915 一代牛

    （感谢书友20170127082753438、磬笙珉笛、zhuzwb、wister1、书虫豆豆、夜色凄迷、紫雾弥漫、落叶终回根、书友150222093753993、滨哥7682、颠倒黑白2037月票鼓励）

    如果说莉莉和佳佳这段时间开启了霸屏模式，那么响水镇和神奇牧场也抓着它们圆滚滚的身子，经常在媒体上露脸。

    因为提到了莉莉和佳佳，牧场啊、响水镇啊、艾丽克斯啊……，这些都是要被顺带提一提的，这样的新闻才会有趣味儿嘛。

    好多记者们觉得，你要是真没啥新闻可报道了，你就到神奇牧场中溜达一圈。随便拍些照片，将这个照片“翻译”一下，这就是不错的新闻报道。

    然后他们就发现，神奇牧场中又有新闻了，而且这个新闻，还是那种爆炸性的新闻，绝对是肉牛界的核武。

    因为神奇牧场官方对外宣布，自己牧场中培育的肉牛，在品质上，已经超越了日本的和牛。绝对是目前世界上，品质最高的牛肉。

    和牛的地位，在世界上还是很高的，一直是被人们追捧的存在。就算是美国也有很多优质的牛肉，但是跟和牛的地位相比，还是有一点点的差距。

    现在神奇牧场敢喊出这样的口号，还着急了很多的记者和美食界的人过来参与新闻发布会，这个事情好像并不是在扯蛋。

    等他们来到这边以后，竟然发现在主席台这边，不仅仅有牧场中那些熟悉的面孔，还有美国农业部的官员，更有一个不认识的人。

    有些经常跑国际新闻的记者们仔细的搜索了一下，认出了这个人的身份，新西兰农业部副部长，马丁。

    这是什么情况？这可真是大新闻了，难道这三方之间，有什么合作项目不曾？

    “OK，弗尔南多，把牛肉推上来吧。”看看时间差不多了，刘赫明对着弗尔南多说道。

    弗尔南多领着工人推着小车上场，上边是已经分解好的牛肉。这是提前屠宰，并经过排酸处理的。

    虽然是分解好的牛肉，可是这是一整头牛的，摆放的样子也能够很直观的表现出来。

    “这是我们牧场中自行培育的第一代肉牛，屠宰后的表现，让我们都很吃惊。”刘赫明笑眯眯的说道。

    “我们这些肉牛，只有十一月龄多一些。这次屠宰的数量比较少，只有十头，因为剩下的那些还要在牧场中进行繁育。”

    “这十头牛的整个屠宰与排酸过程，是由三方共同监督的。美国农业部、新西兰农业部，还有我们的老朋友SGS的工作人员。所以这次的评定，是完全透明与公正的。”

    “接下来我要介绍今天的主厨，马里恩大厨。曾经是米其林三星大厨，不过他在我们牧场中的新餐厅，暂时还没有星级。”

    说笑间马里恩穿着主厨装，带着艾丽克斯这个二厨从边上走了上来。

    对于马里恩要在神奇牧场的美食岛上开办餐厅的事情，这个大家也早就知道了，倒是没有太大的惊喜。不过看现在这个架势，估计这个美食岛也差不多该要营业了。

    “我们这些牛的出肉率很高，而且脂肪纹理分布很均匀。接下来，就会由马里恩和艾丽克斯给大家煎一些牛排，让大家品尝一下这些牛肉的味道。”

    “对了，这个新品种肉牛，也有它们自己的名字，一代牛。我实在是想不到太好的名字了，总觉得别的名字也配不上它们。”

    “之所以会起这个名字，是因为它们的培养成功，开启了肉牛界的新纪元，所以它们是一代牛。以后我们会更加努力的培养，二代、三代牛，争取将肉牛的品质提升更多的品级。”

