第六百六十六章 高级技师
第六百六十六章高级技师 …… 除了工作上的事之外，郭守云身边也发生了另外一件事。在从滇省回来后，他原本以为邱嫚云会搬到郭氏庄园。但出乎他的意料，她并没有来，仍然住在郭氏庄园旁边自己买下来的别墅里。 “为什么？” “住在一起，我们之间将彼此没有秘密。而太过熟悉的代价便是彻底的失去对彼此的吸引力。所以我情愿跟你分开，彼此有独立的空间，也能让这份感情维系的更长久！” 好吧，郭守云是不了解这个女人清奇的脑回路。不过总归就住在旁边，距离也不算多远，随她。 “郭靖和晓云的伤，医生怎么说？” “有点麻烦！”邱嫚云皱起了眉头，“他们的腿骨和前臂尺骨被打断后，没有得到及时的治疗，造成了生长错位，这也是他们残疾的原因。如果想要恢复的话，必须让骨骼从错口处重新断开，纠正之后再重新恢复。好在他们年纪还小，还有完全恢复的可能。只是整个治疗过程会非常痛苦，我怕他们难以忍受。” 郭守云了然的点了点头。 “为了健康着想，治疗是必须的事情。另外，等他们的伤治好后，我想他们带到美国。” “带到美国？为什么？” “当然是接受教育。我在那里创办了一家慈善教育机构‘布鲁斯中学’，目前已经有两家分校，分别在硅谷的坎贝尔和芝加哥的密文斯顿，包含了学前教育、幼儿园、小学和中学，老师都是我从全美聘请的优秀教师，他们在那里能够接受最好的教育。而且入学的主要是孤儿，华裔也比较多，他们在那里不会受到歧视。” 了然的点了点头后，“慈善教育机构？你名下还有这样的资产？” “我名下的慈善基金有几十家，每年都会捐出5%的收入用于慈善，布鲁斯中学只是其中之一而已。” “是为了避税吗？” 邱嫚云饶有兴致道。 “除此之外，你觉得还有其它的可能吗？”郭守云摆了摆手，“好了，时间不早。吃了饭，你也早点去工作，我还有事情。” “等一等。上次说过的，谷雨基金旗下的高档珠宝材料，要留给我们金缘珠宝。” “如果真到了出手的时候，我会让他们第一时间通知你。不过，谷雨基金是做长线，买下来的东西短时间内不会脱手，甚至拿在手里十年都有可能。因此，如果你真打算购买更多高端珠宝材料的话，还是别盯着它了。下次我让南非的公司多给你搜罗一些高档材料。” “真的？” 郭守云点了点头，他现在手里缺钱，印度神庙宝藏里那一大批珠宝材料留着也是浪费，还不如快点洗白了换成能够使用的资金。虽然加大出货量会损失珠宝材料未来升值的利润；但这些钱在自己手里，同样能换来更多的利益，加减之间自己也没什么损失，如果操作的好，说不定还赚的更多。更重要的是，黑金被洗白了。 “太好了，有了你这批货。我们金缘珠宝就能够跟谢瑞麟争一下前五的地位！”邱嫚云振奋道。 看她如此，郭守云淡淡一笑。内卫部队当佣兵捞外快，顺便磨炼战斗力的时候，非洲雇主通常都用钻石、黄金来支付他们的薪水，金缘珠宝越壮大，他们把这些东西洗白的渠道就越多。 当然，这也是合则两利的事情。金缘珠宝获得了低价原材料，内卫部队也得到了更高的收入。以往这些东西在黑市脱手，他们只能获得相当于市价五成的利润。而邱嫚云这里起码能拿到七成。 “红红，你的广场酒店现在进行的怎么样了？” “设计图已经做完了，5月16日正式开始施工。”季红回道。 注意到老公的眼神看向自己，季峥抢先道：“麒麟餐厅的装修已经开始了一个月，目前主要是外立面，以及内部的动迁；再有一个半月，这些就能够完工。6月20号左右开始内部装修，争取在10月1日正式营业。” “看不出来小峥也有几分女强人的气势了。” “云姐，你别笑我了。人家还跟你和姐姐差了好远。” 面对夸奖，季峥俏脸微红道。不过脸上的骄傲之色却怎么也掩不住。 “确实做得不错，小峥让我有几分刮目相看。”看着她约抬越高的小脑袋，郭守云颇觉有趣。未免她骄傲过头，郭守云还要适时的敲打一番。