第三百七十九章是真的菜系大师吗
俩人在一旁闲唠着，恰巧被这时的张小艳全部听到了，此时自己的心里是咯噔一下子，不知道是如何是好了，这次可是指着沿江菜出彩的，可不是指着它砸牌子的！ 这回的白桦到底行不行啊？ 他找来的那个叫什么孟凡唐的，到底能不能做好沿江菜啊？千万不要掉链子啊！ 简直就是急死个人了！ 可是某些人心里越着急，时间好像也过得越慢了起来，让这两个食客有些不耐烦了， “你们这到底是什么沿江菜馆啊？” “来了都多长时间了，我们的菜到底做没做好啊？” “如果没做的话，我们可就走啦，正巧隔壁的档口也写着沿江菜正宗呢，我们可没时间在你们这里干耗着。” “哼…！” 此时的张小艳都有一种希望客人离开更好的念头了，因为自己最不喜欢做这种没有把握的事情，而且还是以一种冒险的形式，这要是搞砸了，就不用说迎接什么市领导了，就眼前的这两个客人，都有可能让自己马上经营不下去。 正在自己愣神的功夫，白桦从后厨走了出来，而且手里端着一盘客人点的菜走了过来， “好了，好了，马上就要好了。” “来，这是两位点的沿江水煮腊肉，两位先喝着。” “你们点的醉鸭马上快好了，不要着急。” 这时的两位客人脸色才算安静了下来，但是当看到了白桦端上来的水煮腊肉的时候，俩人的眉头都皱了起来，可以说表情真的是挺夸张的，让躲在一边偷看的张小艳都是心里直发毛，而且在嘴边一直念叨着， “千万别挑毛病啊…！” “千万别挑毛病。” “吃过了就走吧，大不了我们不挣你的钱也就是了！” “你在这儿嘀咕什么呢？”这时的白桦走了过来好奇的问道。 张小艳此时真心的没底，这次不知道白桦找来的这两个人到底是行不行，正好白桦过来了，自己忙着小声的问道， “白桦，你到底是在哪里找来的厨师啊…？” “行不行啊？” “今天是美食节第二天，也是最关键的两天了，咱们可不能出岔子啊！” “如果要是真的没有把握的话，不行就依了你的主意，把沿江菜的档口改成你的鸡肉米饭，也省的我这么的提心吊胆了。” 这时的白桦皱着眉头，心里感觉有些气愤， “你倒是早说啊，刚才的时候跟你说，你死活不同意，现在人家帮着你把人找来了，你却说出这种话来。” “真是够可以的了，不管你了，你自己看着办吧！” 说完白桦便转身回自己的档口去了。 “喂喂…，你回来……！” 就在张小艳准备去叫住白桦，然后跟他商量商量怎么办才好的时候，却只见正在吃菜的老赵大叫一声， “不对…，这菜…这菜有问题…！” “啊…，完了。”张小艳瞬间楞在了原地，一步也不敢动弹，因为自己最害怕的事情终于是发生了。 自己心里非常的害怕，这两位都是沿江的客人，如果要是想在沿江菜里面挑点毛病的话，那简直就是轻而易举嘛！ 这个臭白桦，死白桦，就知道他会害自己，不知道在那里找来了两个厨师，还说什么是沿江菜的大师，就知道是骗人的，看看，这回被人家挑出毛病来了吧？ “是啊，这菜做的确实是有问题。” “难道是…？” 老赵和自己的朋友互相对视了一眼，俩人都感觉到不可思议。 张小艳傻傻的站在一边，不知道如何是好，没想到两位客人都吃出问题来了，就是这么简单的一道沿江水煮腊肉都做的是如此失败，看来是老天爷都不帮自己啊…！ 而就在这时老赵又吃了一口，脸上现出惊讶的表情， “不可能，绝对不可能！” 就在俩人满脑袋都是疑问的时候，服务生把已经做好的沿江醉鸭姗姗的端了上来。 这道菜是最考验沿江菜水平的一道菜了，所以俩人都停止住心中的兴奋，决定看一下这道沿江的招牌菜，做的到底是怎么样。 俩人也算是有钱的人，大小的饭店都吃过，只要是菜一端上来，不用吃，闻一下，自己就差不多能知道这道菜做的怎么样了。 服务生轻轻的掀开盘子上面的盖子，微笑着说了一句， “两位请慢用！” 说完便下去了。 “嗯……！” 而与此同时，老赵和自己的同伴俩人的眼睛都直了，俩人是做梦都没有想到，今天能在这里品尝到正宗的沿江醉鸭。 