第398章桃花溪大闸蟹，老客户
桃花溪，交错纵横百亩池塘，壮观而整洁。 水面清澈透着一丝淡绿，依稀有彩色水草冒出水面。 大闸蟹养得好，因为灵雨，也和这些潜移默化被灵雨改良的水草有关。 叶小凡随便捞了一些大闸蟹，观察品质。 灵识散开，能更快捷地去感受池塘里众多生物的生机。 “大概一亩600只大闸蟹，池塘养殖面积约95亩左右，差不多5万7千只大闸蟹。” 叶小凡身边，朴素的青年介绍。 池塘养殖方面的事情，主要是由于宁伟负责。 他比谁都要清楚池塘情况。 叶小凡点点头。 “早知道应该多养一些的。” “对啊，现在养殖前景很好啊，这段时间以来，都没有病害方面的意外发生，它们不仅健康，而且肥硕。” “水产市场，往往都是二三四两规格的蟹居多，5两往上，价格就更贵咯。” “也不知道咱们合作社的大闸蟹，一斤能卖多少。” “啧啧，我看不能按斤卖，而是按个卖。” “……” 议论声不断。 数十号人，其中不少都已经尝过大闸蟹，对此信心十足，至少肯定不会亏本。 “别吵别吵，安静一些。小凡，你怎么说？” 老村长赶紧制止sao动。 “先送去一些给君乐大酒店吧。” 叶小凡随意道：“定价方面，我晚点再跟高总谈的。总之不会少于300元一只。” 市场上的蟹，普遍三五十元一斤。 但某些产地的蟹，却不同，按个卖。 阳澄湖大闸蟹名声如雷贯耳，按重量公母来定价，个头越大，价格越高。 4-4.5两的大闸蟹，就算特级品质了，一对售价就在240-260元之间。 据说还有拍卖蟹王蟹后，拍卖价惊人。 里面水很深。 叶小凡了解不多。 这儿池塘的大闸蟹，每日经过灵雨滋养，还有高品质田螺、变异水草等作为食物。 加上后期每天会撒上一些极高品质的碎牧草。 其重量往往在7两左右。 他甚至能找出一斤重量的，当然数量可能寥寥无几。 300元一只，还是往少了说。 对后头的村民而言，已经是不可思议的天价。 他们只关注镇县水产市场河蟹价格。 根本不敢想象上百元一只这种惊人价位。 “不可能吧？” “他们会要吗？” “不太清楚。好吃是好吃，反正让我买，50元一只，我都舍不得买。” “……” 村民反应各异，窃窃私语。 村支书在旁边嘀咕，“一只300元，那只……将近价值1800万？！” “不会吧……” “1800万！” 这个数字在村民中掀起惊涛骇浪。 实际价值，可能要更多。 叶小凡不以为然，他隔三差五过来播撒灵雨。 养殖大闸蟹就性价比而言，不会比小龙虾、茶树高。 叶小凡拿起手机，拨通了高丽琴的电话。 “喂，小凡？” 高丽琴有些惊讶，知道叶小凡不会轻易给她打电话的。 “我之前说过养大闸蟹的事情，现在它们都成熟了，单只重量不低于6两，我等会儿让人送一些过去给你。 “你先试一试再说。” “大闸蟹？！好，总共多少呀？”高丽琴迫不及待追问。 “不到6万只吧。” “我全要了……”高丽琴有些激动。 叶小凡额头冒下一拍黑线，“且不说价格利润方面，你一个酒店，要这么多大闸蟹？” “哎呀，鸡蛋、老母鸡的礼盒，我都卖出去多少份了，这大闸蟹，那些老主顾肯定会愿意订购送人。 “近期是吃大闸蟹的好时节啊，绝对能热销。” 合作这么多次。 高丽清对叶小凡太有信心了。 小到小龙虾、鸡蛋，大到鸡枞菌、茶叶，没有一样不受欢迎。 “再说吧，你先试试，价格方面，晚上再谈吧。” 叶小凡说道。 “好，不过你要优先考虑我们，6万只大闸蟹不多，你先别联系东苑农庄，好不好？” 高丽琴狡黠补充道。 这数量在她看来真不多，自家酒店近期生意好的很。 不说在餐厅卖。 单单包装成蟹卡预售，五六只或者10只一盒，也就数千份。 “行吧，原本想给东苑农庄送一些看看。但你有能力全吃下，全卖给你也行。” 叶小凡无所谓，乐意卖个面子给高丽琴。 多养大闸蟹一段时间没什么。 高丽琴再三感谢。 挂断了电话。 叶小凡亲自提着桶，捞了三十来只大闸蟹，“先这样吧，已经联系好了，这两天就会谈妥。” 老村长等人露出喜色。 “出售的事情，就麻烦你了。” 老村长连声感谢。 他们所有人，卖苦力还行，谈生意找客户根本没这能力。 之后，叶小凡让人把大闸蟹送去楚江。 …… 于傍晚送达。 高丽琴带着助理蓝冰云、江心月出来等待。 十多号人围上去。 司机师傅有些诚惶诚恐，就一桶大闸蟹而已，阵势这么大？ “到了。” “这些大闸蟹品相真好啊。” “对对对，绝对极品，先称一称？” “……” 高丽琴等人围观，自有一番眼力。 大闸蟹的个头，明显要比原来供应商提供的要大的多。 “按小凡的说法，他养的大闸蟹，每一只都差不多这个头。” “6.8两，7.1两，6.3两……” 提着大闸蟹，称了一些，而后又送去后厨，请主厨亲自烹饪。 不久后，蟹香满屋。 高丽琴坐在中央，小心翼翼吃起大闸蟹。 除了她和主厨，其他人哪敢凑上去蹭吃的。 “极品。” 要说专业，在场没人比得过这家餐厅的主厨。 “金蟹阁、蟹将军这两个国内最知名的大闸蟹顶级品牌，根本比不上叶小哥的大闸蟹。” 中年厨师一本正经。 高丽琴连连点头，她对食材了解不多，但胜在吃过众多山珍海味，包括一些各种噱头加持的精品大闸蟹。 和眼前这些大闸蟹相比，黯然失色。 “心月、冰云，你们也尝尝。”高丽琴心情大好。 “谢谢琴姐。” 江心月也没客气。 自此托了叶小凡的福，进入君乐大酒店打暑期工，有高丽琴、蓝冰云照顾，被当成meimei看待。 晚上六点。 叶小凡就接到了高丽琴的电话，两人谈了两个小时。