第四十八章 葡萄美酒
第四十八章葡萄美酒 国庆节这天的中午，丽春芝带着丽春茗应邀来到任营岩家，出发前，丽春芝把自己酿造的葡萄酒，用二升的饮料瓶装了满满一瓶，带给任营岩。 一进门，丽春茗就大呼小叫起来：“哎呀！我说大哥，你家的房子怎么这样小啊？还没我家的大呢。” 任营岩还没接话，丽春芝就扯了一下丽春茗的胳膊，板着脸说：“甜甜，不许没大没小地乱说话！人家任厂长这是刚来厂里，还没来得及换大房子呢。” “你才乱说呢！”丽春茗不服气地说，“我不是给你说了吗，他已经认我们当meimei了，你怎么还厂长厂长地叫呢？” 任营岩看这姐妹俩一进门就干上了，就笑着打岔说：“小妹小名叫甜甜呀？叫甜甜好听，叫出来心里就甜甜的，以后我也这么叫，甜甜没意见吧？” “好啊，好啊！你这样叫甜甜，更像亲大哥了。”丽春茗非常兴奋，拍着手说。 “甜甜在家最小，让我爸妈惯得不成名堂，任厂长不要见怪啊。”丽春芝抱歉地说。 “还叫厂长－－－－－－”丽春茗小声地嘟囔了一句。 “春芝啊，我比你年长几岁，你叫我大哥也行，如果不习惯，叫我老任也可以，以后我们私下在一起，就不要厂长厂长地叫了，听着多生分，好吗？”任营岩商量地说。 “不许叫老任，要和我一样，叫大哥！”看到任营岩站在自己一边，丽春茗更是理直气壮。 “既然你已经认我们做meimei了，我就叫你一声大哥吧，”丽春芝虽然还是有些扭捏，仍然轻声地叫了一声“大哥”。 “这就对了，我们现在是一家人了！”听到丽春芝也改口叫大哥，丽春茗满意地叫道。 “甜甜，你先陪jiejie看会儿电视，我去给咱们准备酒菜，庆祝我们兄妹相认！”任营岩内心也是十分高兴。 “我来给你当下手，做饭我还勉强可以。”丽春芝客气地说。 “什么勉强可以，我大姐做的饭可香了；不过，大姐，你今天就不要逞强了，我想尝尝大哥的手艺，改明大哥到咱家，你再给他露一手吧。”丽春茗自作主张地说。 “这样最好；再说我都准备的差不多了，也没有什么忙可帮，你俩就先看电视吧。”任营岩说完一个人进了厨房。 工夫不大，任营岩就把四菜一汤端上了桌子：菜是两热两凉，凉菜有特色的是凉拌白菜心，这是十多年前任营岩跟一位大厨学的，当时任营岩哥哥结婚，在家里办的宴席，任营岩在厨房帮灶，客人走后厨师们给自己做了几个小菜，其中一个就是凉拌白菜心，做法是把一颗大白菜剥得只剩下最里面发黄的菜心，切成头发般的细丝，先用细砂糖腌制一下，吃的时候再放点香醋和姜丝，特别的爽口；大厨告诉任营岩，他们长期在厨房工作，整日烟熏火燎，只有吃这种酸甜爽口的菜才能开胃；由此任营岩悟出了一个道理，食不在精而在于对食者口味，于是就把这道菜的做法记住了。热菜有特色的是任营岩自己琢磨出来的雪掩火山口；做过饭的人都知道，茄子做菜最难处理的就是它所含的水分，炒轻了水分出不来吃着一股生茄子气，炒重了水分出来了，盘底都是汤茄子也没了型，没有了色、香、味的效果；任营岩琢磨出一种做法，他先把茄子切成薄片，在干锅里背熟，去掉了其中的水分，然后略为过油放进作料轻炒一下起锅，放到盘子里的时候摆成火山口状，最后在表面撒上一层蒜末和葱白末，形似雪掩火山，吃起来又特别下饭。另外两个菜虽说没什么特色，但是红烧rou肥而不腻，也很可口；拼盘里有香肠片、香干片、肚丝和鸡丝，作为下酒菜也说得过去。 汤是莲藕骨头汤，上面浮着一层薄薄的油花，闻着喷香，有趣的是这种汤虽说是热汤，但是不冒气；任营岩刚结婚第一次到丈母娘家去的时候，喝的就是这种汤，丈母娘是湖北人，做这种汤非常拿手；任营岩第一次喝这种汤，不知底细，看汤不冒气，以为是凉的，舀了一大勺直接倒进口里，差点没把嘴烫出泡，幸亏吐得快；老丈人在旁边哈哈大笑，说“藕汤不冒气，烫死傻女婿。” 