026 制作蛋糕
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奶茶简单好做，接下来就是蛋糕了，蛋糕顾卿直接在虚拟商城买的调配好的蛋糕粉。 只要过筛就能直接用，唯一难的地方是奶油打发。 杨沛尝过奶茶的味道后干劲十足，一个上午就把烤炉做出来了，等泥晾干就可以用了。 快中午的时候，顾诺跟顾钰两人喂完鸡，从鸡窝鸡捡了几十个鸡蛋回来。 原本顾卿买的就是正在下蛋的蛋鸡，50只给了老宅那边10只，吃了6只，还剩34只，一天捡三十个蛋不在话下。 这个时代的鸡蛋可是好东西，村里人舍不得吃，存下来等到赶集的时候换点油盐回来。 “长姐……”顾诺斗胆开口，“我能不能吃一小口鸡蛋，就小小的一口……” 他真不是贪吃，他就想尝尝鸡蛋是什么味道。 顾卿搜寻了一下原身的记忆，顿时有些黑脸。 一个月前家里还有鸡的时候，每天一个鸡蛋都进了原身的肚子，家里有两个半大的孩子，有三个下地干活的男人，她不明白原身怎么就能心安理得的把鸡蛋吃下去…… “能，当然能。”顾卿点头，“先出去帮忙收蘑菇，收完蘑菇让你朱大哥给你做鸡蛋煎饼！” 门外卖蘑菇的村民已经排起了长队，人并没有之前那么多，如今近点的山里蘑菇都被采完了，村民也要走很远的地方才能采的到蘑菇，这一来一回距离太远，很多人中午就不愿意回来。 只有二三十个人的蘑菇收起来很快，不到十分钟，就全部结清。 朱菡进去做饭，墨离劈柴，杨沛挑水，两个小的去地里摘了不少鲜嫩的青菜回来，村里大夫说了，长姐得吃清淡的。 顾卿想帮着一起择菜，却被两人赶到屋檐下坐着，顾钰还贴心的给她倒了一碗水。 “长姐，大夫说了，你要好好休养！” 顾卿没办法就只得去厨房帮忙烧火，哪知他一进去就被朱菡赶了出去。 “家主，厨房热，你赶紧出去，小诺的鸡蛋饼我会煎！” “你别就煎诺诺的啊，这一大家子呢，起码得煎20个。”这几个人的饭量顾卿已经摸透了，让他们放开肚皮吃，怕是30个鸡蛋都能一顿吃完。 “20个？”朱菡拿勺的手一顿：“家主，这也太多了吧，我这还做红烧肉呢！” “你不馋鸡蛋？”顾卿冷笑道：“别装了，你们这些人都多久没吃过鸡蛋了，听我的，20个一个都不能少，不然我就呆厨房看着你打鸡蛋！” 朱菡无奈，只得道：“知道了家主，20个鸡蛋我一定全煎了，你赶紧出去吧，没得再热到中暑。” 盯着顾卿出去，朱菡拿了20个鸡蛋在灶上磕破一个口子，打进盆里搅拌均匀，准备做煎鸡蛋饼。 一扭头，就看到顾诺站在灶房门口，口水都流到衣服上了。 他失笑着揭开锅盖，顿时香气扑鼻，笑着道：“小诺，香不？” 顾诺呆呆的盯着锅里：“香！” 原以为朱大哥要给他尝一块，结果朱大哥把锅盖重新盖上：“香就对了，赶紧给家主扇扇子去！” 顾诺撇撇嘴，朱大哥变了，会欺负他了。 饭菜很快做好，一大盆红烧肉，一大盆鸡蛋饼，还有一份猪油炒青菜。 除了顾卿喝小米粥，其余人都是白米饭。 顾卿夹了一筷子鸡蛋饼放到顾诺碗里。 “你要的鸡蛋饼，赶紧吃。” 顾诺夹一口放嘴里，睁大眼睛，天哪，太好吃了，原来，这就是鸡蛋的味道。 几人羡慕的看着被顾卿夹菜的顾诺，顾钰更是坐着不动筷子，只直勾勾看着顾卿，那样子再明显不过。 “长姐也给你夹！”顾卿给顾钰夹完，发现还有三道视线落在她身上，那意思不言而喻。 “来，一人给你们夹一筷子，赶紧吃饭吧，一会还有事呢！”顾卿一边吃一边琢磨着做烘焙的事，晚上临睡前可以把面揉了放着发酵，明天早上就可以烤面包，今天下午先试着做蛋糕。 几人吃完饭，就开始忙活起来。顾钰顾诺两人去摘野果，尤其是树莓，顾卿打鸡蛋，把蛋黄蛋清分离，墨离跟杨沛两人负责打发鸡蛋清，朱菡过筛调面糊。 依次加入蛋黄，蛋清，搅拌均匀之后，静置十分钟，这十分钟正好去把烤炉里的火给烧起来。 烤炉里得用木柴燃烧过后的碳火烤，不然会有一股烟味，等柴火烧完，朱菡把盘里的面糊用力一震，把气泡全部震出来，就可以放到烤炉里面烤了。 那边烤着，墨离跟杨沛两人在一边打发奶油，等着蛋糕胚烤熟，这边奶油也打发好了。 顾钰顾诺两人摘了一兜野果回来，大部分都是顾卿上次吃过的树莓。 两人把野果洗干净，沥水顾钰又把大的水果按照顾卿的要求，切成小块。 接着又指挥朱菡一层蛋糕胚一层奶油，奶油里放上水果粒上面又是一层蛋糕胚，奶油刮平，最后将剩下的水果粒全部摆放上去。 做完以后，又让墨离做了两壶奶茶，顾卿把蛋糕切出一半放到一边，剩下的蛋糕几人早就迫不及待了。 “做了这么久你们也辛苦了，快尝尝你们得劳动成果吧！” 顾卿话音一落，朱菡立马将蛋糕分成六分，一人一份。 一口下去，顾诺又睁大了眼睛，天哪，天哪，太好吃了，他从来没有吃过这么好吃的东西，他恨不得把舌头也给吞下去。 原来他长姐这么厉害，什么好吃的都会做！ “长姐，你太厉害了！” “对啊，家主，这手艺真是绝了！” “家主，咱们真的开一家甜品店吗？” “这个奶茶配这个蛋糕真的好吃死了，长姐，我好喜欢你啊。”顾钰抱着顾卿在顾卿脸上吧唧一口，亲的顾卿一脸奶油。 杨沛几人在一边看的满脸通红，不敢直视。 几人吃完，休息了一会，卖蘑菇的就来了，顾卿收完蘑菇把留出来的那半蛋糕在模具里切成小方块，然后平稳放进竹篮中。 一手拎着篮子一手拎着装着奶茶的壶走出家门。 门口的稻田里这会儿还有人。 顾卿走过去的时候，不少人主动跟她打招呼，这是以前根本就不会发生的事。 /110/110985/28867702.html