当然，对于初入商场的新人，还是以褒奖为主，不能冷了她的热情。所以即便是敲打，也要注意尺度。 “餐厅的装饰只是一方面，最重要的还是菜品。所以，找到一个好的厨师至关重要。”顿了一下后，“小峥，在这方面你有什么进展吗？” 季峥神色一滞，骄傲尽去的同时变得有几分踌躇，随即神色苦恼的摇了摇螓首。 “面试了很多厨师，可惜没有一个是高级技师！” 华夏的厨师有5个级别，分别是初级、中级、高级、技师、高级技师，一般在厨师学校毕业的学生，基本应该在中级左右的水平和拥有中级等级证书，当在厨师工作岗位上工作4年时间，可以考取高级资格证书。再工作7以上时间可以考取技师资格证书。再工作10年以上可以考取高级技师资格证书，也就是说你想从一个初级学徒工变成拥有高级技师资格证的厨师，最少需要学习和工作20以上的时间才有可能。 而如果你拥有了高级技师证书，那么你就拥有了出书、当美食评委、创办厨师学校、自立门派的资格了，因为你在厨艺领域已经有了自己的一片天地了！ 麒麟餐厅的定位是高档中餐，价格要卖的上去，当然就要有一个高级技师级别的厨师镇场子。但高级技师本来就少，往往都是一个萝卜一个坑，想找当然没那么容易。 “这段时间我们让猎头接触了几个拥有高级技师证的厨师，但都被回绝了。”季红道。 “之所以会被拒绝，就是因为我们的条件没让对方满意。”邱嫚云道。 “如果实力确实可以的话，可以用餐厅的股份笼络一下。另外，在拥有技师证的厨师中找一找。相信其中肯定有不少菜品质量不错，但因为年限还未到，所以没拿到高级技师证的顶级厨师。”郭守云道。 “我会跟猎头联系！”季红道。 “这件事让小峥多参与，锻炼一下她！” 看了一眼正用力点着小脑袋的妹妹，季红微笑着点了点头。 吃完了早餐，三个女人各自忙自己的事情。郭守云则在前面的会客厅接待了已经辞职归来薄睿拓。 “因为你的辞职，雷曼可是亲自打电话，对我好一顿抱怨。” 给他倒了杯茶后，郭守云笑道。 “在他答应让我来华夏半年时间的时候，其实就已经做好了我离开布雷科投资公司的心理准备。现在打电话跟老板抱怨，只是希望从你那里得到更多的支持。为将来掌控英博啤酒公司打基础而已。”薄睿拓道。 郭守云点了点头。如果没有后世的记忆，或许他会认同对方的话。不过，不管是自己的记忆也好，还是雷曼打电话时的语气，都印证了对方并不是真的不看重薄睿拓。相信在薄睿拓辞职的时候，雷曼也是肯定进行了劝说。只是成功的人，内心普遍都比较自信，或者说自负，对于自己认定的事情，在没有经历失败之前，很少会改弦更辙。 再加上郭守云那句：你愿意卖一辈子啤酒，还是跟我一起改变世界。就仿佛铜墙铁壁一般，让雷曼的劝说都做了无用功。 而且，为了获得英博公司更多的股权，雷曼出卖了美洲饮料众多小股东的利益。作为美洲饮料的CEO，自己花费了无数心血建立的公司成了整个巴西资本市场口诛笔伐的存在，而且并没有在这场收购中得到太多利益的薄睿拓，心中无疑是有怨气的。 另外，在收购完成，失去美洲饮料CEO职位后，雷曼让他去担任CEO的加拿大科曼啤酒公司，连美洲饮料也比不上。虽然雷曼保证，科曼啤酒公司只是过渡；一年后让他成为英博公司CEO。但现在来看，这更像是为了留下他而许诺的空头支票！毕竟，现在雷曼自己都被排除在英博的管理体系之外。 所以，现成的红星汽车集团CEO职位，吸引力盖过了一切。 郭守云无意纠正薄睿拓对雷曼决定的意见。毕竟两人之间关系变得糟糕，对他而言是一件非常有利的事情。 “相信你回南美辞职的这段时间，也肯定没闲着。怎么样，对于红星汽车集团的整改，有没有新的想法？” 当初，王珏和徐晓静跟自己回馈，薄睿拓在离开之前，可是让他们准备了大量关于红星汽车、华夏汽车行业格局，以及欧洲汽车行业，尤其是罗孚汽车的资料，看了这么多，当然会有所得。