第088章 神乎其技
“海胆、青虾、鸡蛋、咸鸭蛋、香菇、香菜、水淀粉、食盐、味精、香油……这是，海胆汤？没错，绝对是海胆汤！可是海胆汤，有这种味道的？” 殷老爷子目光扫过案板还有调料放置处，一眼就看出了唐龙要做的是什么，正是海胆汤，而且还是最普片流传的海胆汤之一！ 对于海胆汤，殷老爷子没有少做，别说看了，就算闻一闻味道，他就能大概猜到厨师到底用了什么主食材和辅料。【】 可是，这一次殷老爷子虽然看见了食材，但是他，居然看不懂！ “不对，一定还有什么是我忽略了的！” 气味不对，殷老爷子眼睛瞪大，一脸急切，非常想知道唐龙到底还用了什么材料，居然会让一道最普通的海胆汤，流露出这种让他闻所未闻的气味来。 可是，殷老爷子再如何纠结，此时也不敢上前打扰唐龙，他看得出来，此时的唐龙无比专注，甚至于连他进来了都没有发现，这种状态，一旦打扰，很可能会让一道菜彻底报废。 而殷老爷子，虽然平时脾气暴躁，但是作为一名厨师，他的厨德还是有的，自然不会乱来。 “咦，那是什么？” 就当殷老爷子眼睛目不转睛的盯着唐龙做菜，心中痒痒的时候，他的目光突然瞪大，似乎发现了什么惊世骇俗的事情一样，目瞪口呆的看着唐龙手中的东西。 那是一个小罐子，殷老爷子还记得，似乎这个罐子是他用来盛装精盐的，可是此时这小罐子中，明显装的已经不是精盐，而是一种黑色的粉末！ 在殷老爷子惊讶的目光中，只见唐龙将小罐子中的黑色粉末舀出一勺，然后将之一点点的放入汤中…… 嘶！~ 殷老爷子倒吸了口冷气！ 就在那一勺黑色粉末尽数放入汤中的瞬间，如大海般的味道突然内敛，空气中虽然还弥漫着浓郁的大海气息，但是明显的，已经淡了下来！ 当然了，这不是关键，关键的是，就在这股大海气息内敛的瞬间，一股更加让人迷醉，但却更加清淡的奇特气味轰然爆发！ 香？ 殷老爷子感觉不到，一如既往，还是一开始的那种大海的气息！ 可是，为什么，殷老爷子嗅着空气中散发的那股奇异气息，心中却感觉这股气息，虽然比之一开始淡了很多，但是那股气息，反而更加让人迷醉？ 只是片刻，殷老爷子已经完全被这股气息给俘虏了，这一刻，他全身心前所未有的放松，好像身处广阔无边的大海，那湛蓝的天空，与之大海相互呼应，美轮美奂…… “那黑色的粉末，到底是什么？” 可惜，那黑色的粉末，殷老爷子从未见过，任由他想破脑袋，也根本想不出个所以然来。 无法看出黑色粉末的来历，殷老爷子心中一阵懊悔，差点捶胸顿足。 他知道，他来晚了，如果他能早些赶到，说不定就能看见唐龙处理那黑色粉末，那时候，自然就可以知道那到底是什么东西了！ 不过这种懊悔，殷老爷子也没有过多纠结，得之我幸，失之我命。 再说了，如果他真的提前到来，说不定还看不见这一幕了，这一点，最了解自己脾气的殷老爷子最是清楚。 随着唐龙不断的忙碌，渐渐的，海胆汤已经基本成型。 砂锅中，滚滚汤汁中可以清楚看见翻滚着虾rou和香菇末，唐龙算了算时间，眉头一凝，快速捞出虾rou，汤内加入咸鸭蛋黄和海胆黄，并用水淀粉勾芡。 “已经到了最后一步了吗？” 看见唐龙这一幕，殷老爷子心念一动。 果然，在做完这一步后，紧接着，唐龙快速的将一旁备用的碗内蛋清用筷子打散，直接淋入汤内，然后加入适量食盐、味精、香油调味…… 完成了！ 殷老爷子眼睛一亮，就要上前抢先尝一口，同时问一问那黑色粉末的来历…… 可是，就当殷老爷子就要上前的时候，他的脚步猛然一顿，双目再度瞪大！ “这……还没有完？” 没错，还没有完！ 如果是平时，这道菜确实已经完成了，但是在唐龙这儿，还没有完！ 只见唐龙在调味之后，突然之间，一把抓起那一小罐黑色粉末，直接又是连着三勺放入砂锅之中！ 紧接着，唐龙体内法力催动，全然融入凡火之中，瞬间，火焰有了变化，如同加入了什么助燃剂一样，青蓝色火焰直接变成了红白色！ 不过这一幕，只是瞬间的事情而已，如果不仔细看，根本发现不到！ 而也是这一瞬间，砂锅中的海胆汤，似乎发生了某种质变一样，汤汁突然就变得清亮起来，海胆黄、香菇、蛋清蛋黄等等，这一刻，似乎突然被汤汁排斥，泾渭分明…… “神乎其技！” 这惊骇一幕，看上去并不算多么华丽，但是殷老爷子看在眼中，虽然他没有看出其中到底发生了什么，但是这一幕，直接让他彻底的震撼了！ 这，到底是怎么做到的？ 而且殷老爷子有种莫名的感觉，似乎，在经过这一步后，眼前的海胆汤，才是真正的完美…… 完全沉浸在烹饪中的唐龙，根本不知道自己的一切动作都被殷老爷子看在眼中，他早就知道这一步后的结果，所以在这一步完成的瞬间，也没有去管汤汁的变化，手一抬，关火，盖锅！ 砂锅锅盖一盖，除却空气中残留的气味，一切气味全然消失！ 呼！~ 直到此时，唐龙才终于松了口气，脸上露出了成功后高兴的喜悦。 完成了！ 这一次，是真正的完成了！ 不过与之喜悦相对的，还有一股疲惫。 做这道菜，实在是太考验一个人的能力了。 这道菜，不光是需要步步精心安排，不能出现任何差错，一旦一步出错，很可能就会影响整道汤的效果。 而且，更加关键的是，这其中，还涉及到了使用法力！ 精益求精，极度消耗精神力，而法力的瞬间消耗，直接让唐龙全身都无比疲惫！ “控制每一个步骤的节奏，每一个步骤的精确度，还有食材的量以及火候等等，这简直就是一种莫大的恐怖啊！” “还有，最后那一刻，我全力爆发法力注入火焰中，这才勉强让得火焰有了一种质变，虽然只是一瞬间，却让我消耗了近乎九成的法力值……” 想到这儿，唐龙除了心中有些无奈之外，更多的还是欣慰，最少，他付出了这么多，这道汤菜，终究被他做出来了不是吗？ 想到这儿，唐龙就要马上鉴别一番这道汤菜，看一看这一道汤菜到底达到了什么品质。 不过，就在唐龙准备鉴别的时候，一个声音，却是突然打断了唐龙的动作。 “那个……小兄弟，能给我尝一口吗？” 声音苍老，透着一丝小心，和期待。 唐龙心中一惊，吓了一大跳，下意识的一脸愕然的向身旁看去，入目处，一个老头儿一脸献媚的看着他，偶尔目光看向砂锅，流露出一股子强烈到极致的渴望…… ps：连续两周没推荐，没啥心情，所以每天也就两更，不过周日上分强，乡土心情突然好了，明天开始加更！求支持！ ... ...