第三十三章 腌萝卜黄瓜
许微家的院子，越来越有生气了，院子里的花草树木，循着各自的生长规律，生机盎然的生长着，等来年春天，想必院前院后定是一片繁花似锦。 早早的许微便下厨了，昨天捡蛋的时候，她特别想吃荷包蛋，想到荷包蛋，她突然很怀念现代的时候吃的拉面。所以，她决定今天的早饭就做面条，先让自家娘将面粉放水揉好，等面条发酵好后；再把面团分成半块豆腐长度的样子，然后洒上少许面粉，做成细细长长的面条状。 这边许微则是负责做面条的汤底，先将鸡洗干净后下锅里小煮一会儿，然后起锅，换干净的水将鸡重新下锅，加葱姜和少许盐熬高汤。 让自家爹另外在一个灶里生火，事先将辣椒面放在碗底，然后将切好的葱姜蒜末放碗里，放盐味精酱油调味。锅里放油预热，加入花椒炒出香味后，放入少许的辣椒末，爆香，然后将锅里的油舀出来放进大碗里，用筷子迅速的搅拌均匀。 一碗色香味俱全的辣椒就做成了，接下来要做的便是将锅里放入水烧开，然后将弄好的面条放锅里煮熟。然后夹起来过凉水后，放进盛有鸡汤的碗里，放上辣椒，洒上葱花，香喷喷的面条就完成了。 面条上桌，众人被那鲜艳的搭配馋得口水直流，拿起筷子开吃。 面条入口爽滑，伴着辣椒的辛辣，蒜香葱香混合在一起，简直是味蕾的一大享受。 岳子玉只觉得无论是面条，还是面汤，都让他喜欢不已，虽辣却辣的过瘾，辣的让人对这味道欲罢不能，一碗下肚，果断将碗递给许微:“丫头，我可以再来一碗吗？” 许微笑笑，接过碗转身又给岳子玉端了一碗，对于一个喜欢做饭的人来说，最开心的莫过于吃的人喜欢自己做的东西，那就是对她最好的回馈。 许浩又给自己添了一碗面条，满足的喝了口面汤，一脸崇拜的看着自家meimei:“”meimei，你说那小脑袋里，怎么就能装这么多东西啊。” 被自家哥哥崇拜的感觉，真是贝儿爽，许微望着许浩得意的一笑:“三哥，其实你也可以的，只要……” 明知道自家妹子卖关子，许浩还是迫不及待的追问道:“只要什么？” “多看书。”俗话说得好，书籍是人类进步的阶梯，所以，多读书有益无害，不过也要看什么类型的书了。 许浩一听，就像xiele气的气球，有气无力的回道:“我看还是算了吧，反正有meimei在，我也不担心吃不到这些美味的食物。” “三哥，你这样可不行哦，你以后可是要成家立业的。到时候，有了娘子你那里我还能想起我这个meimei啊。”好吧，她是故意的，故意调侃她三哥。 被自家妹子调侃，许浩内心是拒绝的，可是他却是很认真的说道:“三哥才不会忘了meimei，而且就算我要成家立业，我也要娶一个对meimei好的三嫂回来。” 说不感动怎么可能，虚伪没有接话，只是脸上的笑容怎么看怎么幸福。吃着碗里的面条，心里是满满的甜。 吃完早饭，许微决定将昨天洗干净晾了一晚上的萝卜，黄瓜，白菜给腌了。 先将白菜，盐，小葱，韭菜，大蒜，大葱，姜，野山梨准备好。然后将大蒜，姜，野山梨加盐研磨成汁，用冷水将糯米粉搅拌均匀后煮沸，直到呈现透明状后出锅备用。糯米粉凉透后放入辣椒粉，将蒜姜汁倒入搅拌均匀。 白菜切成小块，撒盐，水腌制，腌好后用清水洗净，沥干水分，将酱汁与白菜搅拌均匀后，在放入韭菜和小葱段搅拌均匀入坛。忙完这一切，许微又将白萝卜和黄瓜按同样的方法腌好入坛。 将黄瓜白菜萝卜腌好后，许微便提议去山上溜一圈，这一提议得到三个哥哥一致的同意。 来到客房，许微敲了敲门，出声道:“岳大哥，我和大哥二哥三哥他们要去山上，你要不要一起？” 屋里，岳子玉手里正拿着一本书在看，听到敲门声响起，和那带着邀请性的话语，放下手里的书，起身将门打开:“正好，闲得无聊，便和你们去瞧瞧，散散心。” 背起自己的专属小背篓，许微望想岳子玉:“那走吧，早点出发，没准一会儿还能多收获一些东西呢。” 五个人有说有笑的走在上山的途中，不知不觉中便到了目的地，因为前几次的收获，许微她他们并没有停下步伐，而是继续往前走。 几人走着，隔着一段距离的时候，许微看着前方那空旷的平地时，眼睛一亮，加快了脚下的步子，快速朝那片空地走去走去。岳子玉生怕她受伤，所以时刻走在她身侧，见她背着小背篓，只觉得和往日见到的不同，更添了些许的活泼。 看着那片空地上已经干枯的叶子，许微蹲下身捡起来放进手里仔细辨认一番，随即激动得直接想大叫一声，她们的运气真的太好了，居然让她遇到了现代的时候，她很喜欢吃的一味蔬菜—洋姜。 这洋姜可是超适合做腌菜的，而且好吃开胃很下饭，小时候奶奶经常在洋姜成熟的季节，将洋姜挖回来洗干净，和剁辣椒，姜，蒜，盐一起腌制，她可是喜欢极了。 后来奶奶和爷爷去世后，她就很难尝到那种味道了，即便后来有吃到，也不再是自己喜欢的那种味道。 “大哥二哥三哥，你们快来，把这个植物连同根茎拔起来，然后把埋在土里的洋姜挖出来。”想了想，许微怕自家哥哥将洋姜挖坏，于是接着说道:“你们要小心一点，洋姜是埋在地里的，如果不小心的话，就会将洋姜挖坏，到时候洋姜的整个口感就会被破坏，那样就不怎么好了。” 三人了然的点点头，蹲下身小心翼翼的挖起洋姜来，许微见了，也跟着蹲下身，用自己的小锄头挖洋姜。 岳子玉本想帮忙，可看到自己那一身白衣，和兄妹四人朴素的衣着显得格格不入，转身朝森林深处走去，他隐约听到森林另一边有野兽打架的声音，他打算抓几只野兽送给丫头，也算是对丫头一家收留自己的回报。