汤菜端上桌后，丽春芝从包里拿出带来的葡萄酒，对任营岩说：“大哥，酒你就不要再张罗了，今天就尝尝我自己做的葡萄酒吧。” “你们怎么还带着酒来呢，有点见外了吧。”任营岩有些不以为然。 “大哥，这不是见外，自己家人吃饭，就要喝自己家做的酒，谁让你不会做呢！”丽春茗也在一旁帮着jiejie说话，而且理直气壮。 “照甜甜这么说，还是我的不是了。”任营岩无可奈何地说。 “当然是你的不是了，你要是以后再不把我们当家人看待，甜甜就再也不理你了！”丽春茗娇嗔的都有点蛮横不讲理了。 “好、好、好，我听甜甜的话不就行了，真要是好喝，我以后还要上门讨酒喝呢。”面对这个蛮横不讲理的开心果，任营岩只好再一次选择投降。 “这才像个大哥的样子。”丽春茗终于满意了。 “大哥，我做的这个葡萄酒，是纯葡萄酒，没有加一点水，不光好喝，对身体还有益呢。”丽春芝一边说，一边打开瓶盖，给任营岩的杯子里倒酒。 “半杯就行了，我酒量有限。”任营岩说的是实话，他的酒量确实有限，熟悉他的人都知道，他平时很少喝酒，在那些应酬场面，也是白酒不超过二两，啤酒不超过一瓶。 “这个酒的酒精度很低，只有七、八度，多喝点没关系。”丽春芝解释说。 “饭七茶八酒要满，这个道理都不知道，还当厂长呢？！”丽春茗又开始敲边鼓了。 “你这个甜甜，怎么什么都懂，说话一套一套的。”任营岩说。 “那当然了，要不怎么给你这个聪明的大哥当妹子呢。”丽春茗得意地说。 “那这样吧，我给你出个题目，你如果答对了，我就让你jiejie给我把酒斟满，好不好？”任营岩想逗逗这个开心果。 “不许太难了，如果太难我回答不上来，我就赖账。”丽春茗先给自己找好了退路。 “不难，你们上中学的时候肯定学过。”任营岩说。 “那你就出题吧，我可是个好学生呢。”听说是中学学过的，丽春茗很自信。 “那我就出题了，”任营岩说，“中国唐朝时有个叫王翰的诗人写过一首有关葡萄酒的诗，你知道吗？” “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”丽春茗应声背了出来。 “好！我家这个甜甜是不简单，春芝，把酒给我满上吧，就冲着‘醉卧沙场君莫笑’，我也要舍命陪妹子了！”任营岩再次认输。 酒斟满后，任营岩举起酒杯说：“今天两大喜事，一个是国家喜事庆国庆，再一个就是我们成了一家人，来，我们为这两大喜事干杯！” “不对、不对，不能干杯，只能碰杯，一口喝干了，大家不都醉了。”丽春茗又听出任营岩话里的毛病。 “甜甜说的对，我们为这两件喜事碰杯。”任营岩纠正说。 “可惜大嫂不在。”丽春芝插了一句。 “她去省城看儿子了。”任营岩的儿子已经上高中，一直在省城姥姥家生活，此时方敏已经借调到市经委，借国庆节两天假，又请了几天假，回去看儿子。 “你怎么不一起去？”丽春茗问。 “总共只有两天假，我回不去呀。”任营岩回答说。 “你也请几天假呗。”丽春茗说。 “这个主意不错，我请几天假，然后甜甜替我去处理厂里那一大堆麻烦事。”任营岩开玩笑地说。 “我才懒得当那个厂长，累死人了。”丽春茗不屑地说。 “来，喝酒不累，我们先碰一下。”任营岩提议。 酒过三巡，任营岩和丽春芝谈起了正事：“春芝，我让甜甜告诉你的那两件事，她告诉你了吧？” “昨晚都给我说了，甜甜分配工作的事，就按你说的办吧，甜甜聪明，学习也好，不上大学就太可惜了。我就是没读过几天书，只好安心当一辈子工人了。”丽春芝感叹地说。 “既然你也同意，我看就把甜甜安排到厂子校当老师吧，当老师除了上课，，其余时间都可以看书学习，还有寒暑假整块时间，我再给子校校长打个招呼，让他照顾着点，就可以工作学习两不误了。”任营岩商量着说。 “大哥考虑的这么周到，就按大哥说的办吧。”