第1944章 爆竹除岁
第1944章爆竹除岁 年三十如期而至。 一大早众人便起来洗洗刷刷。 先是将整个拾味馆里里外外都擦灰扫地，清理干净，又将被子也搬出来晒太阳。 今年的年三十，意外的是个大太阳天。 阳光灿烂又明媚，为人间送来融融暖意。 付拾一其实没什么可忙的，于是就坐在院子里跟被子一起晒太阳。 阿玫这个小丫鬟，就在旁边端茶倒水送点心。 她越来越像个正经丫鬟了——付拾一估计她没少和杜太夫人身边花嬷嬷偷学。 但看着她稚气的脸，付拾一总有一种雇佣童工的感觉。 当然，她本来就是个童工。 付拾一本来想拒绝，但又考虑阿玫其实也是在实现自我价值，所以就随她去了。 晒着太阳，吃着点心，磕着炒豆子，时不时指挥张春盛他们几句，付拾一表示，做老板的感觉真的很爽—— 张春盛如今也是个成熟的大厨了。 杀鱼宰鸡，一套动作行云流水。 就连郑老井，现在也是对他和颜悦色了一些——主要是张春盛厨艺上的确有天分，所以现在超越郑老井太多，郑老井不得不服。 而拾味馆大厨之争，也终于落下帷幕。 张春盛今日铆足劲要做一桌硬菜。 当然，肯定是双份。其中一份要送去李家那边。 如今在杜太夫人带领下，他们都开始嫌弃自家厨子的手艺，觉得就是不如拾味馆的香。 婚期定在正月十二，满打满算，付拾一在拾味馆住的日子，也就还有十二天。 也是最后一个在娘家过的年。 所以张春盛才如此的卖力气。 除了扒肘子，红烧肉，还有红烧草鱼，香炸鱼段，鱼丸，卤味也是有付拾一最爱的鸡爪子鸭掌，鸡翅尖，鸭脖子等。 这都是冬日能将食材冻成冰之后，每日拾味馆杀鸡杀鸭特地存下来的。 就是为了凑够数量，好让付拾一美滋滋的啃上一顿过瘾的。 过年嘛，可不就得吃好点？ 除了这些，什么羊肉，鸡鸭，兔子，几乎都有。 就连寻常买不到的牛肉，也有。 虽然现在不杀牛，但牛不能够再耕种，或者生了病治不好，还是会杀了卖肉的。 张春盛只要看见，必定会买。只不过今天做这一块，还是平日存下来的冻货。 所以张春盛就做成了烟笋烧牛肉。 烟笋是川蜀一带的特产。 春日的竹笋用炭火熏干，就可以保存很久。 而且泡发后，不仅一样的脆嫩，还染上了一丝淡淡的烟熏味。很好吃。 笋子和牛肉，从来都是绝配。 付拾一表示，光是这一道菜，不管是下米饭，还是下面，还是吃馒头，她都行！ 除了这个菜，过年嘛，还要煮猪头和猪尾供祖先。 一个大猪头，煮熟后直接摆上供桌，猛然一看，还是有点儿壮观。 除却这些，还要贴窗花，换桃符。 就连门口挂的灯笼也要换成新的。 一切都是要辞旧迎新，一切都是喜气洋洋。 在做这些的过程里，过年的感觉也就浓郁起来。 付拾一哪怕光是看着，也同样是这样的感觉。 当然，她也要准备一些东西：比如给员工们的福利红包。 过年嘛，大家都应该开心开心。 甚至付拾一还鼓励大家一人表演个节目，到时候评选出前三名。 为此付拾一特地还准备了奖品：男女皆宜的围巾，香囊，还有银簪。 奖品不算贵重，但图个彩头。 拾味馆的众人听见这个事情，个个儿士气高涨。 下午时候，李长博过来送东西——却是李家那边厨房做的各色点心零嘴。 付拾一又给他塞满一盒子提回去：什么山楂糕，酸枣糕，怪味胡豆，油炸小麻花，冷吃兔丁之类的，拾味馆自己做的，都给他带上了。 阿玫还心心念念想留李长博一起过年。 付拾一笑道：“李县令今年得陪家里人。他们好久没有在一起团聚了。” 李长博则是一本正经：“阿玫放心，往后年年都是一起过了。” 大人们都懂李长博的意思，登时哄堂大笑。 而阿玫也似懂非懂的点头：“我知道，明年小娘子嫁过去了，咱们就是一家人了！” 李长博摸出个小银果子赏给阿玫：“阿玫说得对。” 阿玫欢欢喜喜的抱着银果子：“等将来小娘子生了孩子，家里就更热闹的。” 李长博又摸出一个银果子。 这一次，付拾一脸上挂不住了，赶忙按住他，将他推出去：“瞎胡闹！教坏了小孩子！” 李长博还是头一次被赶出来，几乎是哭笑不得。 阿玫偏还要仰着脸认真问付拾一：“小娘子我说得不对吗？还是小娘子不好意思了？” 看着阿玫那样子，付拾一几乎敢肯定：这孩子就是故意的！ 对于阿玫什么时候变成熊孩子的这个事情，付拾一苦思冥想，也没能得出个结果：当年第一次见到阿玫的时候，好像阿玫还是个腼腆害羞的小姑娘吧？这才过了多久？ 不过不仅仅是阿玫，其他人也是不厚道的笑出了声。 付拾一作为被调侃对象，只能摊手手：笑就笑呗，还能咋的？反正也不会少块肉！ 随着太阳一点点往西边去，天色也逐渐暗下来。 不等天黑透，陆陆续续就已响起了爆竹声。 付拾一也张罗大家将饭摆好，齐聚在地暖屋子里，准备吃年夜饭。 当然，吃饭之前，还有一件重要的事情要做。 今年比昨年更富，付拾一特地买了一挂长鞭，用长长的竹竿挑着，又将点鞭的香往阿玫手里一塞：“来，点鞭炮了！ 阿玫有点害怕，试探半天也不敢点，最后还是张春盛握着她的手，帮她点上。 引线燃起来时候，他们几个就赶紧退开。 可饶是如此，也被炸了一身的碎屑。 付拾一挑着竹竿，“哈哈”大笑。 “噼里啪啦”的爆竹声，伴随着就是笑声。 这两样声音混合在一起，好似真的驱散了黑夜，带来了吉祥和如意。 付拾一暗暗的想：毕竟不如意的人，肯定笑不了这么大声！ 爆竹放罢，拾味馆众人便落座吃饭。 只不过，没有人动筷子，都看向付拾一。 付拾一端着杯子站起身来，清了清嗓子，准备说上两句—— ??勤快的婉音还没回来，懒惰音继续顶班~哎~大家明天见~ ? ???? (本章完)