第1419章葱花烙饼
一营的车队很是庞大，主要是运送坦克和装甲车辆的军用平板拖车太大太长了，一般咱们在高速上见过的大型民用拖车，也不过类似于十米双桥车的那种双轴拖车，或者是更短一些的双桥渣土车。 这些双桥车，对于咱们来说，已经很大了，但放在军用平板拖车面前，那就是弟弟级别的。 咱们国家规定，卡车多一个轴就可以多十吨的载重量，一般的双桥车，规定载重也就二十多吨，最多不可能超过三十吨。 更厉害一些的重卡，无非也就是四五十吨的规定载重。但那些车的长度基本就已经长的过分了，起码二十米起步。你想想，五十吨的重卡，就得至少六轴了，六排大轮子，车辆短了根本不行。 但这些民用车辆在军用平板拖车面前根本不够看，运送主战坦克的军用平板拖车的轴数达到了九轴，那长度自然是不言而喻的。， 常见民用卡车就算是两辆连在一起的长度，可能都赶不上军用这一辆车，这种车辆在行使途中，你不间隔个一百米的安全距离，你敢跑吗？ 这么算的话，就算是排的在紧密，一营里还剩下二三十辆履带装甲车和坦克，那车队长龙是不是得几公里的距离了。 在加上一营的后勤车辆，还有各式各样的运兵轮式卡车，轮式装甲车，军用越野吉普车，在加上特培的所属车辆，顺着头车往后望，车队一直绵延得几公里那么长。 一营长看到这种情况，脑袋也是疼的不行，这么大规模的行军，别说集训队员本身就有攻击自己的想法。 就算是他们没有攻击自己的想法，看到这种几乎零防御而且车队绵延几公里的车队，估计也会过来插一手。 如果是那样的话，将会给自己带来太大的损失，行军也会因此受阻。 就在此时，一营参谋长指着窗外，路边停下的特培车辆说道：“营长，特培的人在给咱们做防御，这下我总算是放心了。” 一营长听到这话，立刻往外看，透过车窗果然看到了每隔一百米，就有一辆特培的车停下警戒，见到特培如此精心的防御，一营长虽然提着的心依然不敢放下，但总算是轻松了一些。 “也不知道孟川到底要干什么，好好的指挥车不待，非得待在炊事车里做烙饼，外面的局势这么紧张，他一个特培首长，就真的能静下心来做饭？简直不可思议。” 一营参谋长也搞不懂，但现在车队都启动了，没遇到特殊情况也不会停下，只好说道：“这些天我一直在琢磨孟川，但根本琢磨不透，既然琢磨不透，索性就不去管了。说正经的，要不要我安排战士们轮流休息？有特培的人给咱们做外围防御，咱们昨晚就没休息好的战士，我看是可以抓紧时间补会觉了。” 一营长点点头，“行，轮流休息吧，我就不信，有特培做外围警戒，集训队员这些散兵游勇还能搞出什么花样。再说，我一营的重火力也不是吃素的，只要你敢露头，保证让你们吃不了兜着走。” 此时的孟川，在炊事车里干的热火朝天，炊事车不比其他军用卡车，他的减震性能是很好的，毕竟做饭切墩都在里面，开水，热火都在用，太颠簸也不行。 孟川此时看向小胖子，问道：“你想吃啥口味的烙饼？” 小胖子正在摆弄电脑，听到孟川的话，立刻来了精神，但是烙饼他也不经常吃，所以也不知道有啥口味的，干脆说道：“师父，你看啥味做的顺手我就吃啥味的。” 孟川听到这话，也就没多问，开始寻摸起炊事车里的食材，一辆炊事车一般会常备三百人份的食材，所以车里面的食材还真不少。 但既然是吃烙饼，那最常见的就是葱花烙饼了，当然，没有夹在其它食材的白面烙饼，也是很常见的。 可那种饼最好是卷着臊子吃才好，但昨晚做的干煸羊肉已经被特培吃了个干干净净，自己手头上还没有能卷着吃的臊子。 如果说让自己现做，虽然炊事车里有食材，自己也能做。 可现在毕竟是在行军途中，随时可能发生战斗，自己如果把食物弄的太复杂，大家根本没空吃到嘴里，而且自己还要随时准备应急，万一菜做到一半打起来了，自己肯定是得扔下菜去指挥，那不就白瞎这一锅菜了吗。 索性自己就做最简单葱花烙饼行了，不仅吃起来简单，最主要味道是真的不错。 做烙饼前得先和面，既然是做烙饼，那用原来的凉水和面肯定不是最好的，这里孟川有个小技巧，就是用开水和面。 水的温度一定要高才行，肯定有人会问，用开水和面，你怎么和？用手岂不是得烫掉皮了。 孟川此时一手拿起个筷子，一手拿起开水壶，一边往面粉盆里倒开水，一边用筷子搅拌，搅拌成比较软的面团，就可以了。 然后用保鲜膜盖住面粉盆，静置三十分钟就好。 小胖子也是第一次见到用开水和面的，算是瞧了个稀奇，“师父，我记得揉面的时候，酵母粉是有温度限制的，你用开水和面，这面能发起来吗？” 孟川笑道：“没想到你对这还有研究。不过我本身也没想让面发起来，你听过有用发面做烙饼的吗？烙饼只能用死面来做。我加开水和面，只是想降低面粉的筋度，让烙饼吃起来柔软一些。” 小胖子也不是很懂，不过他还是不理解，既然吃起来想柔软一些，为啥不用酵母粉，那面发起来岂不是更软。 但是他没好意思问，师父在做饭方面是专家，既然这么做，肯定就有他的道理，自己还是等着吃吧。 孟川这边把面团静置，那边就开始做馅，其实葱花烙饼，馅就是葱花，甚至这都算不上馅。 这里孟川拿出一个空盆，然后往里倒入半碗食用油，随后把切好的葱花撒进去，在撒点盐巴，最后在倒入一点点干面粉，搅成糊糊状，这个馅就算是做好了。 如果喜欢吃其他味的话，可以适当的加入些其他调料，比如喜欢辣一些的，可以加点辣椒面，喜欢甜一些的，可以加入一点白糖。 但孟川始终觉得，葱花烙饼加点盐巴就足够了，烙饼里加辣加糖，味道怎么都不是很对。