第一百零四章

    厨娘一边忙着，一边笑，“这么珍贵的东西，可得好生收着，保不齐哪天碎了，还不得心疼死。”厨娘眼热地多看两眼，“这翡翠手镯，看这质地，怕是价值连城。”

    “不过这好东西啊，越是好，越是惹人嫉妒。若是没本事护着，便是怀璧其罪，会惹来无数麻烦的。”厨娘弯着腰，笑着，“姑娘可要好好保护，这好东西，最是易碎。”

    沈希将玉镯用手帕包起来，然后揣进怀里，“这下好了，我们开始做菜吧。”

    要准备的食材和调料，都已经准备妥当，厨房里也收拾干净，厨娘拿出几根茄子，沈希接过来。

    “先要剥皮，这茄子的皮有些硬，吃到嘴里影响口感。剥皮时，切记把皮剥的干净，不要有丝毫残留。”

    沈希照做，虽然是用刀，但她把控一向精微，没有丝毫难度地将皮剥完，沈希一边做厨娘一边说。

    “茄子只要净rou，然后将茄子rou剁成碎末。”

    沈希动作不快，但她手稳，一应动作做来得心应手，而且分寸拿捏的很好。

    “再切些鸡脯子rou，然后剁碎，再拿些香菌、新笋、蘑菇、五香腐干切成碎钉子。”

    沈希一一地切着，她刀功不用学都很好，这得益于往日使用刀剑的训练，沈希想不到，她这些经验，用在切菜上还挺好使。说不定，她若是当个厨子，还是个厉害的大厨。沈希摇摇头，将切好的碎末全部放进碗里。

    “除了茄子碎末，其余的放在一起，然后用鸡汤煨干。而茄子碎末用鸡油炸了。”

    沈希只好又炖鸡汤，炖好鸡汤后，捞出鸡rou，只剩下鸡汤，鸡汤呈黄色，浓郁而鲜美的鸡汤味飘出来，沈希闻了闻，顿时有些饿了。

    沈希再将鸡rou脯子等碎末加进去，一直煨到鸡汤发干。弄完后，沈希倒出rou沫。

    她继续将茄子碎末用鸡油炸了，然后与肌rou碎末等加在一起。

    厨娘吆喝着。

    “快，用香油一收，然后加糟油一拌。”

    沈希照做。

    “这就好了。”

    厨娘露出笑容，沈希抹抹头上的水珠，这倒不是汗珠，而是做菜过程中的蒸气。

    熬制鸡汤的一只鸡直接被沈希撕成块状，然后用凉拌的手法制作，最后撒上一些葱花。沈希看着她的杰作，终于舒出口气，这么烦琐的手法，没有一点儿耐心真不行，偏生她就是个没耐心的人，下次打死她都不尝试这种做法了。

    沈希在过程中做的不好的地方，厨娘直接替代了她，所以沈希才没有避免重来的风险。

    沈希辛辛苦苦一番，看着劳动成果，不得不感叹做一个好厨子真是不容易，幸好她只是业余的。

    沈希折腾了这一阵子，天色渐渐变晚，苏济桐回来，见沈希没闹腾什么，反而乖乖等他，他嘴角一弯走过去。

    沈希正无聊地等着，突然看见人过来，沈希连忙上前拽他。

    “快来尝尝。”

    苏济桐见人端上菜来，他眉眼轻动，“你做的？”

    沈希将人按在座位上坐下，然后递勺子给他。苏济桐接过，用勺子舀起一勺，然后送入嘴中。