第99章 有点可惜了
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沈卿安没说话，只是往旁边挪了挪，让她走了进来。 阿娇顿时松了口气，幸好他没拦着自己，不然还真的不知要怎么回来。 进了院子，她就开始把假酸浆的种子剥出来。 假酸浆果老了以后外皮就是薄薄的一层，黄色的，很脆，一捏就碎了。 里面的种子呈褐色，很小的一颗，一个果子里面少说也有上百颗种子。 不过这对阿娇来说，一个果子的种子完全不够用。 放在手心也只有一点点，小拇指这么一点。 她把剩下的果子全都剥开，把种子全都弄了出来，刚好装满了一个小碗。 正要起身，就听到沈卿安的声音，“这个种子，就是你要做的冰粉？” 假酸浆果在他看来也没什么用处，看上去也不怎么好看，更没有什么观赏价值，能做什么冰粉？ 阿娇点头，“待会儿你就能看到了！” 假酸浆的种子处理好后还要清洗一遍，而后就用纱布包裹着，放入一盆凉水中慢慢的揉搓。 根据食谱上说的比例，阿娇在盆里倒入了水后就开始慢慢的揉搓了。 很快，纱布上就渗出了一点点胶一样的东西。 这个很像他们用来粘鞋底的浆糊，黏糊糊的，不过那个是用米浆那些来做的，跟这个可不一样。 除了胶之后还要继续揉搓，搓到整个盆里的水都有点粘稠后，才停下。 沈母看到阿娇做的这么一大盆，奇怪的问道：“阿娇啊，你这个，真的能吃？咋的跟那什么，鼻涕一样？” 不怪沈母会这么说，主要是这个颜色看上去也很像是鼻涕啊，微微带着些许黄色，里面还有一些气泡。 这不跟，鼻涕一样？ 阿娇：……虽然但是，还真的有点像！ “里面的残渣是不是要过滤？”沈卿安突然开口，转移了两人的注意。 阿娇：“是要的，再用罗筛过滤两遍就好了。” 罗筛就是一个用竹片做成的圆，然后用白色的密集纱布蒙上其中一面，就可以用来筛东西了。 这玩意儿用来过滤残渣什么的简直不要太好用。 阿娇找来罗筛，把里面的残渣给过滤了一遍，这下颜色看上去还是微微泛黄，不过里面的脏东西没有了，气泡虽然还在吧，也没有刚才这么让人觉得恶心。 而后沈母就看到阿娇把木盆放到了屋檐下，用她过滤后的石灰水一点点的放了进去，搅拌均匀后，再用纱布盖着，又用另一个大一点的木盆盖上去，防止有灰尘掉进去。 沈母觉得惊奇，“阿娇，这东西，跟做豆腐有点像啊！” “是有点。”阿娇看了眼那盆，说道：“不过这个应该会比豆腐好吃！” 倒不是她对自己自信，而是对空间出来的食谱感到自信。 沈母却觉得阿娇这纯属是相信自己的手艺，“哈哈，是，反正你做出来的东西啊，肯定是好吃的！” 沈母又问道：“那现在就这么等着了？” “嗯，要两个时辰左右，等到它凝固成豆腐那种样子就可以了。” 沈母点点头表示明白了，又说：“阿娇，下次你做腐竹的时候，倒是可以做一下豆腐。” 那些豆浆坏了之后都只能喂猪了，也有点可惜。 －－－－－－题外话－－－－－－ 来咯~