丽春芝领情地说。 “甜甜啊，大哥让你去子校当老师，你有意见吗？”任营岩又问丽春茗。 “大哥这是问道于盲呀，厂里的事甜甜什么都不懂，甜甜就把自己交给大哥了，大哥认为怎么做好就怎么做，甜甜一切都听大哥的。”这次丽春茗回答的倒是很认真。 “那这件事情就这么定了。”说罢，任营岩又问丽春芝：“二妹、三妹的事情呢？” “她俩的事情我看就算了，厂里人多嘴杂，大哥为我们办这么多件事，别人会说你闲话的。”丽春芝在家里是老大，做事情想得比较周到，她不想让任营岩过多的为难。 “办一件事有人说闲话，办十件事也有人说闲话，嘴长在别人脸上，我们管不住，由他们说去吧，该办的事情就要办，不能因为有人说闲话就不办了。”任营岩年轻的时候因为长相英俊，人又聪明能干，所以很招女孩子喜欢，从当学生起就有不少女同学围着他转，由此也惹来不少闲话，所以他已经习惯了被别人议论；对这些议论他的基本态度是：不说到面前的不理，善意说到面前的说声谢谢，恶意说到面前的他只有一句话：有本事你也去呀！ “就是，该做的事就坚决去做，为什么要看别人的脸色！？”丽春茗年轻气盛，颇欣赏任营岩处事的态度。 看到任营岩态度坚决，不怕闲话，丽春芝很感动，于是商量着说：“我看是不是这样，老二春花两口子都在县上工作，一动两人都得动，调动工作难度大，就算了；老三春果在县上，她丈夫在市里工作，两口子两地分居很不方便，要是有机会，就把春果调到市上吧。” “那也好，你告诉春果，让她先把自己单位的领导搞定，一旦搞定，我就让厂劳资处发商调函；这件事情最好是一次性搞定，以免夜长梦多，节外生枝。”任营岩叮嘱说。 “那就太感谢大哥了！”这次“大哥”这两个字，是丽春芝发自内心、自自然然叫出来的。 “来，为我三姐夫妻团聚干杯！”丽春茗高举起酒杯，还没待别人响应，自己一仰头，就把半杯酒一下子灌进嘴里。然后用空杯去碰任营岩放在桌上的酒杯，说：“好大哥，你是大大的功臣，甜甜代三姐感谢你，这杯酒，你得全喝完！” 任营岩一是不愿在丽春茗前示弱，二也是确实高兴，所以端起酒杯，一饮而尽。 丽春芝看任营岩这样尽兴，也一口喝光杯里的酒，然后又给三人都续满。 要论酒量，丽春芝最大，其次是丽春茗，尤其是葡萄酒，她两人在家里常喝，更是不在话下；任营岩酒量最小，这次喝的又是不常喝的家酿葡萄酒，虽说甜酸可口，酒精度不高，但是喝多了，酒的后劲还是蛮厉害的，几杯下肚，酒劲就慢慢上来了。 酒喝多了话就多，任营岩也不例外：“春芝啊，咱们家这个甜甜，年纪虽小，却是又大气又豪爽，人聪明，懂得也多，是怎么培养出来的？” “这要从我爸爸说起了，我爸爸生前是凤凰岭市一所中学的语文老师，特殊时期的时候，他因为写了一篇小说而受到迫害。”丽春芝沉重地回忆着说。 “什么小说？”任营岩好奇地问。 “小说名字叫《凤凰岭的传说》，是根据当地群众口头流传的故事改编的，讲的是很久很久以前，那时的凤凰岭还不叫凤凰岭，叫大黑岭，是先秦居民生活的地方。大黑岭里有两只巨大的蜈蚣，它们残忍无比、吸血成性，经常袭击当地的居民和牲畜；先秦居民们奋起反抗，试图驱赶走这两只凶恶的蜈蚣，可是他们始终不是蜈蚣的对手，反倒是白白丢掉了很多性命。正当人们纷纷逃离大黑岭的时候，从秦岭山脉的主峰太白山飞来一对凤凰，这对凤凰本来只是路过这里，但是流离失所人们的哭声打动了它们，它们决定停下来帮助人们消灭这对蜈蚣。凤凰在一个黑暗的山洞里找到了蜈蚣，经过一场恶战，它们虽然啄断了蜈蚣的很多只脚，但是自己也伤痕累累，并且被蜈蚣施放的毒气熏坏了眼睛。首战不利，凤凰撤出了战斗，飞回了太白山。凤凰并没有气馁，太白峰顶，它们衔来无数支香木，用天火点燃，然后双双跳入火中，凤凰涅槃，浴火重生，在极端的痛苦之中练就了金刚不坏之身和火眼金睛。