧鳊鱼,辣子炒五花肉。 边上的小炉子上,整只的老母鸡跟木耳在一块炖,发出‘咕哝咕哝’的极赋节奏感的声响。 揭开盖子往那鸡汤里面放一点盐花,哇塞,那香味儿顿时钻了出来,整个灶房里浓香四溢,勾得人馋虫满地爬! 除此外,还有一道是老爹杨华忠最喜欢,也是最喜欢念叨的菜。 那就是肉骨头跟豆腐泡在一块儿红烧。 豆腐泡,是腊月的时候杨若晴家自制的。 不是那种正方形,而是把豆腐切成长条状,放入油锅里炸。 捞起来后滤去多余的油,再用针线将它们穿在一起,弄成一串一串的,挂在屋梁底下。 跟排骨红烧,又或者跟肉丸子肉饼或者鸡汤一块儿下火锅,这豆腐泡都是极佳的选择。 因为是油炸过的,所以便于保存,挂在屋梁下面,只要不被老鼠偷吃到,能保存一整个正月呢! 腊月的时候杨若晴家炸了好多豆腐泡,还给孙家,老杨家,老王家,桂花大云等人家送去了一些呢! 除了这些之外,孙氏今年还特意添加很多其他的菜。 “娘,你这是打算做多少样菜啊?”杨若晴看着面前这玲琅满目的食材,忍不住惊讶了。 天天往娘家跑,竟然都不知道娘啥时候准备了这么多食材。 孙氏看了眼那些食材,微笑着道:“今年年夜饭咱人多,几家凑在一块儿,我准备了十八道菜呢!” “哇哦!”杨若晴惊讶了。 杨若兰也露出很惊诧的样子。 杨若晴道:“那赶紧滴,咱接着忙活,十八道菜耶,好丰盛的大餐啊!” 灶房里,锅碗瓢盆奏响出一曲曲和谐的乐音…… 等到日头落山的时候,村南头那边的炮仗声渐渐趋于平静。 长坪村的老少爷们,搀老扶幼着,成群结队往村子的方向走。 一个个脸上都洋溢着过年的喜悦之情,谈天说地,杨华忠跟杨华明他们在村口暂分道扬镳之际,还约好了夜里吃过年夜饭,拜过年之后,一块儿喝茶,聊天,打牌…… “晴儿娘,年夜饭烧得咋样了啊?” 杨华忠躬身进了灶房,问。 烟熏火燎中,孙氏道:“好了,可以摆筷子和碗了。” 杨华忠道:“那我现在去把大家请过来入席哈!” “好啊,赶紧去吧,那我们这边就准备烫碗筷了啊!” …… 很快,拓跋娴,骆铁匠,萧雅雪他们全都过来了。 堂屋里面,杨华忠和骆风棠将两张八仙桌拼凑在一块儿,然后把事先准备好的桌布平铺在桌上。 然后,杨华忠和骆风棠招呼着骆铁匠他们落座,翁婿俩则急匆匆回了后院的灶房。