377、宣传为王

    关于这个好味道火锅底料市场的事情，其实刘淼一直都在思考应该怎么样做。

    首先，你肯定要把这个东西做出来才行的。而如今，好味道已经有了自己的厂房，也有了相关的文件和资质。

    如果说，这么大的厂房，最后就只供应好味道本身肯定是浪费的。

    再有一个，就和刘淼说的一样，这样做真的能够给好味道本身带来很大的好处的。

    所以不管怎么看，这个东西是一定要搞，而且还要搞好。

    至于时间，这个刘淼也说了，他并没有说必须现在搞。

    他现在说出来，只是为了给翠花一个心理准备。当然了，这玩意儿他们肯定没这么傻，用好味道现在最完美的配方去出售的。

    你总要保持你的独特性，还有就是你的重心是什么？

    这个你一定要清楚，不然你东一榔头西一锤子的，最后两头都抓不住。

    好味道的火锅底料加工厂，从第二天就开始正式开张了。

    每天送材料过来的车不少，李翠花则是在这边，带着厂里面的工人，开始了火锅底料的制作。

    而就这样，时间渐渐来到了四月份的底，马上就要到五月一号了。

    四月二十五号的时候，好味道分店完全准备好了。

    不管是装修，人员，还是别的，都已经准备好了。

    好味道的分店，其实比好味道总店要大。

    也是分为楼上楼下两层楼，两楼加起来差不多一百六十张桌子。

    同样的，这边的服务员，后厨人员，经过杜娟这么长时间的准备，也已经全部到位了。

    只要钱到位，人你其实不需要多操心。

    唯一比较麻烦一点的，也就是后厨两个大厨。

    其中一个掌控火锅，还有一个是专门的炒菜师傅。

    这两个大厨师傅只需要请一个就行了。总店的后厨焦师傅，亲自过来了这边。另外一个虽然麻烦一点，但是杜娟还是很轻松搞定了。

    当月薪给对方一说，第二天人家就自己找上门来了。

    今天，沙平坝步行街这里好味道分店所在地点。刘淼开着车，带着李翠花过来了。

    当两个人，将车停在旁边的超市广场旁边后下来就看到杜娟已经跑过来了。

    “两位老板好。”

    刘淼笑眯眯的点头，随后他的目光就看向了好味道的分店。

    分店的牌子已经立起来了，好味道三个大字熠熠生辉啊。

    在阳光的照射下，似乎在泛着一层光晕。门口还比较冷清，因为并没有开业。

    好味道分店的装修，比总店还要好不少，甚至给人一种复古风的感觉。

    里面，竹子这个东西是主题。入门的风水墙下，就是一些观赏竹子。

    除此以外，里面许多的地方都有竹子或者竹子的图案。

    你比如说装修，也到处能够看到竹子。总体的来看，给人的感觉非常的清幽。

    楼上楼下的大小差不多，不过后厨却只有一个。

    顾客上楼有专门的楼梯，还有一个楼梯是特意打通的，是专门用来服务员上菜的。

    “两位老板，如今店里面的员工，前厅服务员有四十二人。

    至于后厨的话，按照两位老板定下来的数量全部招收齐了。”

    一路上，两个人听着杜娟的介绍都是点点头。

    “目前来说，我们分店一切都准备好了。接下来差的东西，就是这个火锅底料送过来，还有开业时间的商量了。

    这个，我比较倾向于五月一号。毕竟是五一长假，这个时候开业，肯定会客流量比较多。”

    确实，这里目前基本上是万事俱备只欠开业时间了。刘淼看了一眼杜娟，随后也不说话。

    “你的宣传有没有想法？”

    突然，刘淼这样问了一句。

    “额宣传？？”

    杜娟一脸的迷茫，不晓得这是个啥子东西。

    “你开业，就打算这样子冷冷清清的开业？

    不做宣传，完全看运气？

    好味道目前的名声确实不小，可是这里是一个新的市场。

    虽然说，知道我好味道的人，或许会下意识的过来吃饭。

    但是，那些不知道的呢？

    你总要用一个办法，让他们晓得我好味道，吸引他们进来吃饭啊。

    做事情，不能脑壳一热，想一出是一出，一定要有计划知道吗？

    就拿你这里来说，提前做一个宣传，在五一的时候拿出来，到时候肯定比你就这样开业生意好的多，造成的动静也大的多。

    一个店，你要经营起来的第一步，就是宣传。

    没有一个好的宣传，你就要落后很多。这里也是一样的，必须要有宣传才行。

    怎么样杜娟，这个你有没有什么想法？”

    杜娟有点傻眼了，她还真的没有考虑过这方面的问题。

    她在总店，见识过好味道的生意，实在太好了，下意识的也会以为分店也有这样的生意。

    所以，她根本没有考虑过宣传的事情。这时候，刘老板这么一问，她一下子就被问住了。

    “杜娟，你刘老板说的对，一家店必须要有宣传的。

    你应该知道，咱们见面的方式，是我们好味道去参加火锅大赛的时候。

    那时候，你刘老板负责这方面。所以，他千方百计让我们去了一趟火锅大赛，并且将第一名拿了回来。

    结果你也看到了，好味道之后的生意，就是因为挂在总店的那块牌子。

    不然的话，哪怕咱们得味道做的好，也不会这么容易起来的。

    当时，很多人都是从网上，电视台，还有火锅大赛过来的人支持者前期的人气。

    这就是宣传的重要，你这里也必须要搞宣传才行的。”

    杜娟有点羞愧的低下头，这方面她真的疏忽了。

    “对不起李老板刘老板，这是我考虑的不周到。我只想着尽快开业，并没有想到宣传这件事。刘老板，请您教我。”

    刘淼看着杜娟，很满意杜娟的态度，特别是最后一句话。疏忽了不要紧，不会做也不要紧，主要就是态度有没有。

    “先不忙，等我和你李老板，把咱们好味道的分店看一遍再说。走吧，带我们去二楼看看。”

    闻言，杜娟脸上立马露出了灿烂的笑容，老板这么说那肯定是没问题了。

    急忙带着两个人，来到二楼观看。二楼也比较有意思，刚好能够看到楼下步行街这边的一切。

    看完以后，刘淼和李翠花都很满意。这边的装修，给有店内布局，确实比总店要好。

    当初，总店是因为没钱，后来改造的比较急，没有办法和这里比较的。

    看完了以后，三个人就来到了楼下。

    这会儿，也正好到了中午，杜娟打电话让旁边的一家饭店送了几个菜过来，三个人就在店里面吃了起来。而一边吃饭，刘淼就一边开始说正事了。

    “杜娟，这个宣传……”