自己还没有吃，仅凭闻着的味道，俩人就可以断定，这道沿江醉鸭是彻彻底底的沿江醉鸭，没有半点虚假。 不过也仅此而已，既然是正宗的醉鸭，但还是得是看谁做的，正宗是正宗，但是若论做这道菜最好吃的，那自然要数…… “嗯……？” “不对…，你吃出来了吗？” 老赵惊讶的问道。 同伴此时也傻眼了，嘴里咀嚼着香嫩的醉鸭，已经是忘乎所以了。 “是，我也吃出来了！” 而此时的张小艳已经是再也忍受不住了，因为自己提心吊胆的真的是不好受。最后自己终于是骨气了勇气，走了过来说道， “对不起，两位先生，我们的厨师都是新来的，做的菜可能是有些不符合二位的口味。” “我作为档口的负责人，在这里对二位身表歉意，不过，没关系，二位如果吃的不满意的话，今天的这顿饭我可以免单。” “不…不不，不用。”这时的老赵样子显得有些激动的说道。 “跟你说，我们不会差你这顿饭钱的。” “但是，我们俩想见一下你们这里做这道菜的厨师，不知道可不可以。” “见厨师…！”张小艳心里咯噔一下子，自己有些害怕了，因为眼前的两个人都不是一般的人，也不知道脾气怎么样？是不是吃的不顺心，然后把厨师叫过来揍一顿…！ “怎么样？” “我们俩现在心里满是疑问，就想见一下你们这里的厨师，问一下他这道菜是怎么做的，有问题吗？” 张小艳一时不知道说什么好，如果说，让俩人把厨师揍了一顿以后，出出气，是不是自己的档口就能保住了呢？ 自己想到这里，觉得也只能这样了，完事自己花着钱补偿一下厨师，也比把自己的档口闹的天翻地覆的强。 “好的，你们二位请稍等！” 此时的孟凡唐正在把以前叶大师腌制的醉鸭，在进行着二次盐水腌制，所以刚才上菜的时间慢了一些。 不过正好被急匆匆走进来的张小艳看了个正着，脸上立刻露出惊讶的表情，慌忙的嚷道， “孟师傅，你，你这是在干什么？” “不要乱动。” “这些都是叶大师先前弄好的，你怎么可以乱动呢？” “是不是白桦那小子叫你这么做的？我就知道是他。” “停下，停，你们都不许乱动叶大师弄好的东西。” “在没有找到真正沿江菜系大师之前，谁也不许乱动。” 孟凡唐有些蒙了，自己真的是搞不懂了，自己好歹做沿江菜三四十年了，还没有人敢在自己的面前跟自己这么说话呢，难道说还有比自己做沿江菜更厉害的大师吗？ “张总助，其实我们在江海楼做沿江菜的时候，都是这么做的，我们……” “停…，好了，这些又都是白桦你个臭小子教给你们的吧？”张小艳冷着脸问道。 “我不想听你们解释，现在外边有两位客人感觉刚才你做的菜有问题，想见一下你。” “你跟我出来一下吧！” 孟凡唐这回更是懵了，自己做的菜有问题…？ 那简直就是开玩笑，自己做菜这么长时间了，向来都是靠着口碑过日子，没想到今天还会遇到这样的事情，简直就是不敢相信。 不过自己还是放下了手中的活计，跟着张小艳的身后，一起来到了前面。 张小艳还是客客气气的走过来，带着歉意 的语气说道， “真的是不好意思，让二位久等了，这位就是我们店里新请来的厨师，做的不好，还请二位担待！” 反正是出了这样的事情自己也是不愿意，不过为了公司，为了档口，自己也只能是让新来的厨师出来顶缸了。 孟凡唐现在的自己是一脸的懵圈，沿江菜做了这么多年了，怎么今天刚刚来到他们的档口帮忙，菜就有问题了呢？ 所以自己也想着好好的问一下，到底是自己哪里做的不对，然后自己也好悉心接受。 “两位先生好，这菜是我做的，请问是哪里做的不够好，我会细心改正的。” 孟凡唐说的挺客气，一点菜系大师的架子也没有。 不过再去看这两位客人，眼神之中满是惊讶的表情，看见了孟凡唐以后，俩人真的是傻了， “你…你是孟凡唐，孟大师…？” 孟凡唐一愣，没想到在这里也会有人能认出自己来，真的是有些不可思议，因为自己从来都是做事很低调的，所以一般人是没有见过自己的。 /75/75061/29417146.html