第52章 一起吃吗
付拾一看着石头哈喇子都快流一地的样子，笑呵呵的说了句：“没吃饭？” 石头点点头，苦瓜脸：“我娘还不知道什么时候才能回来。” 付拾一点点头：“那你要不跟着我吃点？” 石头眼前一亮，可表情还有点儿腼腆：“不……不太好吧。” 虽然谢大娘的耳提面命还在耳边回荡，可揉了揉自己前胸贴后背的肚子，石头觉得可以选择暂时忘记。 付拾一看穿他的心思：“没关系，一顿饭而已。再说了，上次你还帮我找东西的。就当是谢礼。” 石头年纪小小，却很有书生做派：“那我就恭敬不如从命了。” 付拾一“扑哧”一声乐了，弹了他脑门一下：“小小年纪，咬文嚼字的累不累？” 说起来，李长博就很随和。不见他咬文嚼字的显摆自己是个读书人。 付拾一今儿打算做汤圆。 这个省事儿，而且简单。 最关键的是，她还有红豆馅儿。 红豆汤喝光了，剩下的豆沙，她细细的研磨一下，加点红糖，就可以做成豆沙馅。 其实付拾一最喜欢吃的是钙奶馅儿的。 只是钙奶馅的馅她不会，那是人家的品牌机密。 所以，她只能在和面的时候，加一点骆驼乳，勉强吃起来也有奶香味。 付拾一这头洗干净手，拿过一个瓷盆，然后倒出糯米粉来，一点点的往里加骆驼乳。 石头就在旁边看，看得有些入神。 付拾一的手指很好看，纤细，白净，骨节均匀。 关键是灵活。 看上去每一根手指都像是软的，可以随意的活动。 就是这样一双手，飞快的就将面揉成了一团光滑面团。 就连手指上，都没沾上半点面。 石头都惊住了：“付小娘子真厉害。” 付拾一：你看我解剖的话，会觉得我更厉害。 将面团子分成均匀大小的剂子，然后再将馅也分成小剂子。 虽然没刻意称量过，但就是很均匀，石头又一次惊叹：“真厉害！” 付拾一笑眯眯：“你这么会说话，一会儿再给你做一种做法的。” 石头觉得自己有必要再多说几句好听的。 付拾一拿起一个小面球，将它用虎口和手指飞快转出一个口袋形状来，然后再将那馅儿塞进去。 此时口袋口子一收，再用两个掌心转圈搓揉成光滑的圆球，一个白胖胖，圆滚滚的汤圆就好了。 付拾一做的汤圆大，一个足足有乒乓球那么大，所以也没做多少个，包了三十来个就停了手。 大部分煮着吃，剩下十个炸着吃。 煮汤圆时候，付拾一特地往汤里加了一块拍过的姜。 石头略嫌弃：“这样就都是味儿了！” 付拾一轻笑：“春天喝点姜汤好，预防感冒，还能去去寒气。冬吃萝卜夏吃姜，你听过没？” 石头懵了：这都是什么说法，怎么没听过…… 汤圆浮起来的时候，再略煮一下，就可以出锅了。 付拾一拿出四只碗，一碗里盛了四个，却不急着让他吃：“你先端过去，让你娘和你大哥，稳婆都吃点，你嫂子要是也能吃，就让她也吃一口。” 石头犹豫了一下。 “你嫂子生孩子很累的。吃点东西才有力气。”付拾一说服他。 石头端着托盘出了门。 付拾一提着灯笼送他到了门口，就在外头等着他。 不一小会儿，石头就跑出来了，吐了个舌头：“我交给我大哥了。” 他怕谢大娘知道后骂他，还不让他吃汤圆了。 付拾一知道他的心思，也不多问，就领着他回去吃汤圆。 汤圆软软糯糯，皮薄馅大。有些皮比较薄的地方，馅儿的那种酱红色都能看得出来。 石头一口咬下去，就先是烫得倒吸凉气，又觉得汤圆皮黏在牙上，最后就是甜。红豆本身的沙糯感，加上红塘的甜蜜，柔和在一起，简直就让人觉得甜到了心里，整个人都愉快起来。 石头顾不得烫，一口接一口，眼睛都满足得眯起来。 不过这个东西，连着吃两个，怎么也会有点儿甜腻了。 石头吃东西的速度慢下来。 此时付拾一才吃完一个，慢悠悠喝一口有淡淡姜味儿的汤，除了嘴里的油腻，她提醒石头：“你喝一口汤。” 石头心里抗拒，不过又觉得不好驳了付拾一，乖乖喝了。 然后眼睛就亮了。 付拾一教他：“有时候，不是所有事情都是你想的那样的。好不好，行不行，要尝试过才知晓。当然，也别瞎来。” 石头点着头，又“嗷呜”的咬开了一个汤圆。 四个汤圆下肚，付拾一已经饱了。 可石头才勉强不饿。 付拾一忍不住感慨：果然是半大小子，吃死老子。胃口太好了吧。 不过还有炸汤圆。 付拾一用铁锅子里加了猪油和菜籽油，然后等着油开。 植物油不适合高温烹饪。所以付拾一最喜欢的还是动物油，但是纯动物油也对身体不太好，所以她习惯自己做饭用混合油。 石头还是知道油的贵重的，一看付拾一倒了那么多油进去，顿时咂舌：“付小娘子真有钱。” 付拾一哑然，然后说了句至理名言：“人这一辈子，短短几十载，能吃多少顿饭？吃饭上，可不能省。吃了饭，人才能去挣更多的钱。” 只要有条件，她就绝不会亏待自己的嘴。 石头似懂非懂的点头。 然后看着油开了锅，付拾一从锅边将那白胖胖的汤圆下到锅子里。 锅里刺拉拉了的就出了声音，白胖胖的汤圆周边，一圈金黄色的油在欢快的翻腾。 石头忍不住抽了抽鼻子，觉得自己分明是更饿了。 等到第一个汤圆炸好，付拾一也不急着给石头吃，而是放在了竹篦子上沥油。 等油沥干净了，这才拿出两个给石头：“吃两个再看，这个吃多了，不消化。” 石头心思全在炸出来的汤圆身上。 一改白胖的形象，汤圆现在已经是金黄金黄，一口咬下去，外头一层酥脆的皮，里头仍旧是软糯的，配上甜蜜蜜的馅儿，加上浓郁的油香味—— 石头觉得自己快把舌头咽下去了。 不过，这个毕竟是高油高糖的东西，付拾一吃了两个，就觉得腻了。 于是又拿出自己买的山楂片沏了山楂茶。喝一口，酸酸的，顿时口齿清爽。 石头连着吃了三个，第四个付拾一实在不敢再给他吃了。盯着他喝了一大碗山楂茶，这才让他接着去读书。