    马里恩得到了刘赫明的示意，然后就在这边忙活起来。

    牛排都是直接从大块牛肉上现切下来的，然后还分给边上的艾丽克斯一些。烹饪的工具，就是普通的铁板。

    这个铁板真的是很普通的，为了验证牛肉的美味，厨具都是外边购买的，并不是刘赫明打造的那些。

    艾丽克斯小小的人，也是一本正经的在这边煎牛排。人家也是大人了，所以能够一次性煎三块。

    小样子一本正经，也让现场好多记者将镜头对准了她。

    在这里，很多人都喜欢三分熟的牛肉，所以这次马里恩也是选择这个熟度。煎得很快，煎好的牛排都没有酱汁，就是在上边随意的撒了一些盐，然后就切开给大家品尝。

    “鲜嫩多汁”，这是大家想到的第一个形容词。因为切开的牛肉放到嘴里以后，就有好多的汁水来逗弄你舌头上的味蕾。

    “入口即化”，这是大家想到的第二个形容词。因为这些牛肉在大家的感觉中，好像嚼两下，然后就顺着喉咙滑进了胃里，根本都没有多少停留。

    很多人还是没有机会去品尝和牛的，他们也不知道和牛的味道是啥样。但是他们知道，刚刚吃到的牛肉，绝对是自己这辈子吃到的最美味的牛肉。

    又不是吃大餐，还有这么多的人需要品尝，所以每个人分到的数量都不多。就这么点的数量，给大家吃得很“谨慎”。都怕吃得太大口，就没有机会继续品尝了。

    人毕竟多了一些，所以马里恩和艾丽克斯还得不停的煎牛排。没有分到牛排的记者们，就开始举着相机过来这边轮番给这些肉块的切口拍照。

    上面的脂肪纹理真的是清晰可见，而且还很细密，就好象密密麻麻的网，在牛肉中延伸着。

    这才是让他们惊讶的地方，因为这些牛肉的脂肪纹理，分部的区域，好像有些多。

    牛肉中不管是哪国的评定标准，最美味的都是雪花牛肉部分。所以在评级的时候，也会注重这些牛肉的分布。

    现在这一代牛身上分布的区域这么多，都先不用去考虑味道。这头牛能够被评级高的比例，自然也就会很好。

    哪怕是作为普通牛种而言，也是非常难得的存在。更不用说这些牛肉的味道，还这么好。

    刘赫明也没闲着，到闺女那边抢了几块牛排出来，给主席台上坐着的这些人分了一下。要不然都没人管他们了，现在的马里恩跟艾丽克斯已经被大家给围得严严实实。

    这个品尝的小活动，足足持续了两个多小时，才算是让大家吃得一般般。味道上来讲，自然是无可挑剔的，之所以会给一般般的评价，就是因为每个人分到的太少。

    不过现在想想也还是很知足的，凭借着神奇牧场这里的定价情况来讲，这个牛肉的价格，肯定也是插上翅膀的那种。别看每个人吃的都不多，那也都是大把的美元往嘴里塞呢。

    “大家注意一下，接下来我们要宣布一项重要的决定。”刘赫明将话筒打开，再次开口说道。

    “我已经在新西兰投资了一个高地牧场，是以羊毛和肉牛为主，旅游为辅的牧场。位置就在皇后镇的边上，稍后会在我们的官网上给出详细资料。”

    “在这个牧场的使用上，我们得到了新西兰农业部和美国农业部的支持，我们共同推出了一个一代牛引进项目。”

    “明天，会有三十头种牛运抵那个高地牧场。这样就能够让更多的人，能够品尝到一代牛的美味。”

    “其实原本我们是在澳大利亚考察的，也打算将这些肉牛引进到澳大利亚。在澳大利亚有和牛引进的经验，我们觉得可能会更好开展一些。”

    “但是很可惜，因为种种原因，我们的投资没有成功。不过这也是我们的幸运，因为我们获得了马丁先生的全力支持。”

    “我们都很有信心，将一代牛的繁育做到更好。同时也真心感谢在这次合作项目上，美国农业部和新西兰农业部的帮助。”

    下边好多熟悉刘赫明的记者都露出了会心的笑容，提起在澳大利亚的投资，是随便提提的么？这就是在夹枪带棒啊。

    苏珊娜到澳大利亚考察的事情，也闹出来很大的动静。其实很多人都以为刘赫明扩张的下一步会放在澳大利亚呢，没想到却选择了他们的邻居，新西兰。

    这个事情就有意思了，里边肯定有好多的小秘密。

    “对了，还有一个事情。”刘赫明又接着说道。

    “在肉牛之外，我们还会运输一些奶牛过去。新西兰是世界上最好的奶源提供地，我们也要一起尝试培育出最好的奶牛品种，给大家提供更加优质的有机奶。”

    “稍后，我们牧场会对美国农业部和新西兰农业部开放，他们都会派遣技术人员在我的牧场中工作、研究，争取将农牧产品的品质，再提高一个新的台阶。”

    “但是大家可以放心，就算是品质提高了，我们的最高售价也不会变。会有一个限定标准，所以我们是加质不加价。”

    这个事情也是大家共同商量的结果，现在的价格已经很高了，如果再往上提，固然短期内可以带来利润，但是从长期发展的角度来考虑，反倒不好。

    牧场中的养殖方式，没啥特殊的地方，也没有什么特别的成本，所以将来的肉牛数量肯定会大批量增加。

    世界上真正的富豪虽然很多，但是相较于整个世界来讲，所占据的比例还是很低的。刘赫明的小目标可是要让将来所有高品质的餐桌上摆放的，都是自己牧场出产的产品呢。