第二十八章 鸿宾楼内
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周四,何雨柱起来,时间过得很快。今天就像昨天一样,清晨默默欣赏俏寡妇洗衣服的身影,嗯,好像有点消瘦了! 上午在食堂里,指导努力的马华练习刀工和炒菜,再抓个勤奋的徒弟出来,指导他做一做大锅菜。 中午给几个厂领导开开小灶,也让马华上手切切菜,在旁边看看炒菜的火候。时间过得飞快,今天的工作就差不多了,老规矩,开溜。 下午没什么事可以做,何雨柱决定继续进行他的钓鱼计划。今天得走远点,去二十公里外的昆明湖吧。 炼体后的何雨柱身强体壮,充满力气,骑车速度飞快,不到一小时就来到湖边。找了一个好的钓鱼点,坐下来开始耐心的垂钓。 随着何雨柱的钓鱼技术提升。钓鱼的速度是越来越快。今天运气还特别好,是不是上游放过水的原因,钓了很多,而且钓到的鱼很多都是大鱼。 旁边钓鱼的人眼都红了。要不是看着何雨柱身强体壮,面色凌厉,一看就不好惹,早有人过来抢位置了。 “哎!今天钓太多了,怎么拿回去呀!也吃不完啊!”何雨柱故意在那里感叹。听到何雨柱的话语,旁边凑上来了一个穿着一身整齐工装的中年人。 中年人对着何雨柱说:“师傅,这多余的鱼也放不了,能不能和我换换?”何雨柱一看气质,就知道他是某个工厂的采购,在红星轧钢厂,何雨柱没少和这些采购打过交道。 何雨柱点了点头,“这鱼太多,我也吃不了。你有什么就和我换换吧!”中年人从手中掏出一把票,何雨柱按照市场价把鱼都给了他,中年人则是付出了足足60块钱和一堆杂七杂八的票据。 两人都知道卖鱼有些违规,心照不宣的没多聊,换完就分开了。何雨柱也收拾收拾,换了一個地点,继续开始钓鱼。 或许今天真是何雨柱的幸运日吧。不一会又钓了一条20多斤的大鲶鱼,旁边人还没缓过神啦,何雨柱又钓起了一条30多斤的大鲶鱼,难道是夫妻一家。 何雨柱发现周围的人,眼中都开始露出凶光,没敢再继续钓,收好装备就赶紧骑车跑路。 回去的路上,何雨柱想这么大的鱼直接卖,个人吃不了,卖供销社价格低,晚上人家也不收啊。 何雨柱好好想了想,想到了一个好去处。那就是自己年少时,曾经拜师学习过,待过两年的鸿宾楼。 要说这个鸿宾楼那可以说是燕京城里数一数二的大酒楼,何雨柱当年能拜入鸿宾楼学习川菜,除去他自身确实有着不浅的厨艺天分以外,更多的,其实还是借了师伯彭长海和谭家菜的面子。 想起那时在鸿宾楼学艺时的种种经历,想起吴师傅严肃外表下的柔和性情,何雨柱的嘴角不由得就带出了一抹浅淡的笑意。 在路上骑行了四十多分钟以后,鸿宾楼的大牌匾,也终于出现在了何雨柱的视线当中。 这是一座古香古色的建筑,经常是客若云来,所用菜系的食材都很普通,价格也还实惠,不像谭家菜,现在根本没地方买食材。 何雨柱骑车来到鸿宾楼的后门,对着院里正在洗菜的学徒说道:“小同志你好,我找一下吴师父,要是不在的话,找一下他的徒弟陆正丰也行。我叫何雨柱,你报我名字就行了。” 学徒听着何雨柱的话,找大师傅,还知道陆正丰的名字,看来不是外人,连忙进去找陆正丰通报。 不一会,一名瘦小精干的青年男子就走了出来。“哟,这不是我那好久不见的师兄,厨艺精湛的八级大厨吗?怎么做了大厂主厨就不见踪影了!” 何雨柱笑着锤了陆正丰的肩膀,两人一起学艺,关系很不错。“小陆子,少取笑了,你在这里接待都是大人物,不像我窝在工厂,就一个八级炊事员,厨艺也没什么进展,现在比不上你们咯!” 何雨柱取下鱼篓,放好自行车。和师弟陆正丰一起去拜见师父。一进厨房,何雨柱就看到,一个中等身材神情严肃的中年男人,拿着大勺到处游走,不时的给正在炒菜的师兄弟们一下。
师父还是这么严谨,一点小错误都不放过,何雨柱感叹着,在轧钢厂,差不多就行了,反正那群人也吃不出来。 “柱子~有好些日子没见了!今天居然有功夫来看师父,真难得啊!”吴师傅有些诧异。 自打何雨柱进轧钢厂后,见面的次数屈指可数,吴师傅知道何雨柱对何大清的怨气,对与何大清的师兄弟们接触都变少了。 何雨柱面色一红,“师父,都是我不好,早该来看您老人家!”吴师傅也不多为难何雨柱,都是自家子侄,于是询问何雨柱的来意。 何雨柱递过鱼篓,看到两条超大的鲶鱼,吴师傅赶忙把鱼放入院子里的水池里。鲶鱼的生命力很强,到了池中就游开了。 “这鱼不错!哪来的?”伍师傅望向何雨柱。何雨柱把钓到大鲶鱼的经过,一五一十的向吴师傅做了描述。 听到何雨柱接连钓到两条大鱼后,被旁边的人目中凶光吓得,落荒而逃的糗事。吴师傅和旁边的徒弟们都大笑了起来。 何雨柱舔着脸,接着说:“刚好路过这里!呃,想一想,好久没看望师父,特意拿着这两条鱼来孝敬师父。” 吴师傅听了何雨柱的话,心如明镜似的,能够开办鸿宾楼这么久,早就练就了一双火眼金睛。 他大笑着对何雨柱说:“你小子是缺钱了的吧?工厂的八级炊事员只有三十多元。你当初要是不走,在这里评个五六级厨师。 钱比现在多的是!也罢,今天你既然来看了师父,我就考教考教你现在的厨艺。 小陆子,去前面买一份宫保鸡丁。柱子,你去给我做一份。让我满意,这鱼我就给你买了。 不满意,哎,这鱼你就真孝敬我了,一毛不给伱。能不能拿到钱,就看你的厨艺了。”