第三百二十四章 竹篓钓龙虾,收获满满!
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悠闲人生:我有万亩草原正文卷第三百二十四章竹篓钓龙虾,收获满满!又是一个美好的上午。 江风带上小金花,开上车,来到一处风水秀丽的湖泊边上。 这个湖泊,是一个牧民的养殖场。 草原就是养殖户多,养什么的都有。 这湖里,养着不少水产。 这养殖户江风认得,算是朋友,所以江风来这边直播,完全没有任何问题。 到了地方后,江风就打开无人机,开启直播。 直播画面中,是一个巨大的水塘,周围的地面上没什么草,而且被围着一圈栏杆。 网友们正好奇江风这是到了什么地方。 江风轻松地说道: “今天来朋友的鱼塘里,抓些小龙虾。” “他这里面有很多河沟,专门养小龙虾的,产量大,品种也好。” “打捞估计还得半个月,我就自己过来,亲自抓点,回去吃。” 听到江风这么说,大家才明白,这是来抓小龙虾了。 农家生活主打一个自给自足,想不到龙虾还能亲自来抓。 网友们觉得稀奇。 小龙虾大家吃得多,但是怎么抓还真没见过。 小金花绕着湖泊高兴地奔跑着。 养殖场这边有一只很可爱的小柯基,小金花高兴地跑过去和它打招呼。 小柯基因为个头矮,体型小,立刻伏低身子,被吓出了飞机耳。 不过在小金花的友好攻势下,很快小柯基就开始乐呵呵的和小金花交朋友了。 江风望着水塘,开口道: “小龙虾说难养也难养,很多人养小龙虾,养到一半小龙虾就死的差不多了。” “究其原因就是水质的问题。” “小龙虾别的不挑,就挑水质。” “以前自然生态好的时候,溪流,沼泽,沟渠,池塘这些地方都有小龙虾。” “现在不行了,只能专门养殖。” 江风走到边上,朝着水塘里面张望,又是说道: “小龙虾是杂食动物,生活在河底,有时候喜欢吃泥,也有的时候,会吃已经死亡的小鱼。” “它们就喜欢阴凉的地方。” “看这片水草下面,就很适合小龙虾生存。” “我准备了几块肥rou,专门用来钓龙虾。” 听到江风的话,网友们颇为惊奇。 【肥rou还能钓龙虾?】 【当然能,小龙虾很笨,钳子夹住肥rou就不送开了,一钓一个准。】 【看来大家都是城里人,在农村,钓鱼钓螃蟹找龙虾的方法多着呢!】 【这么一看,农家乐的东西还挺有意思。】 江风取出来一个竹篓,在篓子里放上一大块肥rou。 捉龙虾的方法就是这么朴实无华。 然后,江风来到水塘边,把竹篓沉下去,沉入到水草区域,竹篓的口子对准外面。 如此,就足够。 “最多半个小时,就能装满一竹篓。” 江风向大家说道。 【场主,想的有点多吧,小龙虾也不至于那么蠢。】 【半个小时就能抓满?不可能吧!】 【我很好奇龙虾都是怎么进去的!】 【坐等打脸!】 江风在岸边等着。 转头看到小金花和小柯基在一起玩耍,他立刻把两个小家伙都喊了过来。 小金花和柯基的配色几乎是一样的,都是白色和金色混在一起。 柯基的毛发看着更蓬松一些。 柯基是狗届萌物的代表,论萌的话,柯基绝对是排名前列的。 “草原上柯基不多见,毕竟这玩意不能牧羊,不能看家,羊也不会怕它。” “但是城市里还是挺多的。” “这小家伙还挺可爱。” 江风见到小狗狗觉得喜欢,就摸了摸柯基的大脑袋。 柯基也是个会撒娇的主,江风刚一摸它,柯基顺势就躺下,还一个劲往江风这边蹭。 一幅不值钱的样子。 看到这只小柯基,网友们忍俊不禁。 【这小家伙太会卖萌了!】 【一看就不是正经狗!】 【会来事,好狗!】 江风看它这个样子,就挠了挠它的下巴。 逗了一会儿狗之后,江风又看向水塘。 “好久没吃小龙虾,还有点馋。” “小龙虾的吃法,我们国家绝对是排名第一的。” “不管是十三香,还是麻辣,亦或是酱骨,冰镇,都好吃。” “今天回去好好做一顿小龙虾,各种口味都坐上,一次性吃个爽。” 江风笑着说道。 【难道又要进入美食环节了?】 【场主是不是忘了自己是一个美食主播!】 【我做好了点外卖的准备,晚上就看着场主做饭,然后吃小龙虾!】 江风在岸边等了大约半个小时。 