凤凰又飞回了大黑岭，重新挑战那一对蜈蚣。蜈蚣虽说仍然凶狠，但是面对浴火重生后的凤凰，只有招架之力没有反手之功，很快就被凤凰啄的遍体鳞伤，落荒而逃。流离失所的先秦居民又回到了大黑岭，过上了平静安定的生活。为了纪念和感谢这对凤凰，人们把大黑岭改名叫凤凰岭。”丽春芝讲完这个故事后，长出了一口气：“唉－－－－－，我爸爸就为这个故事，付出了惨痛的代价，造反派说他是宣传封建迷信，把他遣送回县上老家务农，我们一家人也跟他回到了县上。” “这么优美的故事，怎么能说是宣传封建迷信呢？”丽春茗不解地问。 “那是一个特殊的年代，人们是没有言论自由的，只要说你沾上了封资修的边，你就是跳到黄河里也洗不清的。”任营岩解释说。 “爸爸下乡务农后有了甜甜，他就把心思全放在了甜甜身上，从甜甜会说话起，他就教甜甜背唐诗、背宋词，再大一点，又让她学写字，算算术，所以甜甜比上头三个jiejie都聪明。”丽春芝宽慰地说。 “怪不得甜甜葡萄美酒背的那么熟，原来刚学说话的时候就会背了。”任营岩夸奖说。 这顿饭一边说一边吃，由中午十二点半一直吃到下午两点半，菜倒是没有下去多少，一瓶两升的葡萄酒倒是快见底了。任营岩满脸通红，甚至脖颈、手掌心也泛出红色。 “大哥，你没事吧？”丽春芝关心地问。 “没事，就是心跳的有些快；来，咱们把剩下的这点酒喝完，就结束战斗。”说着，任营岩指着酒瓶就想站起来去拿，可能是站起来的时候动作有些猛，酒劲一下子涌上头顶，身子不由得左右摇晃起来。 丽春芝、丽春茗见状连忙站起来，一边一个扶稳任营岩，丽春茗的手指无意地落在任营岩手腕的脉搏处，立刻就紧张地喊出来：“哎呀，妈呀，大哥的脉搏怎么跳的这么快！” 丽春芝听后也紧张起来，忙说：“甜甜，你快给大哥测一下一分钟跳多少下。” 丽春茗看着手表，一分钟后说：“太快了，一百二十六下。怎么办？” 任营岩虽然头很晕，但是脑子还清楚，说：“没事，以前喝多了也是这样，躺下休息一会儿就好了。” “快，甜甜，咱俩搀大哥去床上躺下。”丽春芝连忙对丽春茗说。 “不用，不用，我没事。”任营岩不愿在两个新认的meimei前示弱。 “什么没事！酒喝多了都说自己没事，”丽春茗强硬地说，“快去床上躺下，不听话甜甜可要生气了！” 也不知道是怎么回事，任营岩平时待人处事很有主见，但是一到这个任性的开心果面前就显得特别的无奈，也只好任她们姐妹俩搀扶着，走进里屋，躺在了床上。 丽春芝很细心，帮任营岩脱掉鞋子，然后把吊在床边的双腿抬到床上。看到jiejie这样细心，丽春茗也从床里边拉了一床薄毛巾被，盖到了任营岩身上。 任营岩心里很清楚，身上却没有力气去阻止她们的侍候，索性就心安理得地享受姐妹俩人的细心和温柔。 侍候任营岩躺倒床上后，丽春芝让丽春茗守候着任营岩，自己来到外屋，把吃剩下的饭菜收拾到厨房，放进冰箱里，然后又洗碗、擦桌子、拖地，把这些事情都干完后，已经是下午三点多钟了。 丽春芝干完活走进里屋，看到不但任营岩睡熟了，就连丽春茗也趴在床边睡着了。丽春芝拍醒了丽春茗，轻声对她说：“甜甜，jiejie四点钟要上中班，得走了，你守在这里，大哥没事最好，如果万一有什么事情，你就到厂里来找我，听到没有？” “听到了。”丽春茗迷迷糊糊地回答说。 丽春芝离开后，丽春茗睡意朦胧地坐在床边，没一会儿，便身子一斜，躺到了床上。 任营岩睡梦中似乎感觉到有人躺在身边，便下意识地向里挪了挪身子，丽春茗趁势调整了一下自己的睡姿，就像小时候和mama一起睡觉养成的习惯，侧着身子，一条胳膊搭在任营岩胸脯上，一条腿很自然地绻放在了任营岩的大腿处，头枕在了任营岩的胳膊上。有了这样既熟悉又舒服的睡姿，再加上又多喝了点葡萄酒，丽春茗很快就进入了梦乡。