他又来到岸边,抓起了飘在湖面上的浮漂,然后拉着绳子,把竹篓拉起来。 这么一拉,沉甸甸的。 显然,里面已经装满了螃蟹。 江风把竹篓提出湖面,此时此刻的竹篓里,满满都是小龙虾。 看到这么多小龙虾堆积在一起,网友们一时说不出话来。 不少人期待着竹篓里没几只小龙虾,这样就能幸灾乐祸。 但事实是小龙虾满满当当。 看着江风的用力程度,这些小龙虾的重量估计不轻。 这个竹篓很大,江风略微颠了一下,就说道: “起码四十斤左右。” 听到江风的话,网友们又是有些震惊。 【握草,才半个小时就40斤龙虾?这么牛笔的吗?】 【我打赌,10斤都没有!】 【场主的能力还是强啊!】 【这种物产丰富的感觉真是让人羡慕!】 这个时候,养殖场的养殖户走了过来。 看到江风一竹篓的小龙虾,他乐呵呵的笑道: “今年这收成还可以吧。” 江风回应道:“真不赖,这一个湖,今年收成肯定好。” 那养殖户又道:“想吃了就过来,趁着我还没往出卖。” “以后买就买不着了。” 江风笑道:“没问题。” 他把竹篓放在车的后备箱里,又呼唤小金花上车。 和养殖场这边的人是朋友,龙虾根本不会要钱,本来也没多少。 礼尚往来,江风也给这边送过全羊。 江风带着龙虾竹篓,一路开车回到牧场。 然后,直播继续,江风从一个牧场主化身江大厨,左手龙虾,右手刷子,开始给龙虾清理身体。 “龙虾会在淤泥里爬来爬去,身体是很脏的,市场上买下来的龙虾,我建议大家也洗一洗。” “还有屎线,最好也能拔了。” 江风开始快速的清理龙虾。
他把龙虾弄得干干净净。 有追求的厨师都会如此,追求食材的干净整洁。 或者是mama辈的人,处理食材也认真。 江风花费十几分钟,洗干净一部分龙虾。 然后,他起锅烧油,竟然是直接倒了半桶油下去。 【我去,场主,你家油不要钱的吗?】 【是不是手抖了,倒这么多油!】 直播间的观众惊呼道。 江风却很淡定。 “一般人家里做龙虾肯定不这样,我是想吃顿好的,就得舍得放油。” “龙虾不可或缺的一个工序,就是过油。” 江风等待着锅里的油热了,把盆里洗干净的龙虾,用勺子全部扒拉下去。 滋滋~ 龙虾入锅,油锅顿时沸腾起来。 那些处理干净的龙虾开始变色,看着就让人食欲大动。 “过油可以锁住龙虾的味道,而且过油之后的龙虾rou更紧致。” “外面酥脆,里面还是嫩的。” “只需要加上一些调味料,味道就能完美的融入到龙虾之中。” 江风稍稍等了一会儿,就将龙虾全部捞了出来。 捞出来的龙虾身体都是红色的。 接着,江风把油倒入油篓子里,又开始用油锅爆炒龙虾。 葱姜蒜,少许辣椒。 江风这次处理龙虾,不是在自己小院的灶台,而是在厨房的露天灶台。 因为炒龙虾的辣椒味很呛,容易咳嗽。老婆还在怀孕,肯定不能在院子里做。 所以在这边好一点。 厨师老孙也在做饭,看到江风做龙虾,笑呵呵的过来准备要一盘,给自己加个小灶。 厨师吃老板做的饭,估计这也是头一遭。 炒完龙虾之后,还要煮。 江风加上水,又加了些作料,然后盖上锅盖,开煮。 “差不多半个小时就好了。” “rou都是熟的,也入了味道。” 江风开口说道。 看到这画面,大家口水都要流出来了。 看大厨做饭,真的是一种享受。 半个小时后,龙虾出锅,老孙心满意足的要了一小盘。 其余的龙虾,江风装了满满一大盆。 龙虾在辣椒和其它材料的映衬下,显得极为可口。 镜头中的画面,就像是美食纪录片的场景一样。 江风向网友们直播了一会儿龙虾的样子,然后就关播,去院子里找老婆去了。 小金花它们寻着味儿就过来。 还有四只边牧幼崽。 都停在江风的面前,满脸期待的看着小龙虾。 “辣的,去去,你们不能吃。” “吃这个对你们不好。” 江风摆摆手,让它们离开。 小家伙们依然满脸期待。 柳依依走了出来,和江风一起在厨房吃小龙虾。 江风询问过,孕妇可以吃辣,只要不是变态辣那种就行,寻常的香辣是没问题的。 两人在厨房,吃小龙虾吃了个爽。 江风看到狗狗们都在旁边等着,也拿出一个喂了它们。 果不其然,小金花吃了一个,觉得有些辣,立刻跑出去找水喝。 当真是辣成狗!